Astaxanthin in Feed: Why It’s Taking Over Aquaculture & Poultry Farms—Here’s the Real Impact November 20, 2025 – If you hang around folks in farming or aquaculture, you’ve probably heard astaxanthin getting talked up lately. It’s not just hype, eit

نومبر 20، 2025 – اگر آپ زراعت یا آبی زراعت کے لوگوں کے ساتھ وقت گزارتے ہیں، تو آپ نے شاید سنا ہوگاایسٹازانتھینحال ہی میں اس کے بارے میں باتیں ہو رہی ہیں۔ یہ صرف شور نہیں ہے، لیکن اگر ہم حقیقی اثر کی بات کر رہے ہیں؟ یہ سب فیڈ انڈسٹری میں ہے۔ پتہ چلا کہ فیڈ انڈسٹری اس کا سب سے بڑا عالمی بازار ہے—بہت زیادہ۔ مچھلیاں جیسے سالمن یا یہاں تک کہ پچھواڑے کی مرغیوں کی پرورش کرنے والے کسانوں کے لیے، یہ قدرتی چیز صرف ایک "اچھی چیز" نہیں ہے۔ یہ واقعی اس بات کو بدل رہی ہے کہ وہ اپنے اسٹاک کو اچھا کیسے دکھاتے ہیں، انہیں صحت مند رکھتے ہیں، اور یہاں تک کہ یہ یقینی بناتے ہیں کہ جو چیزیں گروسری اسٹورز میں جاتی ہیں وہ تیزی سے فروخت ہوں۔

سب سے پہلے، آئیے ایک عام سوال کو واضح کریں: آپ یہ کیسے پڑھتے ہیںایسٹازانتھینزیادہ تر لوگ "uh-sta-ZAN-thin" کہتے ہیں—پہلے تھوڑا مشکل ہے، یہی وجہ ہے کہ نئے لوگوں کے لیے اس اجزاء کے نام کی تلفظ اکثر سامنے آتی ہے۔ لیکن جب آپ نام کے اس حصے کو عبور کر لیتے ہیں، تو یہ دیکھنا آسان ہے کہ یہ اتنے زیادہ کاشتکاروں کے لیے کیوں ایک بنیادی چیز بن گیا ہے۔

حکمرانی کرنے والی آبی زراعت: رنگ جو بیچتا ہے، صحت جو برقرار رہتی ہے

مچھلی کی کاشت میں—سالمن، اسٹرجن، قوس قزح کی ٹراؤٹ، سرخ سمندری بریم کے بارے میں سوچیں—ایسٹاکسانتھینیہ ایک مکمل ضروری چیز ہے۔ اسی طرح کی چیزیں ہیں جیسے جھینگے اور کیکڑے۔ اس کا بنیادی کام کیا ہے؟ یہ ان جانوروں کو ان کے جنگلی ہم منصبوں کی طرح دکھاتا ہے۔ فارم پر پالی جانے والی مچھلیاں جنگلی مچھلیوں کی طرح کاروٹینوئڈز حاصل نہیں کرتیں، لہذا آستازانتھین اس خلا کو بھر دیتا ہے—ان کے گوشت کو وہ روشن سرخ یا گلابی رنگ میں تبدیل کرتا ہے جو صارفین کو پسند ہے۔ یہ صرف شکل کے بارے میں نہیں ہے: یہ رنگ خریداروں کو بتاتا ہے "یہ اعلیٰ معیار کا ہے"، جس کا مطلب ہے کہ کسان اپنی پکڑ کے لیے بہتر قیمتیں حاصل کر سکتے ہیں۔

زیادہ تر آبی زراعت کے آپریشنز جن کے ساتھ ہم کام کرتے ہیں، ہائیوائی کے آستازانتھین اور کرل آئل آستازانتھین جیسے اعلیٰ ذرائع کی قسم پر یقین رکھتے ہیں—وہ کہتے ہیں کہ پاکیزگی اور طاقت واقعی فرق ڈالتی ہے۔ "ہم نے دیکھا ہے کہ آستازانتھین سے کھلائے جانے والے سالمن کی طلب میں 30% اضافہ ہوا ہے،" ماریا گونزالیز، جو 15 سال سے اس کاروبار میں ہیں، کہتی ہیں۔ "آپ کو اس کی وضاحت کرنے کی بھی ضرورت نہیں ہے—گاہک پہلے ان فلیٹس کو چنتے ہیں کیونکہ رنگ نمایاں ہوتا ہے۔ وہ ہر بار اس کے لیے واپس آتے ہیں۔"

