Mango w proszku liofilizowanyjest produktem w proszku wytwarzanym z mango za pomocą technologii liofilizacji. Świeże mango jest najpierw wstępnie przetwarzane przez selekcję, czyszczenie, obieranie i usuwanie pestek, a następnie przetworzony miąższ mango jest krojony na odpowiednie kawałki lub plastry i umieszczany w urządzeniu do liofilizacji. W niskiej temperaturze woda w mango sublimuje bezpośrednio z ciała stałego w gaz, co pozwala uzyskać suszony produkt mango, który ostatecznie jest mielony i poddawany innym procesom, aby uzyskać proszek.
Funkcja:
Wzmocnij odporność:
Bogaty w witaminę C może stymulować produkcję białych krwinek, zwiększać zdolność organizmu do opierania się chorobom i zapewniać silne wsparcie dla układu odpornościowego.
Aplikacja：
Przygotowanie napoju:
To doskonały surowiec do produkcji soku mango, koktajlu mango i napojów jogurtowych mango.
Pieczenie jedzenia:
Dodając go do wypieków, takich jak ciasta, chleb, ciastka i muffiny.
Robienie deserów:
Jest używany w produkcji deserów, takich jak lody, budyń, galaretka i mus, aby wprowadzić bogaty smak mango do deserów.
