ผงตับไก่: ผลกระทบทางวิทยาศาสตร์และประโยชน์ทางอุตสาหกรรมของวัตถุดิบโปรตีนสัตว์ระดับพรีเมียม

The more the chicken liver powder the more it ceases to be a common feed filler and becomes an important raw material with high nutritional value, good performance properties and low environmental impact. It is also used to continue developing feed recipes and increased industrial efficiency.

Scientific Base: An All-inclusive Nutrient Matrix That Exceeds The Traditional Protein Sources

ผงตับไก่มีคุณค่าทางวิทยาศาสตร์เนื่องจากการสร้างสารอาหารที่สมบูรณ์และครบถ้วน มีโปรตีนสูงที่ย่อยได้มากกว่า 92% ปริมาณกรดอะมิโนในอาหารเหล่านี้สูงมาก และมีไลซีน เมไทโอนีน และกรดอะมิโนอื่นๆ ที่มีในอาหารธัญพืชต่ำ สิ่งนี้ช่วยในการปรับสมดุลอาหารและทำให้การบริโภคโปรตีนมีประสิทธิภาพมากขึ้นในสัตว์ ผงตับไก่เป็นสารอาหารแห้งตามธรรมชาติ มีวิตามินเอและวิตามินบี (โดยเฉพาะบี 12) ธาตุเหล็กฮีมที่ดูดซึมได้ง่าย และสังกะสีอินทรีย์ นอกจากนี้ยังมีนิวคลีโอไทด์และเปปไทด์ขนาดเล็กหรือสารที่ดึงดูดสัตว์ อาหารเสริมสำหรับสัตว์ที่มีประโยชน์เหล่านี้ช่วยส่งเสริมสุขภาพของสัตว์อายุน้อยและเมื่อสัตว์มีความเครียด

Technological evolution: Advancing Technology: From Functional Components to Dried Products.

ผงตับไก่ผ่านกระบวนการขั้นสูงที่กำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในปัจจุบัน การรักษาคุณค่าทางโภชนาการ ความปลอดภัย และการทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติเป็นเป้าหมายหลักในเทคนิคการผลิตสมัยใหม่ จุดประสงค์หลักของระบบการแปรรูปคือเพื่อให้แน่ใจว่าวัตถุดิบมีความสดใหม่และรักษาความสดของวัตถุดิบโดยใช้ระบบโลจิสติกส์แบบลูกโซ่ความเย็นและการแปรรูปที่รวดเร็ว กระบวนการหลักเกี่ยวข้องกับการใช้การไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์แบบอ่อนโยนเพื่อย่อยสลายโปรตีนขนาดใหญ่ให้เป็นเปปไทด์ขนาดเล็กและกรดอะมิโนที่ดูดซึมได้ง่าย ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการนำไปใช้และปลดปล่อยสารตั้งต้นของรสชาติ กระบวนการอบแห้งแบบหลายขั้นตอนถัดไป เช่น การอบแห้งแบบสุญญากาศและการอบแห้งแบบพ่นฝอยที่อุณหภูมิต่ำ สามารถกำจัดความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพและรักษาฤทธิ์ของวิตามินที่ไวต่อความร้อนและสารประกอบรสชาติ ระบบ HACCP ที่นำมาใช้จะรักษาความสมบูรณ์ของกระบวนการทั้งหมดโดยการตรวจสอบกระบวนการและความเสถียรของสารอาหารและการปราศจากสารปนเปื้อน และส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่เสถียร ปลอดภัย และมีคุณภาพสูงสู่ตลาด คุณค่าของผงตับไก่กระจายไปทั่วสถานการณ์การเพาะเลี้ยงที่แตกต่างกัน ซึ่งสามารถนำไปใช้ในโซลูชันโภชนาการที่แม่นยำในสถานการณ์การเพาะเลี้ยงที่แตกต่างกัน ในอาหารสัตว์น้ำ เนื่องจากมีรสชาติอร่อยตามธรรมชาติ อาจเพิ่มปริมาณอาหารที่ปลาและกุ้งบริโภค และลดเวลาที่ใช้ในการให้อาหาร ปัจจัยการเจริญเติบโตที่ยังไม่ทราบแน่ชัดและคอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในนั้นเป็นประโยชน์ต่อการลอกคราบ การเจริญเติบโตและการอยู่รอดของสัตว์พวกกุ้ง และดังนั้นจึงเป็นสารทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับส่วนประกอบที่มีราคาแพงของปลาป่นและลดต้นทุนค่าอาหาร ในกรณีของอาหารสัตว์เลี้ยงระดับพรีเมียม ผงตับไก่เป็นสารปรุงแต่งรสและสารอาหารหลักในการทำให้อาหารหลักน่ารับประทาน และการพัฒนาขนมที่มีประโยชน์และอาหารตามใบสั่งแพทย์ ซึ่งสัตว์เลี้ยงและเจ้าของชอบ เมื่อเพาะเลี้ยงสัตว์ธุรกิจแปลกใหม่ เช่น สัตว์ที่ผลิตขน ผงตับไก่มีโปรตีนคุณภาพสูงและวิตามินเฉพาะที่ช่วยเพิ่มความเงางามและความหนาแน่นของขน ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าของผู้เพาะเลี้ยง ความสามารถในการแข่งขันทางการตลาด: ประโยชน์ทางโภชนาการเต็มรูปแบบในราคาที่ลดลง

