Сублимированный манговый порошок представляет собой порошкообразный продукт, полученный из манго с использованием технологии вакуумной сублимационной сушки. Свежие манго сначала предварительно обрабатываются путем отбора, очистки, удаления кожуры и косточек, а затем обрабодированная мякоть манго нарезается на соответствующие кубики или ломтики и помещается в оборудование для сублимационной сушки. При низкой температуре вода в манго напрямую сублимируется из твердого состояния в газообразное, получая таким образом высушенный продукт из манго, который в конечном итоге превращается в порошок путем измельчения и других процессов.
Функция:
Укрепление иммунитета:
Богатый витамин С может стимулировать выработку лейкоцитов, повышать способность организма сопротивляться болезням и обеспечивать мощную поддержку иммунной системе.
Применение：
Приготовление напитков:
Является отличным сырьем для приготовления мангового сока, мангового молочного коктейля и манговых йогуртовых напитков.
Выпечка:
При добавлении в выпечку, такую как торты, хлеб, печенье и маффины.
Приготовление десертов:
Используется в производстве десертов, таких как мороженое, пудинг, желе и мусс, для придания десертам насыщенного мангового вкуса.
