การเพิ่มขึ้นของแนวคิดอาหารและยาในชนิดเดียวกันที่ได้รับความนิยมและการบริโภคเพื่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้น ได้สร้างโอกาสสูงสำหรับการพัฒนาส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางธรรมชาติของสารสกัดหวงฉี ซึ่งได้มาจากยาจีนโบราณ สารสกัดหวงฉี ซึ่งเป็นยาจีนโบราณ มีศักยภาพทางการตลาดที่ยอดเยี่ยมในอุตสาหกรรมสุขภาพทั่วโลกเนื่องจากเทคโนโลยีสมัยใหม่
สารสกัดแอสทรากาลัสคืออะไร?
สารสกัดแอสทรากาลัสเป็นส่วนประกอบจากธรรมชาติที่เตรียมขึ้นด้วยเทคโนโลยีการสกัดสมัยใหม่ โดยใช้รากแห้งของพืช Astragalus membranaceus var. mongholicus หรือ Astragalus membranaceus (Fabaceae) เป็นวัตถุดิบ สารออกฤทธิ์หลักของสารสกัด ได้แก่ Astragaloside IV, แอสทรากาลัส โพลีแซคคาไรด์ และฟลาโวนอยด์ สารประกอบเหล่านี้เป็นพื้นฐานของสรรพคุณของสารสกัด ในแง่ของการผลิต สารสกัดจากป๋วยเล้งได้มาจากการสกัดด้วยน้ำและการตกตะกอนด้วยแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาด การทำให้แห้ง การบดวัตถุดิบ การสกัดด้วยความร้อน และการระเหยเข้มข้น **กระบวนการอบแห้งแบบพ่นฝอย** ก็ถูกนำมาใช้โดยบริษัทชั้นนำเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมออกฤทธิ์ยังคงอยู่และผลิตภัณฑ์มีความเสถียร ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมักอยู่ในรูปของผงสีเหลืองอมน้ำตาลหรือสีขาวขุ่น และสามารถจัดหาสารสกัดที่มีคุณสมบัติจำเพาะแตกต่างกัน (10:1, 20:1) ได้ตามความต้องการของลูกค้า
เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตมักใช้วิธีการตรวจวัดด้วย HPLC และ UV และกำหนดขีดจำกัดที่เข้มงวดสำหรับโลหะหนัก จุลินทรีย์ และตัวชี้วัดเพิ่มเติม เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานระดับเภสัชภัณฑ์
สรรพคุณและการประยุกต์ใช้ที่หลากหลาย
สรรพคุณดั้งเดิมที่ได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่
ตามทฤษฎีการแพทย์แผนจีนโบราณ สรรพคุณหลัก 4 ประการของปักคี้ ได้แก่ บำรุงชี่และเสริมหยาง, ป้องกันผิวภายนอกเพื่อหยุดเหงื่อ, ส่งเสริมการขับปัสสาวะเพื่อลดอาการบวม และขับพิษเพื่อส่งเสริมการสมานแผล จากการวิจัยเชิงทดลอง,สารสกัดจากป๋ายจื่อเป็นสารสกัดที่มีหลายองค์ประกอบ ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ ต้านความเหนื่อยล้า และปกป้องหัวใจ การทำงานของสารแอสทรากาลัส โพลีแซคคาไรด์ (astragalus polysaccharides) ในการปรับภูมิคุ้มกันนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง สารโพลีแซคคาไรด์จากแอสทรากาลัสช่วยเพิ่มความสามารถของแมคโครฟาจในการจับกินและย่อยสลายสารต่างๆ และส่งเสริมการเจริญเติบโตของลิมโฟไซต์ จึงเป็นการเพิ่มภูมิคุ้มกันของทั้งระบบเซลล์และระบบฮิวเมอรัล ในด้านการปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด สารแอสทรากาลัสไซด์ (astragalosides) ได้แสดงให้เห็นว่าสามารถเพิ่มแรงบีบของหัวใจ และเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดหัวใจในสุนัขทดลองที่เป็นกล้ามเนื้อหัวใจตาย จึงเป็นการปกป้องการทำงานของหัวใจ