ผงตับไก่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถนำมาใช้ในตลาดได้ เนื่องจากมีคุณค่าใกล้เคียงกับปลาป่นคุณภาพสูง แต่มีราคาถูกกว่าและคงที่ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ราคาถูกและเชื่อถือได้ ซึ่งผู้ผลิตอาหารสัตว์สามารถนำไปใช้ในการพัฒนาสูตรอาหารสัตว์ให้ดีขึ้นและลดต้นทุนโดยรวมได้ ผงตับไก่เป็นส่วนผสมอาหารสัตว์ทางเศรษฐกิจที่ดี ซึ่งมีมูลค่าการนำไปใช้ใกล้เคียงกับมูลค่าของปลาป่นระดับไฮเอนด์ และมีความคงที่ของอุปทานและราคาค่อนข้างสูง ทำให้ผู้ผลิตอาหารสัตว์สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมในสูตรได้อย่างยืดหยุ่น และลดต้นทุนโดยรวมได้

Long-Term Resource Utilisation with Low Environmental Impact

The production of chicken liver powder makes maximum use of meat processing by-products, thus minimizing waste and conforming to circular economy standards. The carbon emission during its manufacturing process is minimal compared to fish meal that is made from ocean fishing, and it is helpful to the downstream industry in low-carbon transformation.

ทิศทางในอนาคตของอุตสาหกรรมผงตับไก่คือการขยายตัวสู่ระดับสากลอย่างรวดเร็ว การยกระดับผลิตภัณฑ์ และการเพิ่มความเชี่ยวชาญ กระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์จะได้รับการปรับปรุงและดัดแปลงเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวซึ่งตรงตามความต้องการทางโภชนาการของสัตว์แต่ละชนิดในแต่ละช่วงวัย เช่น ผลิตภัณฑ์ที่มีนิวคลีโอไทด์สูงที่พัฒนาขึ้นเพื่อใช้กับสัตว์อายุน้อยโดยเฉพาะ กิจกรรมและการคงอยู่ของส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์จะเป็นจุดสนใจในการพัฒนานวัตกรรมทางเทคโนโลยีผ่านการปกป้องรสชาติและสารอาหารโดยใช้เทคโนโลยีไมโครเอนแคปซูเลชั่น เนื่องจากมาตรฐานความปลอดภัยอาหารทั่วโลกยังคงได้รับการรวมเข้าด้วยกัน กุญแจสำคัญในการสร้างระบบคุณภาพที่สมบูรณ์ตลอดห่วงโซ่ซึ่งมีความโปร่งใสและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ และการได้รับการรับรองในตลาดสากลอย่างกว้างขวาง จะเป็นผู้เล่นในอุตสาหกรรมที่จะชนะการแข่งขันระดับโลก ผงตับไก่ได้ผ่านระดับพื้นฐานของการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ ซึ่งเป็นระดับพื้นฐาน แสดงให้เห็นว่าโภชนาการสัตว์ยุคใหม่เข้าใจการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพอย่างไร และเปลี่ยนส่วนผสมแบบดั้งเดิมให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงผ่านนวัตกรรมทางเทคนิค สำหรับบริษัทอาหารสัตว์เลี้ยงที่ต้องการผลิตอาหารที่ดีขึ้น และสำหรับบริษัทอาหารสัตว์เลี้ยงที่ต้องการลดค่าใช้จ่าย และสำหรับบริษัทอาหารสัตว์เลี้ยงที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม การเรียนรู้เกี่ยวกับผงตับไก่และการนำไปใช้อย่างมีหลักการทางวิทยาศาสตร์เป็นวิธีที่ดีในการทำให้บริษัทประสบความสำเร็จเมื่อก้าวไปสู่ระดับต่อไป