اور یہ صرف ظاہری شکل کے بارے میں نہیں ہے—ایسٹازانتھین آبی صحت کے لیے بھی دوہری ذمہ داری نبھاتا ہے۔ بھیڑ بھاڑ والے مچھلی کے فارم میں، بیماریاں تیزی سے پھیلتی ہیں، لیکن ایسٹازانتھین ان کے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ کسانوں کا کہنا ہے کہ وہ کم بیمار مچھلیاں دیکھ رہے ہیں اور بقا کی شرح بہت بہتر ہے، جس کا مطلب ہے کہ فصلیں زیادہ مستقل ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ مچھلی کے ذائقے کو بھی بہتر بناتا ہے: یہ اس بھرپور، جنگلی سالمن کے ذائقے کے لیے ایک تعمیراتی بلاک کی طرح ہے جسے سب پسند کرتے ہیں۔ یہ فیڈ میں موجود فیٹی ایسڈز کو ان مزیدار مرکبات میں تبدیل کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ لہذا کسان صرف صحت مند مچھلیاں نہیں پال رہے—وہ ایسی مچھلیاں پال رہے ہیں جنہیں لوگ واقعی کھانا چاہتے ہیں۔

پولٹری فارمنگ کو بلند کرنا: پھٹنے والے زردے، پھلنے پھولنے والی مرغیاں

پولٹری فارموں میں،ایسٹاکسانتھینانڈے کے معیار کو بھی ہلا رہا ہے۔ جب آپ اسے مرغی کے دانے میں شامل کرتے ہیں، تو ان انڈوں کی زردی گہری، سنہری پیلی ہو جاتی ہے—یہ ایسی چیز ہے جس کے لیے ایشیا، یورپ، اور یہاں تک کہ امریکہ میں خریدار پاگل ہو جاتے ہیں۔ زیادہ تر لوگ گہری زردیوں کو زیادہ غذائی اجزاء سے جوڑتے ہیں، لہذا یہ انڈے ایک پریمیم مصنوعات کے طور پر شیلف سے تیزی سے نکل جاتے ہیں۔

لیکن مرغیاں انڈوں کی طرح ہی فائدہ اٹھاتی ہیں۔ ایسٹاکسانتھین سپلیمنٹس—حتیٰ کہ وہی اعلیٰ معیار کے مرکبات جو آپ کو بہترین انسانی مصنوعات میں ملیں گے، جیسے کہ بہترین ایسٹاکسانتھین سپلیمنٹ کے اختیارات—مرغی کے چارے میں بھی شاندار کام کرتے ہیں۔ یہ مرغیوں کو مستقل طور پر زیادہ انڈے دینے میں مدد دیتے ہیں، اور ان کی تولیدی صحت کی حمایت کرتے ہیں۔ یہاں امریکہ اور یورپ میں مقامی پولٹری کسانوں کا کہنا ہے کہ وہ اپنے مویشیوں میں تناؤ سے متعلق صحت کے مسائل میں کمی دیکھ رہے ہیں، اور مرغیاں زیادہ عرصے تک زندہ رہ رہی ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ پرندوں کی تبدیلی پر کم پیسہ خرچ ہوتا ہے، اور طویل مدت میں زیادہ منافع ہوتا ہے۔