ขอบเขตการใช้งานที่หลากหลาย
วงการเภสัชกรรม
สารสกัดจากป๋วยเล้งสามารถใช้ในการรักษามะเร็ง, สามารถใช้ในการรักษาการอักเสบ, โรคกระดูกพรุนและการปกป้องอวัยวะ และสามารถใช้ในการรักษาโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด การประยุกต์ใช้สารสกัดจากป๋วยเล้งทางคลินิกในสูตรร่วมกัน สามารถอ้างอิงถึงตำรับยาจีนที่บันทึกไว้ในตำรับยาเม็ดป๋วยเล้งรุ่นชีพจร, ยาเม็ดจินฉีเจียงถัง เช่น สูตรยา
ตลาดผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ : ตลาดสมุนไพรหวงฉี (Astragalus) : ผู้ผลิตอาหารเพื่อสุขภาพได้เพิ่มการใช้สมุนไพรหวงฉีตั้งแต่ได้รับการอนุมัติให้เป็นสารอาหารและยาในชนิดเดียวกันในปี 2023 ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ใช้สมุนไพรหวงฉีเป็นส่วนประกอบหลักในตลาดมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเหนื่อยล้าทางร่างกาย และรักษาอาการบาดเจ็บที่ตับ ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในรูปแบบแคปซูล น้ำยาสำหรับรับประทาน และยาเม็ด
ผลิตภัณฑ์แบบผสมผสาน - "กาแฟหวงฉี" และ "แท่งพลังงานหวงฉี" มีส่วนประกอบของ
สารสกัดหวงฉี. อาหารชนิดนี้ยังถูกบริโภคเป็นอาหารประจำวันของกลุ่มคนหนุ่มสาวอีกด้วย การปรุงอาหารตามตำรับยาแผนโบราณ ได้แก่ ไก่ตุ๋นที่มีส่วนผสมของปักคี้ และโจ๊กปักคี้ อาหารเหล่านี้มีรสชาติอ่อนโยนและปรุงง่าย ดังนั้นผู้ที่สุขภาพไม่แข็งแรงสามารถรับประทานเป็นอาหารเพื่อสุขภาพประจำวันได้
สาขาเครื่องสำอาง: การวิจัยบ่งชี้ว่าสารสกัดจากป๋วยเจียมีคุณสมบัติในการป้องกันแสงแดด ต่อต้านแบคทีเรีย และต่อสู้กับสิว ครีม Astragaloside IV ที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งทาภายนอกสามารถให้การปกป้องผิวได้อย่างมีนัยสำคัญ คุณสมบัติในการต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียของอัลคาลอยด์และฟลาโวนอยด์ รวมถึงส่วนประกอบอื่นๆ ทำให้เป็นสารที่ต่อสู้กับสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แนวโน้มตลาดและการพัฒนา
ขนาดตลาดสารสกัดแอสทรากาลัสของจีนอยู่ที่ 10.82 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2022 และคาดว่าจะสูงถึง 13.28 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2029 ตามข้อมูลของ QYResearch แอสทรากาลัสไซด์ IV จะเป็นผลิตภัณฑ์หลักของตลาด และจะมีส่วนแบ่งการตลาดมากกว่า 64%
ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกมีส่วนแบ่งตลาดสารสกัดแอสทรากาลัสทั่วโลกมากกว่าครึ่งหนึ่ง ในขณะเดียวกัน ทวีปอเมริกาเหนือและยุโรปเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดถัดไป แอสทรากาลัสส่วนใหญ่ปลูกในประเทศจีน การผลิตส่วนใหญ่ดำเนินการในภูมิภาคซานซีและกานซู เนื่องจากมีสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย
