بلیو بیری میں اینتھو سیاننز موجود ہیں, دیگر پولیفینولاور مختلف فائیٹو کیمیکلزابتدائی تحقیق کے تحت ان کے ممکنہ حیاتیاتی اثرات کے لیے۔ زیادہ تر پولیفینول کے مطالعے ہائی بش قسم کے نیلگوں بیری (V. corymbosum) کا استعمال کرتے ہوئے کیے گئے ہیں، جبکہ لو بش (جنگلی) نیلگوں بیری (V. angustifolium) میں پولیفینولز اور اینتھو سیاننز کا مواد ہائی بش اقسام میں پائے جانے والے اقدار سے زیادہ ہے۔

فنکشن:

بلیو بیری کا عرق اینتھو سیاننز میں مالا مال ہے، جو ریٹینل سیلز میں روڈوپسین کی تجدید کو فروغ دے سکتا ہے، شدید مائیوپیا اور ریٹینل ڈٹچمنٹ سے بچا سکتا ہے، بصارت کو بہتر بنا سکتا ہے، بصری تھکاوٹ کو کم کر سکتا ہے، اور نظر کی حفاظت میں مدد کر سکتا ہے۔ بلیو بیری کا عرق وٹامن اے میں مالا مال ہے، جو آنکھوں کی اعصاب کی ترقی کو فروغ دے سکتا ہے اور بصارت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

بلیو بیری کا عرق وٹامن ای میں بھرپور ہے، اس میں مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت ہے، یہ جسم میں آزاد ریڈیکلز کو ختم کر سکتا ہے، جھریوں کی پیداوار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور ایک خاص حد تک، یہ عمر بڑھنے کو بھی سست کر سکتا ہے، اور یہ شریانوں کی سختی، قلبی اور دماغی بیماریوں، عمر بڑھنے، ذیابیطس اور دیگر بیماریوں سے بھی بچا سکتا ہے جو آزاد ریڈیکلز سے متعلق ہیں۔یہ مختلف وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرپور ہے، جو انسانی مدافعت کو بڑھا سکتے ہیں، متعدی بیماریوں کے خلاف مدد کر سکتے ہیں، نزلہ، زکام اور دیگر بیماریوں سے بچنے میں مددگار ہیں، اور صحت کے لیے فائدہ مند ہے؛

درخواست：

صحت مند خوراک:

یہ کیپسول، گولیاں اور دیگر صحت کے مصنوعات کی شکل میں بنایا جا سکتا ہے جن میں بلوبیری کے عرق کی مخصوص مقدار ہوتی ہے تاکہ لوگوں کو آزاد ریڈیکلز کے نقصان سے بچنے، دائمی بیماریوں کی روک تھام، بصری تھکن کو بہتر بنانے اور ہاضمے میں مدد مل سکے۔ بلوبیری کے عرق کو بنیادی خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہوئے تیار کردہ زبانی مائع جلد جذب ہو جاتا ہے اور بصری تھکن اور اینٹی آکسیڈیشن کو کم کر سکتا ہے۔

خوبصورتی کاسمیٹکس

یہ اپنی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کا استعمال کرتے ہوئے جلد کو آزاد ریڈیکلز کے نقصان سے بچانے، عمر بڑھنے میں تاخیر کرنے، جھریوں اور رنگ کو کم کرنے وغیرہ میں مدد کرتا ہے۔ اسے جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے جن میں متعدد افعال شامل ہیں جیسے کہ اینٹی ایجنگ، سفید کرنے اور موئسچرائزنگ۔ اسے لپ اسٹک، آئی شیڈو اور دیگر میک اپ مصنوعات میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جو قدرتی رنگ فراہم کر سکتی ہیں اور کچھ جلد کی دیکھ بھال کے اثرات رکھتی ہیں۔

خوراک کی صنعت

ایک قدرتی رنگ اور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر، اسے مشروبات، آئس کریم، کیک اور دیگر کھانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، جو کھانے کو ایک منفرد بلوبیری ذائقہ دیتا ہے۔