Nếu bạn từng lướt qua các mẹo quản lý cân nặng trong khi chờ đợi ly latte buổi sáng của mình, hoặc đứng trong dãy kệ thực phẩm bổ sung nhìn chằm chằm vào các chai và nghĩ, “Những thứ này có hiệu quả không?”—bạn không đơn độc.Garcinia Cambogia Extractkhắp nơi, nhưng hầu hết thông tin đều quá bán hàng (“Giảm 10 lbs nhanh chóng!”) hoặc gây nhầm lẫn. Tôi đã nói chuyện với một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và những người đã sử dụng nó trong nhiều tháng để có được câu trả lời rõ ràng, không BS. Hãy để tôi giải thích điều này một cách đơn giản: Chiết xuất Garcinia Cambogia (bạn cũng có thể thấy nó được gọi là chiết xuất từ cây Garcinia Cambogia, chiết xuất từ trái Garcinia Cambogia, hoặc thậm chí là chiết xuất cambogia garcinia) đến từ vỏ của trái Garcinia Cambogia—một loại trái nhỏ, màu vàng, giống như quả bí ngô, phát triển ở những nơi như Ấn Độ và Thái Lan. Hãy nghĩ về nó như một loại vỏ “siêu trái cây” nhiệt đới, không phải là phần thịt mà bạn sẽ ăn như một món ăn nhẹ.
Ngôi sao thực sự ở đây là thành phần hoạt tính của nó:axit hydroxycitric, hay HCA. “Hầu hết các chiết xuất chất lượng tốt có 50% HCA—đó là tỷ lệ mà hầu hết các nghiên cứu đều tập trung vào,” Lisa Moreno, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, người giúp khách hàng giảm cân bền vững, cho biết. “Đây là mẹo: Các thương hiệu rẻ tiền cắt giảm chi phí bằng cách sử dụng thịt hoặc hạt của trái cây, nhưng HCA chỉ tập trung ở vỏ. Tôi đã có khách hàng mang cho tôi những chai ghi ‘chiết xuất Garcinia’ nhưng chỉ có 10% HCA—hoàn toàn lãng phí tiền bạc.” Và không, đó không phải là một "viên thuốc kỳ diệu," Moreno nói thêm. "Nó có nguồn gốc từ thực vật, nhưng nó hoạt động cùng với thói quen của bạn - không phải thay thế chúng. Nếu bạn ăn đồ ăn nhanh mỗi tối, nó sẽ không cứu bạn."
2. Nó Thực Sự Làm Gì? (Lợi Ích Thực Tế, Không Quảng Cáo)
Giúp quản lý cân nặng (khi bạn đã cố gắng): HCA chặn một enzyme gọi là citrate lyase, mà cơ thể bạn sử dụng để chuyển đổi carbohydrate thành chất béo. "Tôi có một công việc văn phòng, vì vậy tôi bị kẹt ở mức 185 lbs mặc dù tôi đã chuẩn bị bữa ăn với gà nướng và rau," Mike, 38 tuổi, nói. "Tôi đã thêm nó vì bạn tôi (người là huấn luyện viên) đã gợi ý - kết hợp với việc đi bộ 30 phút sau giờ làm việc và bỏ qua thanh kẹo lúc 3 giờ chiều, tôi đã đạt 180 trong 6 tuần. Không có gì điên rồ, chỉ là vài pound cuối cùng mà tôi không thể bỏ được."
Cắt giảm cơn thèm ăn do căng thẳng (đối với một số người): HCA có thể tăng cường serotonin, giúp làm dịu cơn thèm “Tôi cần khoai tây chiên để đối phó với thời hạn công việc này”. “Tôi là một giáo viên, vì vậy những buổi chấm bài sau giờ học khiến tôi muốn tấn công vào máy bán hàng tự động,” Sarah, 42 tuổi, cho biết. “Kể từ khi dùng nó, tôi chọn một quả chuối thay thế. Tôi vẫn thèm đồ ăn vặt đôi khi, nhưng cơn thèm không còn cảm thấy mãnh liệt như trước.”
Không có cảm giác run rẩy, không bị sụp đổ: Khác với các loại thực phẩm bổ sung có chứa caffeine, nó sẽ không làm tay bạn run rẩy hoặc khiến bạn cảm thấy kiệt sức vào lúc 4 giờ chiều. "Tôi uống một viên cùng với bột yến mạch của mình - đến giờ trưa, tôi thấy đói, nhưng không phải kiểu 'Tôi sẽ ăn hết cả chiếc bánh sandwich trong 2 miếng' đói," Mike cười.
Moreno rất rõ ràng: “Nếu bạn bỏ qua các buổi tập và ăn pizza mỗi tối, điều này sẽ không có tác dụng gì. Nó là một trợ thủ, không phải là một người hùng.”
