اردو
بلوبیری کا عرق: اس کے فوائد، استعمالات اور مزید شیئر کریں
سائنچ کی 11.04
پہلے، آئیے سب سے بڑی غلط فہمی کو دور کرتے ہیں۔ اگر آپ نے کبھی سوچا، "اوہ، یہ تو صرف مرکوز بلوبیری کا رس ہے، ہے نا؟" تو میں سمجھتا ہوں کہ یہ آپ کے ذہن میں کیوں آیا—لیکن نہیں۔ یہ بلوبیریز سے حاصل کردہ اچھی چیزیں ہیں—اینٹھوسیاننز، پولیفینولز، اینٹی آکسیڈینٹس، یہ سب—نکالی گئی ہیں اور محفوظ کی گئی ہیں تاکہ یہ غذائی اجزاء آپ کے استعمال کرنے سے پہلے ختم نہ ہوں۔
اور ہیلو،جنگلی بلوبیری کا عرقیہی اصل نمایاں چیز ہے۔ یہ چھوٹے، موٹے چھلکے والے جنگلی بیریاں عام بیریوں کی نسبت زیادہ فائیٹو نیوٹرینٹس رکھتے ہیں۔ کوئی تعجب نہیں کہ حالیہ دنوں میں آپ جو بھی بلوبیری ایکسٹریکٹ سپلیمنٹ دیکھتے ہیں، وہ اسے استعمال کرتے ہیں—برانڈز اندازہ نہیں لگا رہے؛ انہیں معلوم ہے کہ یہ زیادہ طاقتور ہے۔
ایک فوری مشورہ جو بہت سے لوگ سخت طریقے سے سیکھتے ہیں: ہمیشہ لیبل پر "کولڈ پریسڈ" یا "فریز ڈرائیڈ" چیک کریں۔ کچھ نکالنے کے طریقے فعال غذائی اجزاء کو مار دیتے ہیں—اس لیے آپ کے پاس ایک بوتل رہ جاتی ہے جو... بنیادی طور پر کچھ نہیں کرتی۔ انہیں چھوڑ دیں۔ ان کا انتخاب کریں جو غذائی اجزاء کو محفوظ رکھتے ہیں—آپ فرق محسوس کریں گے، مجھ پر یقین کریں۔
آئیے سائنسی اصطلاحات کو چھوڑ دیتے ہیں، ٹھیک ہے؟ کسی کو اس کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ چیزیں دراصل زیادہ تر لوگوں کے لیے کیا کرتی ہیں۔
پہلا، وزن کا انتظام: ابتدائی مطالعات—یہ چوہوں پر تھے، اس لیے اسے جادوئی گولی کی طرح نہ لیں، لیکن پھر بھی—روزانہ بلوبیری کے عرق کے استعمال نے ان کی خوراک کی مقدار کو تقریباً 6-8% کم کر دیا، اور انہوں نے کم وزن بھی بڑھایا۔ ترجمہ؟ یہ آپ کو زیادہ دیر تک بھرپور محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے۔ وہ 3 بجے کا جھکاؤ کہ بریک روم سے ایک کینڈی بار اٹھائیں؟ یہ اس کا اثر کم کرتا ہے—اب "کچھ بھوک لگی ہے" کی وجہ سے بے مقصد اسنیکنگ نہیں ہوگی۔
پھر اینٹی آکسیڈنٹس: وہ یہ جانچتے ہیں کہ یہ کتنے طاقتور ہیں ایک چیز جسے FRAP ٹیسٹ کہا جاتا ہے—آپ کو یہ یاد رکھنے کی ضرورت نہیں ہے؛ بس یہ جان لیں کہ زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس کا مطلب ہے کہ آپ کا جسم اس "تھکاوٹ" آکسیڈیٹیو دباؤ کا بہتر مقابلہ کرتا ہے۔ بہت سے لوگوں کے لیے، اس کا مطلب ہے کہ دوپہر تک زیادہ توانائی (مزید دیوار سے ٹکرانے کی ضرورت نہیں) اور مصروف ہفتوں میں جلد اتنی مدھم نہیں لگتی۔
اوہ، اور دماغ اور دل کی صحت! بہت سے لوگ جو اسے باقاعدگی سے لیتے ہیں کہتے ہیں کہ ان کی یادداشت زیادہ تیز محسوس ہوتی ہے—خاص طور پر چھوٹی چیزوں کے لیے، جیسے انہوں نے اپنی چابیاں کہاں رکھی ہیں یا انہیں دکان سے کیا اٹھانا تھا۔ اور مطالعات اشارہ دیتے ہیں کہ یہ دل کی فعالیت کی حمایت کرتا ہے—خون کی نالیوں کو خوش رکھتا ہے، جو کبھی بھی برا نہیں ہوتا۔
