คนจีนทำอะไรในช่วงเทศกาลเหมายัน?

วันเหมายัน (ตงจื้อ) เป็นเทศกาลพลังงานแสงอาทิตย์ลำดับที่ 22 ของ "24 เทศกาลพลังงานแสงอาทิตย์" ดาวเหนือชี้ไปทางทิศจื่อ (Zi) และลองจิจูดสุริยวิถีของดวงอาทิตย์อยู่ที่ 270° ตรงกับวันที่ 21-23 ธันวาคมของทุกปีตามปฏิทินเกรกอเรียน วันเหมายันเป็นจุดสุดขั้วของการเคลื่อนที่ลงใต้โดยตรงของดวงอาทิตย์ ในวันนี้ รังสีของดวงอาทิตย์ส่องตรงมายังเส้นทรอปิกออฟแคปริคอร์น (Tropic of Capricorn) รังสีของดวงอาทิตย์เอียงมากที่สุดเมื่อเทียบกับซีกโลกเหนือ และมุมสูงของดวงอาทิตย์มีค่าน้อยที่สุด เป็นวันที่กลางวันสั้นที่สุดและกลางคืนยาวนานที่สุดในทุกพื้นที่ของซีกโลกเหนือ วันเหมายันยังเป็นจุดเปลี่ยนของการเคลื่อนที่ขึ้นเหนือโดยตรงของดวงอาทิตย์อีกด้วย หลังจากวันนี้ ดวงอาทิตย์จะ "ย้อนกลับ" และจุดที่ดวงอาทิตย์ส่องตรงจะเริ่มเคลื่อนที่ขึ้นเหนือจากเส้นทรอปิกออฟแคปริคอร์น (23°26′S) กลางวันในซีกโลกเหนือ (จีนอยู่ในซีกโลกเหนือ) จะยาวนานขึ้นทีละวัน

ในอดีต พิธีกรรมที่สำคัญที่สุดของวันเหมายันคือการไหว้บรรพบุรุษ เมื่อเวลาผ่านไป แม้ว่าผู้คนจะยังคงรักษาประเพณีการไหว้บรรพบุรุษในวันเหมายันไว้ แต่ก็ได้ถูกทำให้เรียบง่ายขึ้นเหลือเพียงการเผากระดาษเงิน ซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ [31] ในอดีต การไหว้บรรพบุรุษในวันเหมายันมีความยิ่งใหญ่ไม่แพ้การไหว้บรรพบุรุษในวันตรุษจีน ของไหว้ที่พิเศษที่สุดคือปลาเฉา ซึ่งหมายถึงการปลอบโยนบรรพบุรุษและให้ครอบครัวมีไฟสืบเนื่องไม่ขาดสาย หลังจากไหว้บรรพบุรุษแล้ว ควรวางโต๊ะบูชาหันหน้าไปทางประตูหน้าเพื่อไหว้ฟ้าดิน ชาวนานจิงเรียกพิธีนี้ว่า "รับฤดูหนาว"

การกินบัวลอยเป็นประเพณีดั้งเดิมในช่วงเทศกาลเหมายัน ซึ่งได้รับความนิยมเป็นพิเศษทางตอนใต้ของแม่น้ำแยงซี "บัวลอย" เป็นอาหารที่ต้องมีในช่วงเหมายัน และคำว่า "กลม" หมายถึง "การกลับมารวมกัน" และ "ความสมบูรณ์แบบ" การกินบัวลอยในช่วงเหมายันยังเรียกว่า "เกี๊ยวเหมายัน" มีคำกล่าวในหมู่ประชาชนว่า "การกินบัวลอยทำให้คุณอายุเพิ่มขึ้นหนึ่งปี"

ในหลายพื้นที่ทางตอนเหนือของจีน มีประเพณีการกินเกี๊ยวในวันเหมายันทุกปี การกินเกี๊ยวในวันนี้ทางตอนเหนือของจีนเป็นเพราะเกี๊ยวมีไว้เพื่อ "ขับไล่ความหนาวเย็น" ยังคงมีสุภาษิตพื้นบ้านที่ว่า "ถ้าไม่กินเกี๊ยวในวันเหมายัน หูของคุณจะถูกน้ำแข็งกัดและไม่มีใครสนใจ"