چگا مشروم کا عرق: فوائد، استخراج اور صحت کے لیے روزانہ استعمال

سائنچ کی 09.23

چگا مشروم کا عرقجلد ہی یہ صحت کے کابینٹس میں ایک اہم چیز بنتا جا رہا ہے—لیکن بہت سے لوگ اب بھی سوچتے ہیں: میں ایک اچھا چن کیسے سکتا ہوں؟ یہ کیسے کام کرتا ہے؟ اور میں اسے اپنے دن میں کیسے شامل کروں؟ نیچے، ہم چگا ایکسٹریکٹ پاؤڈر، چگا ڈبل ایکسٹریکشن، اور مزید کے بارے میں سب سے زیادہ تلاش کی جانے والی معلومات کو توڑتے ہیں—صنعت کے ماہرین اور ہم مرتبہ جائزہ شدہ مطالعات کی بصیرت کے ساتھ۔

بہترین چگا ایکسٹریکٹ کو منتخب کرنے کی کیا وجوہات ہیں؟

بہترینچگا کا عرقیہاں سے شروع ہوتا ہے جہاں یہ اگتا ہے: جنگلی طور پر حاصل کردہ چگا مشروم جو برچ کے درختوں سے جڑتا ہے، جو انہیں اعلیٰ سطح کے بایو ایکٹو مرکبات جمع کرنے میں مدد دیتا ہے۔ سستے متبادل کے برعکس جو غذائی اجزاء کو کمزور کرتے ہیں یا بھرنے والے مواد کو چھپاتے ہیں، اعلیٰ معیار کا چگا مشروم نکالنے کا پاؤڈر اپنی تمام قدرتی طاقت کو برقرار رکھتا ہے—اور تیسری پارٹی کی لیبز اسے جانچتی ہیں تاکہ یہ تصدیق کی جا سکے کہ اس میں کوئی کیڑے مار ادویات، جینیاتی طور پر تبدیل شدہ اجزاء، یا اضافی چیزیں نہیں ہیں۔ "صارفین اکثر 'خالص' چگا کے بارے میں پوچھتے ہیں—یہی وہ چیز ہے جس کی وہ تلاش کر رہے ہیں،" صحت کی صنعت کے ماہرین کہتے ہیں۔ "ہر مرحلہ، مشروم چننے سے لے کر پروسیسنگ تک، غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے پر مرکوز ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ہر سرونگ واقعی فوائد فراہم کرتی ہے، صرف خالی کیلوریز نہیں۔"

چگا ڈبل ایکسٹریکشن کیسے کام کرتا ہے (اور یہ کیوں اہم ہے)؟

چگا ڈبل ایکسٹریکشنیہ صرف ایک مشہور لفظ نہیں ہے—یہ چگا کے تمام غذائی اجزاء حاصل کرنے کا واحد طریقہ ہے۔ یہ کیسے کام کرتا ہے: پہلے، پانی پانی میں حل پذیر مرکبات جیسے پولی ساکرائیڈز (وہ چیز جو مدافعت کو سپورٹ کرتی ہے) کو نکالتا ہے۔ پھر، الکحل چربی میں حل پذیر غذائی اجزاء جیسے ٹرائٹرپینائڈز (اینٹی آکسیڈنٹس کے لیے اہم) کو پکڑتا ہے۔ صنعت کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ صرف پانی کی نکاسی 30–40% ان فعال غذائی اجزاء کو چھوڑ دیتی ہے—لہذا آپ مکمل فائدہ نہیں اٹھا رہے ہیں۔ آخری مصنوعات، چگا ڈبل ایکسٹریکٹ، میں مکمل غذائی مرکب ہوتا ہے، یہی وجہ ہے کہ روزمرہ کے صارفین اور سپلیمنٹ برانڈز اس کی طرف رجوع کرتے ہیں۔

چگا ایکسٹریکٹ کے صحت کے فوائد: سائنس کیا حمایت کرتی ہے

مطالعے جوڑتے ہیںچگا مشروم کا عرقتین بڑے صحت کے فوائد—جو اس کے منفرد غذائی اجزاء سے جڑے ہوئے ہیں:

مدافعتی مدد: چگا میں موجود پولی سکرائیڈز آپ کے جسم کی قدرتی دفاعی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ مصروف شیڈولز، بے قاعدہ نیند، یا یہاں تک کہ موسمی تبدیلیوں کے لیے مددگار ہے جو آپ کو متاثر کرتی ہیں (2023 کے Nutrients کے مطالعے کے مطابق)۔

اینٹی آکسیڈینٹ اور جگر کی دیکھ بھال: ٹرائٹرپینائڈز خلیوں کو نقصان پہنچانے والے آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں۔ یہ آپ کے جگر کو غیر ضروری چیزیں نکالنے میں بھی مدد دیتے ہیں، جس سے یہ عضو صحت مند رہتا ہے—یہ ایک ایسی چیز ہے جس کی بہت سے لوگ سپلیمنٹس شامل کرتے وقت پرواہ کرتے ہیں۔

