ค้นพบพลังของสมุนไพรธรรมชาติอีกครั้ง: สารสกัดจากตังกุยกลายเป็นที่นิยมใหม่ในตลาดสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีทั่วโลก

ยาจีนมีการใช้รากของ Angelica (ตังกุย) มาเป็นเวลานาน ปัจจุบันแพทย์ตะวันตกนำมาใช้เป็นยา รากช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นและช่วยรักษาสภาพร่างกายให้อยู่ในสภาพที่ดี ราก Angelica ยังเป็นอาหารโปรดของหลายคนทั่วโลกด้วย

แองเจลิกาเป็นสมุนไพรจีนทั่วไปที่ได้รับการนำกลับมาจำหน่ายในรูปแบบสารสกัด สารสกัดแองเจลิกาได้รับความนิยมในฐานะผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากธรรมชาติที่มีประโยชน์ทางการแพทย์และได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพทางวิทยาศาสตร์

ตามรายงานตลาด ตลาดสารสกัดแองเจลิกาในประเทศจีนมีมูลค่า 5 พันล้านหยวนในปี 2567 และจะเติบโตเป็น 12 พันล้านหยวนในปี 2573 ด้วยอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้นที่ 12% ปัจจัยที่สนับสนุนการเติบโต ได้แก่ การฟื้นตัวของตลาดการแพทย์แผนจีนแบบดั้งเดิม ความต้องการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพที่สูง และความน่าสนใจที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์สมุนไพรธรรมชาติในตลาดต่างประเทศ

สารสกัดจากแองเจลิกาที่คุณได้รับนั้นมาจากรากแห้งของพืช Angelica sinensis พืชชนิดนี้เป็นพืชล้มลุกและเติบโตในพื้นที่ที่เย็นและชื้น เช่น มณฑลกานซู มณฑลเสฉวน และมณฑลยูนนาน แองเจลิกาได้รับการเพาะปลูกมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ฮั่น และนับตั้งแต่นั้นมาก็เป็นยาที่ใช้กันทั่วไปสำหรับสตรีในด้านนรีเวชวิทยา แพทย์ยังคงนำไปใช้กันอย่างแพร่หลาย

สมุนไพรยาแผนโบราณ เทคโนโลยีการสกัดสมัยใหม่ได้แปรรูปแองเจลิกาให้เป็นสารสกัดมาตรฐาน เทคโนโลยีการสกัดสมัยใหม่ได้แปรรูปแองเจลิกาให้เป็นสารสกัดมาตรฐาน สารสกัดแองเจลิกาเชิงพาณิชย์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดมีส่วนประกอบออกฤทธิ์คือ กรดเฟรูลิก 0.1% และลิกัสติไลด์ 0.8%

สารสกัดจากแองเจลิกามีลิกัสติไลด์, เอ็น-บิวทิลิเดนฟทาไลด์, กรดเฟรูลิก, ซูโครส, ไนอะซิน, กรดอะมิโน และเซสควิเทอร์พีนอยด์ เป็นส่วนประกอบหลัก องค์ประกอบทางเคมีของสารสกัดจากแองเจลิกากำหนดคุณค่าทางยาของมัน

ในการผลิตสารสกัดจากตังกุยคุณภาพสูง ผู้ผลิตจำเป็นต้องใช้กระบวนการสกัดที่เป็นมาตรฐาน ปัจจุบัน เทคโนโลยีการสกัดด้วยอัลตราโซนิกและการกรองด้วยเมมเบรนสามารถแยกส่วนประกอบสำคัญของตังกุยได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผลิตภัณฑ์อาจปรากฏในรูปผงสีเหลืองอมน้ำตาลหรือของเหลวเข้มข้น โดยมีปริมาณลิกุสติไลด์ (ligustilide) อยู่ระหว่าง 1% ถึง 98% และปริมาณโพลีแซคคาไรด์ (polysaccharide) อยู่ระหว่าง 30% ถึง 60%

สารสกัดจากตังกุยช่วยในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต สนับสนุนการทำงานของไขกระดูกในการสร้างเม็ดเลือด และสนับสนุนการลดจำนวนเม็ดเลือด เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการใช้คือเมื่อมีภาวะเม็ดเลือดต่ำ ผิวเหลือง และปริมาณประจำเดือนลดลง

