Растительные экстракты в основном относятся к веществам, извлеченным или обработанным из растений (целиком или частями растений) в качестве сырья с использованием соответствующих растворителей или методов, которые могут использоваться в фармацевтической, пищевой, косметической и других отраслях промышленности. Существует концептуальное совпадение между растительными экстрактами и экстрактами китайской медицины. Сырье для растительных экстрактов в моей стране в основном поступает из китайских лекарственных трав, поэтому отечественные растительные экстракты в определенной степени также могут называться экстрактами китайской медицины и обычно включаются в категорию продуктов китайской медицины в статистике экспортной торговли моей страны.
Растительные экстракты можно разделить на три категории по содержанию активных ингредиентов: экстракты эффективных мономеров, стандартизированные экстракты и экстракты в определенном соотношении; по ингредиентам их можно разделить на гликозиды, кислоты, полифенолы, полисахариды, терпены, флавоноиды, алкалоиды и т. д.; по форме продукта их можно разделить на растительные масла, экстракты, порошки, линзы и т. д.; по назначению их можно разделить на продукты из натуральных пигментов, продукты из экстрактов китайской медицины, экстракционные продукты и концентрированные продукты.
1. Масштабы производства растительных экстрактов в моей стране продолжают расти и развиваться, и ожидается, что к 2025 году объем рынка превысит 60 миллиардов юаней.
Развитие индустрии растительных экстрактов в моей стране началось поздно, только в 1970-х годах, и в первые годы это было лишь звено в производстве лекарств. Только в 1990-х годах, с ростом внешней торговли, моя страна действительно вступила в начальную стадию развития индустрии растительных экстрактов и постепенно начала применять более эффективные методы экстракции, такие как ферментативная экстракция, ультразвуковая экстракция, сверхкритическая экстракция и технологии мембранного разделения. Затем, в 21 веке, по мере того как технология растительной экстракции вступила в зрелую стадию индустриализации и получила широкое распространение на рынке, рынок растительных экстрактов моей страны вступил в золотой период развития, и его масштабы продолжали расти и развиваться. Данные показывают, что в 2023 году объем рынка растительных экстрактов моей страны достиг почти 45 миллиардов юаней, и ожидается, что к 2025 году этот размер рынка превысит 60 миллиардов юаней.
2. Позиции местных предприятий на международной арене становятся все более заметными, а экспорт внешней торговли демонстрирует относительно высокие темпы роста в течение десяти лет.
После многих лет развития индустрия растительных экстрактов в моей стране продолжала расти и развиваться. На сегодняшний день роль и значение местных предприятий в международной торговле, разделении труда и сотрудничестве становятся все более заметными, а внешнеторговый экспорт демонстрирует относительно высокие темпы роста в течение десяти лет. Растительные экстракты, являясь основными сырьевыми продуктами в категориях импорта и экспорта китайской медицины в моей стране, составляют 50% внешней торговли китайской медициной. Только с точки зрения экспорта, растительные экстракты составляют 60%. В 2023 году объем экспорта моей страны составил 3,32 миллиарда долларов США, что на 6% меньше по сравнению с предыдущим годом, а доля на мировом рынке превысила 20%, заняв первое место в мире. Объем импорта составил всего 680 миллионов долларов США, что на 12% меньше по сравнению с предыдущим годом. Видно, что растительные экстракты моей страны в настоящее время в основном используются для экспорта, а импортно-экспортный рынок демонстрирует торговый профицит.
3. Продукт имеет широкий спектр областей применения и имеет широкие перспективы развития в будущем.
Согласно отчету «Исследование тенденций развития индустрии растительных экстрактов Китая и прогноз будущих перспектив (2024-2031)», опубликованному Guanyan Report Network, области применения растительных экстрактов охватывают медицину, продукты для здоровья, пищевые добавки, косметику и другие области, обладая хорошей гибкостью применения и большим рыночным пространством. Более того, с повышением уровня научно-технического прогресса и совершенствованием производственных процессов продолжают появляться новые сорта экстрактов, а также постоянно расширяются новые сценарии применения известных экстрактов, и, соответственно, будет расширяться рыночный спрос на растительные экстракты. Видно, что с постоянным расширением областей применения растительных экстрактов, непрерывное развитие последующего рынка будет стимулировать широкий рыночный спрос.
В настоящее время, исходя из структуры распределения областей применения в отрасли экстракции растений, согласно соответствующим данным, пищевые продукты и напитки (биологически активные добавки/продукты для здоровья) занимают наибольшую долю в области применения отрасли экстракции растений, составляя до 45%. Второе место занимают травяные препараты и косметика, составляющие 26% и 12% областей применения отрасли экстракции растений соответственно.
1. Продукты для здоровья
Согласно статье 3.1 GB16740-97 «Общий стандарт для продуктов для здоровья (функциональных)», продукт для здоровья определяется как: «Продукт для здоровья (функциональный) — это тип продукта питания, который обладает общими характеристиками обычных продуктов питания, может регулировать функции человеческого организма и подходит для потребления определенными группами людей, но не предназначен для лечения заболеваний».
В последние годы, с повышением уровня жизни людей, требования к качеству жизни становятся все выше, растет осведомленность о здоровье, и спрос людей на продукты для здоровья постепенно увеличивается, что приводит к устойчивому росту рынка. Данные показывают, что в 2022 году объем рынка индустрии продуктов для здоровья в моей стране достигнет 298,9 млрд юаней, что на 10,4% больше по сравнению с предыдущим годом. К 2023 году объем рынка продуктов для здоровья в моей стране увеличится до 328,3 млрд юаней.
2. Косметика
В последние годы, благодаря повышению уровня потребления населения, индустрия косметики переживает бурный рост и стремительное развитие. Хотя в 2020 году, с наступлением эпидемии, все отрасли в той или иной степени пострадали, а объем рынка косметической промышленности упал ниже 400 миллиардов. Однако, по мере того как эпидемия постепенно бралась под эффективный контроль, в сочетании с быстрым ростом платформ прямых трансляций электронной коммерции, рынок косметической промышленности постепенно восстановился. В начале 2021 года Государственное управление по надзору за продуктами питания и медикаментами официально объявило, что Китай стал вторым по величине потребительским рынком косметики в мире. По данным Национального бюро статистики, розничные продажи косметики в моей стране достигли 414,2 миллиарда юаней в 2023 году. Косметическая промышленность находится в периоде быстрого развития и стала одним из «пяти основных потребительских горячих точек».
3. Медицина
Фармацевтическая промышленность является важной частью национальной экономики моей страны и представляет собой сочетание традиционных и современных отраслей. С момента принятия «Двенадцатого пятилетнего плана» благодаря постоянному удовлетворению спроса, обусловленного экономическим развитием и реформой системы здравоохранения, общий объем производства фармацевтической промышленности моей страны демонстрировал быстрый рост, и Китай стал крупнейшим развивающимся фармацевтическим рынком в мире. По данным Национального бюро статистики, в 2023 году фармацевтические производственные предприятия моей страны выше установленного размера достигли операционного дохода в размере 2520,57 млрд юаней и общей прибыли в размере 347,30 млрд юаней.
Таким образом, с непрерывным развитием смежных рынков, таких как продукты для здоровья, лекарства и косметика, рыночный спрос на отрасль растительных экстрактов в моей стране также будет стимулироваться к росту.