我國的植物提取物產業規模持續增長和發展

創建於 2024.12.18

植物提取物主要是指以植物（植物的全部或部分）為原料，採用適當的溶劑或方法，經提取或加工處理後取得的物質，可用於製藥工業、食品工業、日用化學工業及其他行業。植物提取物與中藥材提取物在概念上存在重疊。我國植物提取物的原料主要來源於中藥材，因此國內的植物提取物在一定程度上也可稱為中藥提取物，在我國出口貿易統計中通常被納入中藥產品的範疇。

植物提取物依有效成分含量可分為三類：有效單體提取物、標準提取物及比例提取物；依成分可分為苷類、酸類、多酚類、多醣類、萜類、黃酮類、生物鹼類等；依產品型態可分為植物油、提取物、粉末、晶體等；依用途則可分為天然色素產品、中藥提取物產品、提取物產品及濃縮產品。

1. 我國植物萃取物的規模持續成長與發展，預計到2025年市場規模將超過600億元人民幣

我國植物提取物行業起步較晚，直至20世紀70年代才開始發展，且早期僅作為藥品生產中的一個環節。直到90年代，隨著對外貿易的興起，我國才真正進入植物提取行業的起步階段，並逐步開始採用酵素提取、超音波提取、超臨界萃取及膜分離技術等更高效的提取方法。進入21世紀後，隨著植物提取技術邁入工業化成熟階段並被市場廣泛採用，我國植物提取物市場迎來了黃金發展期，規模持續增長壯大。數據顯示，2023年我國植物提取物市場規模已接近450億元人民幣，預計到2025年，這一市場規模將突破600億元人民幣。

2. 本土企業在國際舞台上的地位日益顯著，外貿出口連續十年保持較高成長率

歷經多年發展，我國植物提取物行業持續成長壯大。至今，本土企業在國際貿易及分工合作中的地位與作用日益顯著，外貿出口連續十年保持較高增長率。植物提取物作為我國中藥進出口類別中的主要原料產品，佔中藥外貿總額的50%。單就出口而言，植物提取物佔比達60%。2023年，我國植物提取物出口額為33.2億美元，同比下降6%，全球市場佔有率超過20%，位居世界第一；進口額僅為6.8億美元，同比下降12%。由此可見，我國植物提取物目前主要用於出口，進出口市場呈現貿易順差格局。

3. 產品應用領域廣泛，未來發展前景廣闊

根據觀研報告網發布的《中國植物提取物行業發展趨勢及未來前景預測報告（2024-2031年）》，植物提取物的應用領域涵蓋醫藥、保健食品、膳食補充劑、化妝品等多個領域，具有良好的應用延伸性與廣闊的市場空間。此外，隨著科技水準的提升與生產工藝的改進，提取物新品種不斷湧現，已知提取物的新應用場景亦持續拓展，植物提取物的市場需求空間也將隨之擴大。由此可見，隨著植物提取物應用領域的不斷擴展，下游市場的持續發展將帶來廣闊的市場需求。

目前，從植物萃取產業下游應用領域的分佈格局來看，根據相關數據，食品與飲料（營養補充品/保健食品）在植物萃取產業的應用領域中佔比最大，高達45%。其次為草藥製劑與化妝品，分別佔植物萃取產業應用領域的26%與12%。

1. 保健食品

根據GB16740-97《保健（功能）食品通用標準》第3.1條的定義，保健食品是指：「保健（功能）食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體機能，適用於特定人群食用，但不以治療疾病為目的。」

近年來，隨著人民生活水準的提升，對生活品質的要求越來越高，健康意識也隨之增強，民眾對保健品的需求逐漸增加，使得市場呈現持續成長的趨勢。數據顯示，2022年我國保健品產業市場規模達到2989億元人民幣，較去年同期成長10.4%。到了2023年，我國保健品市場規模進一步擴大至3283億元人民幣。

2. 化妝品

近年來，得益於人們消費水準的提升，化妝品賽道蓬勃發展，成長迅速。儘管在2020年，隨著疫情的到來，各行各業都受到了一定程度的影響，化妝品行業的市場規模一度跌破4000億元。然而，隨著疫情逐步得到有效控制，加上電商直播平台的迅速崛起，化妝品行業市場逐漸回暖。2021年初，國家藥品監督管理局正式宣布，中國已成為全球第二大化妝品消費市場。根據國家統計局的數據，2023年我國化妝品零售總額達到4142億元。化妝品行業正處於快速發展的窗口期，並已成為「五大消費熱點」之一。

3. 藥品

製藥業是我國國民經濟的重要組成部分，是傳統產業與現代產業的結合體。自「十二五」規劃以來，隨著經濟發展與醫療體制改革帶動需求持續釋放，我國醫藥工業總產值保持快速增長，中國已成為全球最大的新興醫藥市場。根據國家統計局數據，2023年我國規模以上醫藥製造企業實現營業收入25205.7億元，利潤總額3473.0億元。

總結來說，隨著保健品、藥品、化妝品等下游市場的持續發展，我國植物萃取物產業的市場需求也將隨之帶動成長。

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