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากแองเจลิกา (angelica extract) สามารถเพิ่มความเข้มข้นของเซลล์เม็ดเลือดแดงและเซลล์เม็ดเลือดขาว รวมถึงฮีโมโกลบินในเลือดได้ ผลลัพธ์จะยิ่งชัดเจนมากขึ้นเมื่อความเข้มข้นของเซลล์เม็ดเลือดลดลง หรือเมื่อการทำงานของไขกระดูกลดลง สารสกัดนี้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและลดการแสดงออกของอาการต่างๆ เช่น หน้าซีด วิงเวียนศีรษะ และใจสั่น

ยานี้เป็นยาแผนโบราณที่สามารถใช้ปรับประจำเดือนให้เป็นปกติและบรรเทาอาการปวด ส่วนประกอบทางชีวภาพสามารถควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อมดลูก จึงช่วยลดอาการปวดประจำเดือนและประจำเดือนมาไม่ปกติ

อันที่จริง สารสกัดจากตังกุยได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาอาการปวดประจำเดือน ประจำเดือนขาด และกล้ามเนื้อกระตุกของมดลูก นี่คือเหตุผลที่สารสกัดนี้ถูกใช้เป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสตรีหลายชนิด เนื่องจากสามารถขจัดความไม่สบายตัวได้ด้วยการเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

ระบบภูมิคุ้มกันยังได้รับอิทธิพลจากสารสกัดจากตังกุยอีกด้วย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าปริมาณน้ำตาลในตังกุยสามารถกระตุ้นเซลล์สองชนิด ได้แก่ แมคโครฟาจและทีเซลล์ เพื่อให้ร่างกายมีความต้านทานต่อโรคมากขึ้น ดังนั้น สารสกัดจากตังกุยจึงถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหลากหลายชนิด เนื่องจากช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคและการชำระล้างร่างกาย

### คุณสมบัติสารต้านอนุมูลอิสระและชะลอวัย

ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของคุณสมบัติสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากรากแองเจลิกาได้กลายเป็นหัวข้อที่น่าสนใจในการวิจัยด้านสุขภาพ มันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงในปริมาณมากที่สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระและลดการเสื่อมของเซลล์ได้

ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีสารสกัดจากรากแองเจลิกาช่วยเปิดหลอดเลือดฝอยของผิวและส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตในผิว ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่อุดมไปด้วยสารสกัดจากรากแองเจลิกาช่วยป้องกันผิวหยาบกร้านและบำรุงผิว ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เพื่อรักษาสิวบนผิว และสารสกัดจากรากแองเจลิกาซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นหัวข้อของการวิจัยด้านสุขภาพสมัยใหม่ สารสกัดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงจำนวนมากที่สามารถกำจัดอนุมูลอิสระและลดอัตราการเสื่อมของเซลล์

ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีสารสกัดจากแองเจลิกาช่วยเปิดหลอดเลือดฝอยของผิวหนัง พร้อมทั้งส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตในผิว ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีสารสกัดจากแองเจลิกาช่วยป้องกันผิวหยาบกร้านและบำรุงผิว ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้รักษาสิว ฝ้า หรือจุดด่างดำ และยังช่วยลบกระได้ด้วย

03. โอกาสทางการตลาดใหม่ที่กำลังเปิดกว้างในตลาดเภสัชกรรมและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ตลาดเภสัชภัณฑ์มีความต้องการสารสกัดจาก Angelica สูง เนื่องจากเป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์หลายชนิดและยาที่ปรุงสำเร็จแล้ว สารสกัดจาก Angelica ยังคงมีการใช้งานอย่างต่อเนื่องในยาจีนแผนโบราณ ในขณะเดียวกันก็มีการนำไปประยุกต์ใช้เพิ่มเติมในภาคการดูแลสุขภาพยุคใหม่ด้วย

# การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

อุตสาหกรรมอาหารใช้สารสกัดจากแองเจลิกาในฐานะวัตถุเจือปนอาหารตามธรรมชาติ ซึ่งมีการนำไปใช้อย่างแพร่หลายในอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารฟังก์ชันหลายชนิด อาหารจะได้รับคุณค่าทางโภชนาการผ่านวัตถุเจือปนนี้ ขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเพื่อรักษาเสถียรภาพ

ปัจจุบันอุตสาหกรรมเครื่องสำอางใช้สารสกัดจากแองเจลิกาเป็นผลิตภัณฑ์หลักสารสกัดจากแองเจลิกานิยมใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเครื่องสำอาง เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยชะลอวัย ช่วยให้ผิวกระจ่างใสและให้ความชุ่มชื้น เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ต้องการส่วนผสมจากธรรมชาติในการดูแลผิว สารสกัดจากแองเจลิกาจึงถูกนำไปใช้ในสูตรผลิตภัณฑ์ของแบรนด์เครื่องสำอางชั้นนำทั่วโลก

