Bubuk mangga beku-keringadalah produk bubuk yang terbuat dari mangga melalui teknologi pengeringan beku vakum. Mangga segar pertama-tama diproses dengan pemilihan, pembersihan, pengupasan, dan pengambilan biji, kemudian pulp mangga yang telah diproses dipotong menjadi blok atau irisan yang sesuai dan ditempatkan dalam peralatan pengeringan beku. Di bawah suhu rendah, air dalam mangga langsung menyublim dari padat menjadi gas, sehingga menghasilkan produk mangga kering, yang akhirnya diubah menjadi bubuk melalui penggilingan dan proses lainnya.
Fungsi:
Tingkatkan imunitas:
Kaya vitamin C dapat merangsang produksi sel darah putih, meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan penyakit, dan memberikan dukungan yang kuat untuk sistem kekebalan tubuh.
Aplikasi：
Persiapan minuman:
Ini adalah bahan baku yang sangat baik untuk membuat jus mangga, milkshake mangga, dan minuman yogurt mangga.
Makanan yang dipanggang:
Saat menambahkannya ke dalam produk panggang seperti kue, roti, biskuit, dan muffin.
Pembuatan makanan penutup:
Ini digunakan dalam produksi makanan penutup seperti es krim, puding, jeli, dan mousse untuk menyuntikkan rasa mangga yang kaya ke dalam makanan penutup.