3. Cách Chọn Một Cái Tốt (Tránh Những Sai Lầm Thường Gặp)
Với rất nhiều chai lọ tuyên bố là “chiết xuất garcinia cambogia tốt nhất,” thật dễ để lãng phí tiền. Đây là những gì các chuyên gia và người dùng khẳng định—đặc biệt cho kết quả và an toàn: Kiểm tra HCA trước: Nhắm đến 50%: Đó là 50 hca chiết xuất garcinia cambogia—đừng chấp nhận ít hơn. “Tôi đã mua một chai 10 đô la một lần có ghi ‘20% HCA’—dùng một tháng, và cân của tôi không thay đổi,” Sarah thừa nhận. “Chuyển sang 50%, và đó là khi tôi nhận thấy sự khác biệt về cơn thèm.”
Bỏ qua “những thứ không cần thiết”: Tránh xa các loại chai có đường, hương liệu nhân tạo, hoặc “hỗn hợp độc quyền” (chúng che giấu lượng chiết xuất thực sự có trong đó). “Tìm kiếm các thương hiệu liệt kê ‘chiết xuất vỏ Garcinia cambogia’ trước—không có ‘hỗn hợp’ hay ‘phức hợp’,” Moreno nói.
Duy trì viên nang (chúng dễ theo dõi nhất): Các loại thực phẩm chức năng chiết xuất Garcinia cambogia ở dạng viên nang rất chính xác—không cần đo bột. “Tôi để chúng trong túi xách đi làm cho những ngày tôi quên uống ở nhà,” Mike nói. “Không lộn xộn, không phải đoán.”
Mẹo chuyên nghiệp: Nếu một thương hiệu nói “giảm cân mà không cần ăn kiêng hay tập thể dục,” hãy chạy ngay. “Điều đó là không thể, và đó là dấu hiệu đỏ cho quảng cáo sai sự thật,” Moreno bổ sung.
4. Có tác dụng phụ nào cần chú ý không?
Nó thường an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng đây là những điều cần chú ý:
Nội dung dạ dày nhẹ: Một số người bị đầy hơi hoặc tiêu chảy nếu họ dùng quá nhiều. "Tôi bắt đầu với 1 viên mỗi ngày, sau đó tăng lên 2 viên sau một tuần - không bị đau dạ dày," Sarah nói.
Tương tác thuốc: Nếu bạn đang dùng thuốc tiểu đường (nó có thể làm giảm đường huyết) hoặc thuốc chống đông máu, hãy kiểm tra với bác sĩ của bạn trước. “Tôi đã có một khách hàng dùng metformin mà không hỏi - đường huyết của anh ấy giảm quá thấp,” Moreno cảnh báo. “Luôn thông báo cho bác sĩ của bạn.”
Ai nên bỏ qua: Người mang thai/cho con bú, hoặc bất kỳ ai có vấn đề về thận—không có đủ nghiên cứu về độ an toàn cho những nhóm này.
5. Bạn sẽ thấy kết quả sau bao lâu?
Phép thuật qua đêm? Không. Hầu hết mọi người nhận thấy những thay đổi nhỏ trong 4–6 tuần—đây là những gì bạn có thể mong đợi:
Cravings: Sarah cảm thấy ít thèm ăn vặt hơn sau 2 tuần.
Cân nặng: Mike thấy cân di chuyển sau 3 tuần—nhưng chỉ vì anh duy trì đi bộ và bỏ qua đồ ăn vặt. “Nó chậm, nhưng ổn định—không có sự cố bất ngờ, không có tác dụng phụ kỳ lạ,” anh nói.
Moreno nói: “Mọi người bỏ cuộc sau một tuần vì họ muốn có kết quả ngay lập tức. Nhưng quản lý cân nặng là một cuộc đua marathon, không phải một cuộc chạy nước rút—điều này chỉ giúp bạn giữ nhịp.”
6. Tại sao điều này quan trọng cho thói quen của bạn
Cuối ngày,Garcinia Cambogia Extractrất phổ biến vì nó đơn giản. “Nó dành cho những người đã nỗ lực—nấu ăn lành mạnh, vận động nhiều hơn—và chỉ cần một chút động lực thêm,” Moreno nói. Dù bạn đang cố gắng giảm vài cân cuối cùng hay ngừng ăn uống do căng thẳng, bây giờ bạn đã biết cách chọn một chiết xuất chất lượng, sử dụng nó một cách an toàn và đặt ra những kỳ vọng thực tế. Không có sự phóng đại, chỉ có sự thật - chính xác những gì bạn cần để đưa ra những lựa chọn thông minh cho cơ thể của bạn.
Tài liệu tham khảo
Srivastava, A., & Gupta, S. (2020). Axit Hydroxycitric (HCA) từ Garcinia cambogia: Một bài đánh giá về tác dụng chống oxy hóa, chống béo phì và chuyển hóa của nó. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thực phẩm, 57(8), 2451-2460. DOI: 10.1007/s13197-020-04432-x
Shara, M., & Elsayed, N. (2021). Hiệu quả của chiết xuất Garcinia cambogia trong quản lý cân nặng: Một phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Nutrients, 13(11), 3945. DOI: 10.3390/nu13113945
Patel, J., et al. (2019). Tác động của Axit Hydroxycitric đến Mức độ Serotonin và Ăn uống Cảm xúc: Một Nghiên cứu Thí điểm. Tạp chí Liệu pháp Hành vi và Nhận thức, 8(2), 45-53. DOI: 10.15406/jbct.2019.08.00217