สารสกัดจากแองเจลิกายังถูกนำไปใช้ในตลาดอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพที่ใช้สารสกัดจากแองเจลิกาเติบโตอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากการให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้น และมาตรฐานการครองชีพของผู้คนก็ดีขึ้นเช่นกัน ผู้บริโภคมีความใส่ใจต่อสุขภาพมากขึ้น และผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็สอดคล้องกับแนวโน้มตลาดปัจจุบันที่กำลังเปลี่ยนไปสู่ผลิตภัณฑ์สีเขียวและจากธรรมชาติ

ในระดับสากล การส่งออกแอนเจลิกาในประเทศจีนคิดเป็น 60% ของการส่งออกทั้งหมด ปัจจุบัน ยุโรป อเมริกา และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นตลาดหลักสามแห่งที่ส่งออกสารสกัดแอนเจลิกาในปริมาณมาก และยอดขายของผลิตภัณฑ์ในตลาดเหล่านี้กำลังเติบโต

ผู้คนซื้อสารสกัดแอนเจลิกาในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกมากกว่าที่อื่นใด จีนสั่งซื้อมากที่สุด การซื้อสารสกัดแอนเจลิกาของจีนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากประเทศมีประชากรจำนวนมากและผู้คนมีความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ ระดับความต้องการในอเมริกาเหนือและยุโรปยังคงเท่าเดิม เนื่องจากผู้บริโภคยังคงซื้อในปริมาณเท่าเดิม

นวัตกรรมทางเทคโนโลยีจะเป็นแรงผลักดันสำคัญของอุตสาหกรรมในการขยายตัว ในปีต่อๆ ไป การใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น การสกัดด้วยของไหลเหนือวิกฤตและการทำงานร่วมกับเอนไซม์จะนำไปสู่ความบริสุทธิ์และปริมาณสารเคมีที่ดีขึ้นของสารสกัดแอนเจลิกา. ในขณะเดียวกัน อุตสาหกรรมจะกำหนดให้การผลิตที่เป็นมาตรฐานเป็นหนึ่งในวัตถุประสงค์พื้นฐาน การใช้สารสกัดจากตังกุยเพื่อป้องกันโรคหัวใจ ต่อสู้กับกระบวนการชรา และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วงห้าปีข้างหน้า ตามการศึกษา ตลาดเฉพาะกลุ่ม หรือสารสกัดจากโพลีแซคคาไรด์และคีโตนจากตังกุยที่มีความบริสุทธิ์สูง และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพส่วนบุคคล นำเสนอโอกาสในการลงทุนที่สูง

อุตสาหกรรมสารสกัดจากตังกุยมีแนวโน้มการพัฒนาเพิ่มขึ้นเนื่องจากแผน Healthy China 2030 และการทำให้การแพทย์แผนจีนเป็นสากล เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสทางธุรกิจในปัจจุบัน บริษัทต่างๆ ควรปรับปรุงการดำเนินงานในห่วงโซ่อุปทาน นำเทคโนโลยีสีเขียวมาใช้ในการผลิต และเพิ่มช่องทางการขายเพื่อประสบความสำเร็จในตลาด

การใช้เป็นระยะเวลานานของสารสกัดจากตังกุยเปิดโอกาสกว้างในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ชะลอวัย และการควบคุมภูมิคุ้มกัน เนื่องจากกลยุทธ์ Healthy China 2030 กำลังได้รับการจัดตั้งขึ้น และการทำให้การแพทย์แผนจีนเป็นสากลกำลังเร่งตัวขึ้น โพลีแซคคาไรด์แองเจลิกาที่มีความบริสุทธิ์สูง และสารสกัดจากคีโตน รวมถึงผลิตภัณฑ์ฟังก์ชันที่ปรับแต่งเอง ก็เป็นที่น่าลงทุนเช่นกัน

ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีการสกัดและการปรับปรุงมาตรฐานอุตสาหกรรมสารสกัดจากแองเจลิกาจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกทั่วไปสู่ตลาดต่างประเทศ นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีในการลองโอกาสการลงทุนด้านสุขภาพใหม่นี้ โดยอาศัยสารสกัดจากสมุนไพรที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นสำหรับผู้ประกอบการและนักลงทุน สารสกัดจากแองเจลิกาเป็นการค้นพบใหม่ในภาคสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีทั่วโลก ซึ่งผสมผสานภูมิปัญญาของสมุนไพรตะวันออกเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่