مویشیوں سے آگے: پالتو جانور، لوگ، اور روزمرہ کے استعمال

ایستازانتھین صرف فارم کے جانوروں کے لیے نہیں ہے۔ مزید پالتو جانوروں کے کھانے کی برانڈز اسے کتے کے کھانے میں شامل کر رہی ہیں—ایستازانتھین کتے کے لیےیہ ایک بڑا رجحان بنتا جا رہا ہے—کیونکہ یہ جوڑوں کے درد میں مدد کرتا ہے اور ان کی کھال کو چمکدار رکھتا ہے۔ انسانوں کے لیے، یہ بھی زیادہ جگہوں پر نظر آ رہا ہے: astaxanthin سے بھرپور غذائیں (جیسے مائیکرو الجی، سالمن، جھینگے—بنیادی طور پر وہی غذائیں جو astaxanthin کسان اپنے مویشیوں کو کھلاتے ہیں) صحت مند کھانے کے رجحانات کا حصہ ہیں۔ بہت سے لوگ astaxanthin پاؤڈر کا استعمال کرکے اپنے سپلیمنٹس بناتے ہیں، یا astaxanthin سکن کیئر مصنوعات خریدتے ہیں—حتیٰ کہ astaxanthin سن اسکرین—اس کے اینٹی آکسیڈینٹ فوائد کے لیے۔

لوگوں نے آستازانتھین کے ٹین فوائد اور آستازانتھین کو ٹیننگ کے لیے استعمال کرنے کے بارے میں بھی مزید سوالات کیے ہیں۔ کچھ مطالعات کا کہنا ہے کہ یہ سورج میں رہتے ہوئے جلد کی صحت کی حمایت کرنے میں مدد کر سکتا ہے، لیکن ایک اہم نوٹ: یہ باقاعدہ سن اسکرین کا متبادل نہیں ہے۔ اور اگر آپ نے لوگوں کو آستازانتھین اور لائکوپین (یا لائکوپین اور آستازانتھین) کا موازنہ کرتے سنا ہے، تو وہ دونوں بہترین اینٹی آکسیڈینٹس ہیں—لیکن آستازانتھین سخت حالات، جیسے کہ زیادہ گرمی یا روشنی میں بہتر ثابت ہوتا ہے۔

جو لوگ آستازانتھین کے بارے میں نئے ہیں، ان کے لیے آستازانتھین کے پہلے اور بعد کی تصاویر واقعی اس کی تاثیر کو ظاہر کرتی ہیں۔ چاہے یہ سالمن کے گوشت، انڈے کی زردی، یا یہاں تک کہ آستازانتھین کی جلد کے پہلے اور بعد کے نتائج کا موازنہ ہو، آپ فوراً فرق دیکھ سکتے ہیں۔ یہ صرف مارکیٹنگ نہیں ہے—یہ تصاویر کسانوں کو اسے آزمانے میں اعتماد دیتی ہیں، اور خریداروں کو یہ یقین دلاتی ہیں کہ وہ کیا خرید رہے ہیں۔

مستقبل فیڈ میں آستازانتھینI'm sorry, but it seems that you haven't provided any source text for translation. Please provide the text you would like me to translate into Urdu.

جیسا کہ زیادہ لوگ اعلیٰ معیار، پائیدار پروٹین چاہتے ہیں، فیڈ انڈسٹری صرف آستازانتھین پر زیادہ انحصار کرنے والی ہے۔ یہ ایک اجزاء میں بہت کچھ کرتا ہے: بہتر رنگ، صحت مند جانور، بہتر ذائقہ، زیادہ پیداوار۔ کسانوں کے لیے، اس کا مطلب ہے پیسے کی بچت اور زیادہ منافع کمانا۔ سپلائرز کے لیے، یہ ایک بڑا موقع ہے—صنعت کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ آستازانتھین فیڈ مارکیٹ 2030 تک ہر سال 8% بڑھے گی، بڑی مچھلی کی فارمز اور اعلیٰ درجے کے انڈوں اور سمندری غذا کی زیادہ طلب کی بدولت۔

چاہے آپ ایک سالمن کا کسان ہوں جو بہتر رنگ چاہتا ہو، ایک مرغی کا کسان جو انڈوں کی پیداوار بڑھانا چاہتا ہو، یا ایک تقسیم کنندہ جو اعلیٰ معیار کا آستازانتھین تلاش کر رہا ہو، یہ اجزاء کہیں نہیں جا رہا۔ جِم ٹیلر، جو 20 سال سے زیادہ عرصے سے جانوری تغذیہ میں ہیں، اس کو بہترین طریقے سے بیان کرتے ہیں: "آستازانتھین صرف وہ چیز نہیں ہے جو آپ خوراک میں شامل کرتے ہیں—یہ ان لوگوں کے لیے ایک سمجھدار شرط ہے جو زراعت میں آگے بڑھنا چاہتے ہیں۔"