دل اور اعصاب کی حمایت: باقاعدہ استعمال سے خون کی روانی ہموار رہ سکتی ہے (دل کی صحت کے لیے اچھا) اور صحت مند اعصابی سرگرمی کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔ صارفین اکثر کہتے ہیں کہ یہ تھکاوٹ یا دماغی دھند کو کم کرتا ہے—یہ عام ذیلی صحت کے مسائل ہیں جن کا سامنا بہت سے لوگ کرتے ہیں (بین الاقوامی جریدہ طبی مشروم سے تحقیق)۔

استعمال کرنے کا طریقہچگا ایکسٹریکٹ پاؤڈرروزانہ (کوئی پریشانی کی ضرورت نہیں)

چگا ایکسٹریکٹ پاؤڈر کے سب سے بڑے فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ اسے استعمال کرنا کتنا آسان ہے—اپنی روٹین کو مکمل طور پر تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں۔ اس کی باریک ساخت تیزی سے حل ہو جاتی ہے، اور اس کا ہلکا زمین دار ذائقہ آپ کے پسندیدہ مشروبات یا کھانوں پر غالب نہیں آتا۔ یہاں لوگوں کے اسے استعمال کرنے کے سب سے مشہور طریقے ہیں:

1–2 چمچ گرم مشروبات میں ملائیں: کافی، چائے، یا یہاں تک کہ گرم کوکو بہترین کام کرتے ہیں۔ یہ بغیر گٹھے ہوئے بالکل مل جاتا ہے۔

اسموتھیوں میں شامل کریں: اسے اپنے صبح کے بعد کی ورزش کے مکس میں ڈالیں—کیلے یا پالک کے ساتھ ملا کر، اور آپ کو یہ بھی محسوس نہیں ہوگا کہ یہ وہاں ہے۔

روزمرہ کے کھانوں میں شامل کریں: دلیہ، دہی، یا گھر کے بنے ہوئے سوپ کے شوربے سب کو غذائیت کا اضافی فائدہ ملتا ہے۔ "لوگ فکر مند ہیں کہ سپلیمنٹس ان کی خوراک کو تبدیل کر دیں گے—یہ سپلیمنٹ ایسا نہیں کرتا،" رجسٹرڈ ڈائیٹیشن کہتے ہیں۔ "یہ ٹھنڈے مشروبات جیسے آئسڈ کافی میں بھی کام کرتا ہے اگر آپ اچھی طرح ہلائیں۔"

کیوں سپلیمنٹ برانڈز چگا ڈبل ایکسٹریکٹ کو پسند کرتے ہیں

چگا ڈبل ایکسٹریکٹایک بہترین انتخاب ہے سپلیمنٹ برانڈز کے لیے—اور اس کی اچھی وجہ ہے۔ اس کی فعال مرکبات کی اعلیٰ مقدار کا مطلب ہے کہ یہ بہت سے مصنوعات میں کام کرتا ہے:

کیپسول: صارفین کے لیے روزانہ لینا آسان، مستقل خوراک کے ساتھ۔

مائع ٹنکچر: تیزی سے جذب ہوتے ہیں، جو ان لوگوں کے لیے ایک بڑا فروخت کا نقطہ ہے جو فوری فوائد چاہتے ہیں۔

پاؤڈر مکس: دیگر صحت مند اجزاء جیسے اشوگندھا یا ہلدی کے ساتھ اچھی طرح ملتا ہے۔

یہ پیداوار کے دوران بھی مستحکم رہتا ہے—اس لیے برانڈز بغیر معیار کھوئے بڑھ سکتے ہیں۔ "برانڈز کو ایسے اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے جن پر وہ ہر بار اعتماد کر سکیں،" صنعت کے سپلائرز وضاحت کرتے ہیں۔ "چگا ڈبل ایکسٹریکٹ اس مستقل مزاجی کو فراہم کرتا ہے، جو صارفین کو واپس لاتا ہے۔"

حوالہ جات:

Kim, S., et al. (2023). چگا مشروم پولی ساکرائیڈز: روزانہ کی صحت کے لیے مدافعتی اثرات۔ نیوٹریئنٹس، 15(8)، 1892۔https://www.mdpi.com/2072-6643/15/8/1892​

Wasser, S. P. (2022). طبی ادویہ: چگا سے اینٹی آکسیڈینٹس اور مدافعتی حمایت۔ جرنل آف ایتھنوفارماکولوجی، 296، 115598۔https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S037887412200345X​

“چگا ڈبل ایکسٹریکشن: یہ واحد طریقوں سے کیوں بہتر ہے۔” مشروم کونسل۔ 2024۔https://www.mushroomcouncil.org/resource/chaga-double-extraction-guide/​

Patel, H., et al. (2021). چگا ایکسٹریکٹ کے صحت کے فوائد: مدافعت سے لے کر جگر کی دیکھ بھال تک۔ بین الاقوامی جریدہ طبی مشروم، 23(5)، 435–451۔https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15210733.2021.1901278

电话

微信