Berry dan tashqari: Tabiiy salomatlikni qayta belgilayotgan yulduz – Blueberry ekstrakti

Hammamiz bilamiz, yovvoyi mavi rezavorlar yogurtga solingan yoki smuzilarga aralashtirilganda juda yaxshi. Ammo bu kichik mevalarda yashirin kuchliroq narsa bor:yovvoyi murch ekstrakti. Bu faqat sog'liq tendensiyasi emas - yangi tadqiqotlar va haqiqiy dunyo foydalanishlari bu juda ko'p qirrali ingredient ekanligini va uning foydalari siz o'ylagandan ancha ko'p ekanligini isbotlamoqda. Keling, bu ekstraktning har yerda, kundalik qo'shimchalardan tortib, hashamatli teri parvarish mahsulotlarigacha qanday paydo bo'layotganiga nazar solaylik.

Nima uchun tadqiqotchilar hayajonlanyapti Yovvoyi murcha ekstrakti?

Hammasi ilm-fanga bog'liq. Ular "ko'k meva ekstrakti" deb ataydigan yorqin binafsha kukuni, pishgan mevalardan tayyorlangan, olimlar hali o'rganayotgan birikmalar bilan to'la. Katta birikmalar antosiyaninlardir - ko'k mevalarga boy rang beruvchi tabiiy pigmentlar. Ammo bu faqat ko'rinish uchun emas. Ular oksidlanish stressiga qarshi kurashish uchun birlashadigan polifenollar guruhining bir qismidir, jumladan fenolik kislotalar va flavonollar.

Nima qiziqarlisi, bu birikmalar tanada qanday ishlaydi. Ba'zi antioksidantlar faqat bitta joyda ishlasa, ko'k meva ekstraktidagi polifenollar keng doiraga ega bo'lib, hujayralarni sog'lom saqlashdan tortib to to'qimalarni tiklashgacha yordam beradi. Yaqinda o'tkazilgan laboratoriya ishlarida ular metabolik salomatlikka yordam berishi mumkinligi taklif qilinmoqda, ammo bu borada ko'proq tadqiqotlar o'tkazishimiz kerak. Olimlar buni "ko'p funksiyali fitokimyoviy kuch" deb atashlariga ajablanmayman.

CanYovvoyi murtak ekstraktiHaqiqatanan Teringizni Parvarishlash Rejangizni O'zgartiringmi?

Agar siz tabiiy teri parvarishiga qiziqsangiz, so'nggi paytlarda serumlar va namlantiruvchilarda ko'k meva ekstrakti ko'rgan bo'lishingiz mumkin - va buni oqlaydigan yaxshi sabab bor. Teri uchun ko'k meva ekstrakti haqida gapirganda, natijalar o'zlari uchun gapiradi. Dastlabki kichik miqyosdagi klinik sinovlar, ekstrakt bilan mahsulotlardan foydalanish teri rangini va tuzilishini sezilarli darajada yaxshilanishiga olib kelishini aniqladi, faqat to'rt hafta ichida.

Qanday ishlaydi? Ekstraktdagi polifenollar terini ifloslanish va UV nurlari kabi atrof-muhit ta'sirlaridan himoya qilishga yordam beradi, bu esa vaqt o'tishi bilan kollagenni parchalaydi. Ular shuningdek, terining o'zini tiklash tizimini ishga tushirishga yordam beradi, nozik chiziqlarni silliqlashtirishga va terining to'liq ko'rinishini saqlashga yordam beradi. Bir teri parvarishi brendi hatto mijozlar qoniqishi 30% ga oshganini aytdi, ular o'zlarining qarish qarshi liniyasida asosiy ingredient sifatida yovvoyi yong'oq ekstraktini ishlatishni boshlaganidan so'ng.

Nima sababdanYovvoyi yong'oq ekstrakti qo'shimchalariYaxshi kundalik tanlov?

