Acerola 櫻桃提取物：這種熱帶成分如何在 2024 年贏得品牌的青睞

創建於 09.01

走進任何健康食品店或瀏覽護膚品牌的新產品發布——你很可能會發現巴西櫻桃提取物越來越常見。而這並非偶然。天然提取物市場正在蓬勃發展（預計到2028年每年增長7.2%），這種熱帶成分——來自巴西、波多黎各及其他溫暖地區的鮮紅色馬爾皮吉亞果實——正搶佔焦點。為什麼？因為它符合當今消費者關心的每一個標準：天然、營養豐富且可追溯。

對於那些厭倦了推銷讓消費者側目的人造維他命C補充劑的品牌來說，巴西櫻桃果提取物是一個遊戲改變者。與那些只有抗壞血酸的藥丸不同，巴西櫻桃提取物保留了所有水果的原始好東西：類黃酮如槲皮素、酚類和類胡蘿蔔素。這就是為什麼巴西櫻桃提取物維他命C效果更好的原因——2023年的研究顯示，它的吸收率比假貨高達3倍。顧客對腸胃不適的抱怨也不再存在。而且，根據2023年全球營養報告，68%的人在補充劑標籤上尋找“全食物來源”，這使得品牌更換為巴西櫻桃變得容易可見。

護膚配方師也紛紛加入這一行列，原因充分。巴西櫻桃提取物對皮膚的好處解決了一個大問題：如何在不刺激敏感肌膚的情況下獲得維他命C的抗衰老好處。新鮮的巴西櫻桃含有的維他命C是橙子的15-20倍——足以促進膠原蛋白的生成並平滑細紋。但這不僅僅是針對皺紋。它的抗氧化劑對抗造成80%早衰的污染和紫外線損傷（皮膚科醫生支持這一觀點）。品牌將其添加到從針對紅斑痤瘡肌膚的溫和精華到海灘後修復面膜的各種產品中——消費者對結果讚不絕口。

對於製造商來說，巴西櫻桃提取物粉末是首選形式。它保持效力（如果妥善儲存，90%的維他命C可持續2年）並且可以輕鬆混合到幾乎任何東西中：適合兒童的素食軟糖、健身愛好者的運動飲料，甚至是強化穀物。巴西櫻桃提取物還有助於平衡食品中的pH值，因此品牌可以減少人工添加劑。這是一個大問題——根據尼爾森的調查，72%的消費者表示「不含人工成分」會讓他們購買某種產品。

而且這並不是結束。2022年《功能食品期刊》的一項研究發現，巴西櫻桃提取物可能通過滋養像乳酸菌這樣的好細菌來幫助腸道健康。寵物食品品牌也在測試它——老年犬需要維生素C來維持關節健康，而巴西櫻桃的天然形式比合成物更安全。

Final Take​

Acerola 櫻桃提取物不僅僅是另一個潮流。這是當消費者要求更好的產品時，品牌聆聽的結果。它是天然的，有效的，對地球有益——acerola 樹不需要太多農藥，種植它們有助於熱帶農民。對於任何在成分或產品領域的人來說，這是你在 2024 年無法忽視的一種成分。跳過潮流；acerola 將持續存在。

參考文獻：

Global Market Insights. (2023). 天然提取物市場規模報告，2028。

Patel, A., & Singh, S. (2023). 天然與合成維他命C的生物利用度：一項比較研究。營養素, 15(4), 912.​

皮膚科研究與實踐。(2022)。植物性抗氧化劑在護膚中的應用：功效與安全性。

Nielsen. (2023). 全球消費者對清潔標籤產品的調查。

Silva, M., et al. (2022). 酸櫻桃萃取物作為益生元：一項初步研究。功能食品期刊, 95, 105234.

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