Polvere di mango liofilizzatoè un prodotto in polvere ottenuto da mango attraverso la tecnologia di liofilizzazione a vuoto. I mango freschi vengono prima pre-trattati mediante selezione, pulizia, sbucciatura e denocciolatura, e poi la polpa di mango lavorata viene tagliata in blocchi o fette appropriate e posizionata nell'attrezzatura per la liofilizzazione. A bassa temperatura, l'acqua nel mango viene direttamente sublimata da solido a gas, ottenendo così un prodotto di mango essiccato, che viene infine trasformato in polvere attraverso macinazione e altri processi.
Funzione:
Potenziare l'immunità:
La ricca vitamina C può stimolare la produzione di globuli bianchi, migliorare la capacità del corpo di resistere alle malattie e fornire un forte supporto per il sistema immunitario.
Applicazione：
Preparazione della bevanda:
È un'eccellente materia prima per fare succo di mango, frullato di mango e bevande allo yogurt di mango.
Cibo da forno:
Quando lo si aggiunge a prodotti da forno come torte, pane, biscotti e muffin.
Preparazione dei dessert:
Viene utilizzato nella produzione di dessert come gelato, budino, gelatina e mousse per iniettare un ricco sapore di mango nei dessert.