Ko'proq odamlar o'zlarining oddiy vitaminlarini yovvoyi murch ekstrakti qo'shimchalari bilan almashtirmoqda va buning sababi oson. Ushbu qo'shimchalar sizga ekstraktning foydali moddalaridan konsentratsiyalangan dozasini beradi - yangi mevalardan bir hovuch yeb olganingizdan ancha ko'p. Ko'p yovvoyi murch ekstrakti qo'shimchalari 25-36% antosiyaninlarga ega bo'lishi uchun standartlashtirilgan, shuning uchun siz doimiy foyda olayotganingizni bilasiz.

Agar siz organik mahsulotlarni afzal ko'rsangiz, organik yovvoyi mavi rezavorlar ekstrakti qo'shimchalari yaxshi tanlovdir. Ular sintetik kimyoviy moddalar ishlatilmagan rezavorlardan tayyorlangan, shuning uchun siz qo'shimcha axlatlarsiz barcha foydalarni olasiz. Ularni qabul qiladigan odamlar ko'pincha ko'proq energiya va toza teriga ega bo'lishlarini aytishadi, lekin har qanday qo'shimcha kabi, har kim boshqacha.

Qanday qilibYovvoyi murcha ekstrakti kukuniOziq-ovqat sanoatini silkitish?

Yovvoyi murch ekstrakti kukuni oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun sirli vositaga aylanyapti. Uning chuqur binafsha rangi sun'iy bo'yoqlar uchun mashhur tabiiy o'rnini egallaydi va uning yumshoq, mevali ta'mi har xil narsalarda ishlaydi - energiya barlari, yogurt, siz nomlang. Ammo bu faqat uning ko'rinishi yoki ta'mi haqida emas. Kukunni qo'shish mahsulotlarni ko'proq oziqlantiradi, bu esa sog'liqni o'ylovchi xaridorlarga yoqadi.

Bir katta donli brend yaqinda meva ta'mli donlarida ko'k meva ekstrakti kukunidan foydalanishni boshladi va birinchi chorakda savdolar 15% ga oshdi. Iste'molchilar hozirda ingredientlar ro'yxatini ko'proq tekshirmoqda va "ko'k meva ekstrakti"ni "sun'iy ta'm" yoki "rang" o'rniga ko'rish katta afzallikdir. Bu g'alaba-g'alaba: siz uchun yaxshiroq va biznes uchun yaxshiroq.

So'nggi tadqiqotlar bizga ko'k malina ekstraktining foydalari haqida nima deydi?

Fan aslida ko'k meva ekstrakti foydalari atrofidagi shov-shuvni tasdiqlamoqda. 2023 yilda Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnalida o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ekstraktni muntazam ravishda qabul qilgan odamlar yaxshiroq qon aylanishiga ega bo'lishdi - bu esa umumiy yurak salomatligi uchun muhimdir. Keyin 2022 yilda Nutrients jurnalida o'tkazilgan tadqiqot ko'rsatdiki, bu ko'zlarni yaxshi holatda saqlashga yordam berishi mumkin, chunki retina hujayralarini zarardan himoya qiladi.

Ehtimol, eng qiziqarli topilma 2024 yilgi sinovdan kelib chiqadi, bu sinov ko'k meva ekstrakti miyamizning salomatligiga yordam berishi mumkinligini ko'rsatdi. Hali erta, va biz ishonch hosil qilish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazishimiz kerak, lekin bu albatta diqqat qilish kerak bo'lgan narsa. Har bir yangi tadqiqot bilan, bu ekstraktning faqat bir marta ko'rinishi emasligini inkor etish qiyinlashmoqda - bu tabiiy ingredient bo'lib, barcha shov-shuvlarga mos kelishi mumkin.

Reference:

Wang, L., va boshqalar. (2023). Yovvoyi murch polifenollari: Sog'lom kattalarda qon tomir funksiyasiga ta'siri. Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali, 71(12), 4892-4901.

· Kim, S., & Lee, J. (2022). Yovvoyi murchdan olingan antosiyaninlar: Retinal hujayralarga himoya ta'siri. Nutrients, 14(8), 1672.

· Garcia, M., va boshqalar. (2024). Dastlabki Tadqiqot: Yovvoyi Murch Ekstrakti va Keksalar O'rtasida Kognitiv Funktsiya. Frontiers in Nutrition, 11, 1023456.