ห่วงโซ่การผลิตขนาดใหญ่ของสมุนไพรหวงฉีได้เปลี่ยนแปลงไปในลักษณะที่การเพาะปลูกได้เปลี่ยนจากการเพาะปลูกขนาดใหญ่ไปสู่การเพาะปลูกอัจฉริยะ พื้นที่เพาะปลูกในประเทศจีนจะสูงถึง 20,000 เฮกตาร์ หรือ 300,000 หมู่ ในปี 2568 โดยคาดว่าจะมีผลผลิตมากกว่า 100,000 ตัน บริษัทที่ดำเนินธุรกิจแปรรูปเชิงลึกยังคงเพิ่มเงินทุนในการวิจัยและพัฒนา และบริษัทได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ไฮเทคแล้ว เช่น Astragalus Polysaccharide Injection และ Astragalus Saponin Capsules
การใช้ประโยชน์จากลำต้นและใบของแอสทรากาลัสเป็นผลพลอยได้กลายเป็นเทรนด์ใหม่ในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ การวิจัยพบว่าลำต้นและใบที่เคยถูกทิ้งสามารถนำมาสกัดเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ป้องกันระบบประสาทได้ ซึ่งช่วยลดการสูญเสียทรัพยากรและเพิ่มผลกำไร
แนวโน้มการพัฒนาระดับนานาชาติ
เนื่องจากการแพร่กระจายของวัฒนธรรมการแพทย์แผนจีนทั่วโลกสารสกัดจากป๋ายจื่อมีศักยภาพในการพัฒนาตลาดระหว่างประเทศมากขึ้น เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นภูมิภาคส่งออกป๋ายจื่อที่สำคัญเนื่องจากความคล้ายคลึงทางวัฒนธรรม และในปี 2023 ประเทศไทยมีการนำเข้าป๋ายจื่อจากจีนเพิ่มขึ้น 12% ตลาดในยุโรปและอเมริกาบังคับใช้กฎระเบียบที่เข้มงวด แต่การขยายตัวของความต้องการยาจากธรรมชาติส่งผลให้ตลาดสารสกัดจากป๋ายจื่อในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขยายตัว ซึ่งคาดว่าจะสูงถึงกว่า 200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2030 แนวโน้มในอนาคต
สารสกัดจากป๋ายจื่อกำลังอยู่ในช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อที่สำคัญระหว่างประเพณีและความทันสมัยในการพัฒนา เทคโนโลยีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยังคงพัฒนาต่อไป ซึ่งจะช่วยให้นักวิจัยสามารถศึกษาองค์ประกอบที่ออกฤทธิ์ของป๋วยเล้งและผลทางเภสัชวิทยาในระดับที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น การศึกษาเหล่านี้จะให้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นเพื่อสนับสนุนการใช้ป๋วยเล้งในการจัดการโรคเรื้อรัง การชะลอวัย และการพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อมองไปข้างหน้า อุตสาหกรรมสารสกัดป๋วยเล้งจะยังคงพัฒนาไปในสามทิศทางหลัก ได้แก่ การสร้างมาตรฐาน การใช้ประโยชน์ที่มีมูลค่าสูง และการทำให้เป็นสากล ขอบเขตตลาดของสมุนไพรยาอันเก่าแก่แห่งนี้จะขยายตัวในอุตสาหกรรมสุขภาพทั่วโลก เนื่องมาจากนวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่จะนำไปสู่การสร้างตำนานยาโบราณสมัยใหม่ที่มีการประยุกต์ใช้ในยุคปัจจุบัน
สารสกัดจากป๋วยเล้งได้รับการยอมรับว่าเป็นส่วนสำคัญในภาคสุขภาพ ผลิตภัณฑ์นี้มอบโซลูชันด้านสุขภาพที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากขึ้นแก่ผู้บริโภคทั่วโลก ประโยชน์ของสารสกัดจากป๋วยเล้งไม่ได้มีเพียงอย่างเดียว แต่มีหลายประการต่อสุขภาพของมนุษย์ สารสกัดนี้เป็นโซลูชันจากธรรมชาติที่ผสมผสานภูมิปัญญาโบราณเข้ากับสุขภาพทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบัน