Acerola kiraz ekstresihızla markalar ve doğal, etkili içerikler isteyen alıcılar için en iyi tercihlerden biri haline geliyor. Karayipler, Orta ve Güney Amerika'da yetişen parlak kırmızı Malpighia emarginata meyvesinden yapılmıştır ve C vitamini ile diğer sağlıklı bileşenleri ile ünlüdür. Hakkında en çok Google'da aranan soruları yanıtlayalım. Acerola Kiraz Ekstresi Nedir?
Acerola kiraz meyvesi ekstresitaze acerola kirazlarının yoğun bir formudur. Normal meyve özlerinden farklı olarak, meyvenin besin maddelerinin çoğunu - özellikle C vitaminini - korur. Taze acerola kirazları, 100g başına 4,500mg'a kadar C vitamini içerir (portakallardan 20 kat daha fazla!). En popüler formu olan acerola kirazı öz tozu, bu C vitaminini ve flavonoidler gibi antioksidanları tutar. Sentetik C vitamininden daha iyidir çünkü vücut tarafından kullanımı daha kolaydır ve mideye daha naziktir. Neden C Vitamini Özel?
İnsanlar genellikle arama yaparacerola kiraz ekstresi C vitamini—ve iyi bir nedeni var. Bu doğal C vitamini, emilimi artıran “yardımcı” besin maddeleri (biyoflavonoidler gibi) ile birlikte gelir. Araştırmalar, vücuttan sentetik versiyonlardan daha uzun süre kaldığını gösteriyor. Markalar için bu bir kazanç: alıcılar sahte içeriklerden nefret ediyor, bu yüzden acerola kirazı ekstresi, şekerlemeler, içecekler veya atıştırmalıklar için satılabilir, temiz bir seçenek. Cilt Faydaları Nelerdir?
Acerola kiraz ekstresicilt için faydalar cilt bakımında büyük bir hit. C vitamini kolajen üretimine yardımcı olur, bu da ince çizgilerin azalmasına ve cildin sıkılaşmasına yardımcı olur. Ayrıca, yaşlanmanın başlıca nedenleri olan güneş ve kirlilikten kaynaklanan hasarlarla da savaşır. Sert C vitamini serumlarının aksine, acerola ekstresi nazik bir yapıya sahiptir—hassas ciltler için harika. Ayrıca, koyu lekeleri azaltarak cildi aydınlatır, bu da onu serumlar veya nemlendiriciler için mükemmel hale getirir. Diğer Faydalar?
Cilt ve C vitamini ötesinde,acerola ekstresibağışıklık sistemini destekler (soğuk mevsimler için iyidir) ve yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur (aktif insanlar için harikadır). Hatta yiyeceklerde hafif bir koruyucu olarak da çalışır, yapay katkı maddelerini azaltır. Son Düşünceler
Acerola kiraz ekstresibugün doğal, faydalı bileşenler için talebe uyuyor. Daha fazla insan bunu Google'da ararken, bu sadece bir trend değil - markalar için akıllıca bir seçim. Referanslar
Belwal, T., ve diğ. (2018). Acerola'nın fitofarmakolojisi ve fonksiyonel gıda olarak potansiyeli. Gıda Bilimi ve Teknolojisi Trendleri, 74, 99 - 106.
Cruz, A. G., ve diğ. (2018). Acerola ekstraktlarının antioksidan özellikleri ile sentetik antioksidanlar. Food Research International, 114, 266 - 273.
Dias, A. R., et al. (2020). Acerola'nın insan dermal fibroblastları üzerindeki koruyucu etkisi. Food and Chemical Toxicology, 142, 111469.