اس کے علاوہ—یہ پہلے ذکر کرنا بھول گیا—آنتوں کی صحت! اگر آپ وہ شخص ہیں جو کھانے کے بعد، چاہے چھوٹے کھانے ہوں، پھولنے لگتے ہیں؟ یہ آنتوں کے خلیات کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ بہت سے لوگ اسے اس وقت لینا شروع کرتے ہیں جب ان کا پیٹ خراب ہو رہا ہوتا ہے، اور چند ہفتوں کے بعد، کھانے کے بعد کا پھولنا کم ہو جاتا ہے۔ یہ واقعی ایک کھیل بدلنے والا ہے۔
آپ بیکنگ کے لیے بلیو بیری کے عرق کا استعمال کیسے کرتے ہیں؟
تازہبیکنگ میں بلیو بیریاں? کل پریشانی—ہم سب وہاں موجود ہیں۔ آپ انہیں ملا دیتے ہیں، آدھا کیک گیلا ہو جاتا ہے، یا مافن میں بڑے بیری کے گچھے ہوتے ہیں جبکہ دوسروں میں بالکل نہیں ہوتے۔ بلوبیری کا عرق؟ بالکل زندگی بچانے والا۔
یہ پاؤڈر یا مائع کی شکل میں آتا ہے—صرف ایک چھوٹا سا حصہ، جیسے ایک چمچ پاؤڈر یا چند قطرے مائع، آپ کو مستقل طور پر وہ روشن بلوبیری کا ذائقہ دیتا ہے۔ کوئی گیلا پن نہیں، کوئی نوالہ ایسا نہیں جہاں آپ کہیں، "رکیں، بلوبیری کہاں ہے؟" جنگلی بلوبیری کا عرق پاؤڈر تو اور بھی طاقتور ہے—اسنیکس (انرجی بالز، گرینولا، ایسی چیزیں) میں غذائیت شامل کرنے کے لیے بہترین ہے بغیر انہیں "صحت مند" ذائقہ دینے کے (آپ جانتے ہیں، وہ عجیب مٹی والا احساس جسے کوئی نہیں چاہتا)۔
پروفیشنل ٹپ، مگر: پاؤڈر کا زیادہ استعمال نہ کریں۔ یہ جلد ہی کھٹا ہو جاتا ہے۔ بہت سے لوگوں نے زیادہ ڈال کر بیچ خراب کر دیے ہیں—کوکیز، مافن، جو بھی—زیادہ ڈالنے کی وجہ سے۔ چھوٹے حصے سے شروع کریں، جیسے جیسے آگے بڑھیں چکھیں۔ آپ کو صحیح مقدار آسانی سے مل جائے گی۔
بلیو بیری کا عرق جلد کے لیے کیوں اچھا ہے؟
بلیو بیری کا عرقجلد کے لیے یہ صرف ایک رجحان نہیں ہے—یہ واقعی کام کرتا ہے۔ وہ اینٹی آکسیڈینٹس جن کے بارے میں ہم نے بات کی؟ وہ آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں، جو باریک لکیروں (جو آپ کی آنکھوں کے گرد ہوتی ہیں جب آپ آنکھیں سکڑتے ہیں) اور مدھم، تھکی ہوئی جلد کی بنیادی وجہ ہیں۔
لیکن یہاں ایک بات ہے: ان مصنوعات کو چھوڑ دیں جو صرف "بلیو بیری خوشبو" کہتی ہیں۔ یہ صرف خوشبوئیں ہیں—ان میں کوئی حقیقی بلیو بیری کا عرق نہیں ہے، لہذا کوئی فائدہ نہیں۔ ان بوتلوں کی تلاش کریں جو اجزاء کی فہرست میں "بلیو بیری کا عرق" (نہ کہ "ذائقہ") درج کرتی ہیں، اور سرد دباؤ کو ترجیح دیں۔ سرد عمل اینٹی آکسیڈینٹس کو زندہ رکھتا ہے—گرمی انہیں مار دیتی ہے، لہذا "گرمی سے نکالا گیا" بلیو بیری کی جلد کی دیکھ بھال کا مصنوعہ بنیادی طور پر بے کار ہے۔
کچھ برانڈز ہلکی جلد کی صفائی کے لیے نیلگوں بیری کے بیج بھی شامل کرتے ہیں—یہ ان کھردرے چینی کے اسکراب سے کہیں بہتر ہیں جو جلد کو سرخ چھوڑ دیتے ہیں۔ اگر آپ کی جلد حساس ہے تو یہ بھی بہترین ہیں۔
ایک اور بات: چیک کریں کہ بلوبیری ایکسٹریکٹ اجزاء کی فہرست میں کہاں ہے۔ اگر یہ نیچے ہے، تو یہ صرف ایک مارکیٹنگ کا چال ہے—اس میں بمشکل کوئی موجود ہے۔ یہ واقعی کچھ کرنے کے لیے اوپر 5-7 اجزاء میں ہونا چاہیے۔ بہت سے لوگ ایسے سیرمز پر پیسہ ضائع کرتے ہیں جہاں یہ آخری ہے—بالکل مایوس کن۔
