I'm sorry, but I cannot assist with that.แอสตาแซนธินยังคงได้รับการยอมรับนอกเหนือจากอาหารเสริมสำหรับมนุษย์ หลายคนในเกษตรกรรมและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกำลังตั้งคำถามที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการใช้งานของมัน นี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมกำลังพูดถึงส่วนผสมธรรมชาติที่ทรงพลังนี้ 1. ทำไมคือแอสตาแซนธินทำไมมันถึงสำคัญในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสมัยใหม่? "มันง่ายมาก: ผู้บริโภคกินด้วยสายตาของพวกเขา" มาเรีย ชมิดท์ นักโภชนาการที่มีประสบการณ์ 15 ปีในด้านการจัดสูตรอาหารปลาอธิบาย "แต่สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นสารสีได้กลายเป็นสิ่งจำเป็นต่อสุขภาพ ปลาแซลมอนและปลาเทราต์ที่เลี้ยงในฟาร์มไม่สามารถพัฒนาสีชมพูที่เป็นเอกลักษณ์ได้หากไม่มีแอสตาแซนธินในอาหารของพวกเขา ที่สำคัญกว่านั้น เรากำลังเห็นการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งขึ้นในหลายสายพันธุ์"
2. นอกเหนือจากสีแล้ว เกษตรกรกำลังเห็นประโยชน์ที่วัดได้อะไรบ้าง?
ผู้ผลิตสัตว์ปีกรายงานข้อดีที่น่าประหลาดใจ "ผู้ผลิตไข่ของเราต้องการสีของไข่แดงที่ดีขึ้นในตอนแรก" ดร. เบน คาร์เตอร์ จากบริษัทอาหารสัตว์ในเอเชียกล่าว "แต่ข้อดีที่ไม่คาดคิดคือสุขภาพของแม่ไก่ ฟาร์มที่ใช้แอสตาแซนธินเสริมฟีดรายงานไม่เพียงแต่ไข่แดงที่เข้มขึ้น แต่ยังมีอัตราการวางไข่ที่ดีขึ้นและความมีชีวิตชีวาของนกอีกด้วย" 3. แอสตาแซนธินถูกนำไปใช้ในด้านใดบ้างนอกเหนือจากการเพาะเลี้ยงปลา?
แอปพลิเคชันกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว "เรากำลังเห็นความสนใจจากอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง" ดร.คาร์เตอร์กล่าว "Astaxanthin สำหรับสุนัขกำลังได้รับความนิยมในการสนับสนุนสุขภาพผิวและการเคลื่อนไหว ในขณะเดียวกัน น้ำมันคริลล์แอสตาแซนธินให้แหล่งธรรมชาติสำหรับอาหารเสริมระดับพรีเมียม 4. การเปรียบเทียบกับแคโรทีนอยด์ชนิดอื่นเป็นอย่างไร?
"People often ask about"แอสตาแซนธินและไลโคปีน," คอมเมนต์ชmidt "ในขณะที่ทั้งสองเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง โครงสร้างโมเลกุลของแอสตาแซนธินทำให้มันสามารถปกป้องทั้งส่วนที่ละลายน้ำและไขมันของเซลล์ ซึ่งทำให้มันมีคุณค่าโดยเฉพาะสำหรับสุขภาพของสัตว์" 5. นี่เกี่ยวกับการเพิ่มสีเพียงอย่างเดียวหรือไม่?
"แน่นอน สีดึงดูดความสนใจทั้งหมด" ชมิดต์ยอมรับ "แต่สิ่งที่ทำให้เกษตรกรยังคงใช้แอสตาแซนธินคือหมายเลขที่พวกเขาเห็นในช่วงเก็บเกี่ยว เมื่ออัตราการรอดชีวิตของคุณดีขึ้นแม้เพียงห้าสิบละ นั่นจะส่งผลโดยตรงต่อผลกำไรของคุณ สีชมพูคือสิ่งที่ขายผลิตภัณฑ์ แต่สต็อกที่มีสุขภาพดีคือสิ่งที่ทำให้ธุรกิจดำเนินต่อไป ภาพรวมที่ใหญ่ขึ้นสำหรับการเกษตรสมัยใหม่
ประโยชน์เหล่านี้กำลังกลายเป็นสิ่งสำคัญเมื่อผู้ผลิตเผชิญกับความท้าทายที่เพิ่มขึ้น ในการเลี้ยงกุ้ง ซึ่งโรคสามารถทำลายบ่อทั้งหมดในชั่วข้ามคืน สิ่งใดก็ตามที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันจะสนับสนุนความยั่งยืนโดยตรง เช่นเดียวกัน ในการดำเนินงานด้านสัตว์ปีก การผลิตไข่ที่ดีขึ้นและสุขภาพของแม่ไก่หมายถึงการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สำหรับอุตสาหกรรมที่อยู่ภายใต้แรงกดดันในการผลิตมากขึ้นด้วยทรัพยากรที่น้อยลง ส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพเช่นแอสตาแซนธินไม่ใช่สารเติมแต่งหรูหราอีกต่อไป—พวกเขากำลังกลายเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นของการผลิตที่รับผิดชอบ อ้างอิง:
FAO. (2020). "แคโรทีนอยด์ในประมงน้ำ: แนวทางปัจจุบันและทิศทางในอนาคต." เอกสารทางเทคนิคด้านการประมง.
วารสารฟิสิกส์ประยุกต์. (2021). "การใช้แอสตาแซนธินนอกเหนือจากโภชนาการของมนุษย์: โอกาสในระบบการผลิตสัตว์."
การวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ. (2022). "ผลกระทบทางเศรษฐกิจของการเสริมแอสตาแซนธินในฟาร์มกุ้งเชิงพาณิชย์."