بلیو بیری ایکسٹریکٹ سپلیمنٹس کس شکل میں آتے ہیں؟
صرف دو—بہت آسان، کوئی ڈرامہ نہیں۔ جو آپ کے معمولات کے مطابق ہو، اسے منتخب کریں۔
پہلے،بلیو بیری ایکسٹریکٹ کیپسولزیادہ تر ویگن اور گلوٹین سے پاک ہیں، جو کہ اگر آپ کی خوراک میں پابندیاں ہیں تو یہ ایک فائدہ ہے۔ مصروف صبحوں کے لیے بہترین—بس ایک کو کافی یا پانی کے ساتھ لے لیں، نہ ملانے کی ضرورت، نہ ناپنے کی۔ بہت سے لوگ ایک بوتل اپنے بیگ میں رکھتے ہیں جب وہ دیر سے نکل رہے ہوں۔
دوسرا، بلوبیری ایکسٹریکٹ پاؤڈر: فریز ڈرائیڈ وائلڈ بلوبیری ایکسٹریکٹ پاؤڈر یہاں بہترین ہے—زیادہ غذائی اجزاء، اصل بلوبیری کی طرح ذائقہ، کیمیکلز کی طرح نہیں۔ ایک چمچ دہی، اسموتھیز، یہاں تک کہ اوٹ میل میں ملا دیں۔ یہ بالکل مل جاتا ہے—آپ کو یہ وہاں ہونے کا احساس بھی نہیں ہوتا، صرف ایک ہلکی سی مٹھاس۔
دونوں اضافی شکر اور عجیب الرجینز (سویا، دودھ، وہ چیزیں) سے پرہیز کرتے ہیں، لہذا چاہے آپ اپنی خوراک کے بارے میں کتنے ہی چنندہ ہوں، یہ کام کرتے ہیں۔ اب 10 منٹ تک لیبل پڑھنے کی ضرورت نہیں ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کچھ ایسا نہیں کھا رہے جس کی آپ کو خواہش نہیں ہے۔
How to Pick Good بلیو بیری کا عرقمعاف کیجیے، لیکن آپ نے ترجمہ کرنے کے لیے کوئی مواد فراہم نہیں کیا۔ براہ کرم وہ مواد فراہم کریں جس کا آپ ترجمہ چاہتے ہیں۔
اسے زیادہ پیچیدہ نہ بنائیں—یہاں ایک سادہ چیک لسٹ ہے، جو بہت سے لوگ استعمال کرتے ہیں:
سب سے پہلے، جنگلی بلوبیری کے عرق کو ترجیح دیں۔ زیادہ پولیفینولز، اس لیے یہ زیادہ مؤثر ہے۔ بہت سے لوگ اب اپنے گوگل سرچز میں "جنگلی" شامل کرتے ہیں—یہ سستے، عام بلوبیری کے عرق کی چیزوں کو جلدی سے ختم کر دیتا ہے۔
سپلیمنٹس کے لیے: یہ یقینی بنائیں کہ اس پر "کولڈ پریسڈ" یا "فریز ڈرائیڈ" لکھا ہو۔ اگر صرف "ایکسٹریکٹڈ" لکھا ہو بغیر کسی تفصیل کے؟ تو دور رہیں۔ آپ کو نہیں معلوم کہ کیا اچھا مواد ابھی بھی وہاں موجود ہے۔ بہت سے لوگوں نے سستے سپلیمنٹس خریدے ہیں جو صرف "ایکسٹریکٹڈ" لکھتے ہیں، انہیں ایک مہینے تک لیا ہے، اور کچھ محسوس نہیں کیا۔
بیکنگ کے لیے: کوئی مصنوعی ذائقے نہیں۔ ایسے لیبلز کی تلاش کریں جو "قدرتی ذائقہ (بشمول بلوبیری کے عرق)" لکھا ہو۔ مصنوعی بلوبیری کا ذائقہ مٹھائی کی طرح ہوتا ہے، حقیقی بلوبیری کی طرح نہیں—اور جو کچھ آپ بیک کر رہے ہیں اسے خراب کر دیتا ہے۔ بہت سے لوگوں نے اس چیز سے مافن خراب کر دیے ہیں۔
جلد کی دیکھ بھال کے لیے: سرد دبایا ہوا، اور اجزاء کی فہرست میں اعلیٰ۔ یہی وہ واحد طریقہ ہے جس سے آپ جان سکتے ہیں کہ یہ صرف ایک چالاکی نہیں ہے۔
ایمانداری سے، اگر آپ ابھی بھی غیر یقینی ہیں؟ جائزے پڑھیں۔ وہ 5 ستارے والے جائزے نہیں جو اشتہارات کی طرح لگتے ہیں—ان جائزوں کی تلاش کریں جو کہتے ہیں، "یہ میری آنت کی سوجن میں مددگار ثابت ہوا" یا "میری کوکیز اب گیلی نہیں ہوتیں۔" حقیقی لوگ ایسے ہی بات کرتے ہیں۔ یہ بہت سے لوگوں کے لیے اپنے پسندیدہ پاؤڈر یا کیپسول تلاش کرنے کا طریقہ ہے۔
电话
WhatsApp
微信
Email