Создание тысячелетнего растения с помощью современных технологий для развития нового тренда в области натуральных продуктов для иммунного здоровья. Химическийэкстракт эхинацеиможет быть описан как звездный растительный ингредиент, который люди использовали для создания современных натуральных продуктов для здоровья, поскольку он предлагал значительные преимущества для иммунной системы. Продукт представляет собой натуральный растительный экстракт, который используется в современных процессах экстракции и использует как корни, так и надземные части эхинацеи, принадлежащие к тому же семейству астровых (Asteraceae). Это тысячелетнее травянистое растение разрабатывается с использованием современных технологий, которые обеспечивают стандартизированное крупномасштабное производство, способствующее быстрому росту рынка натуральных растительных экстрактов. Результаты рыночных исследований показывают, что китайский рынок экстракта эхинацеи расширится в 2025 году и достигнет примерно 1,5 миллиарда юаней, а в 2030 году составит около 3 миллиардов юаней. Среднегодовой темп роста составляет 15%. Расширение продаж этого продукта подпитывается растущим числом людей, желающих получить натуральный иммуностимулятор, а также непрерывными исследованиями традиционных растительных средств.
Ботаническое происхождение и процесс экстракции
Эхинацея — многолетнее травянистое растение семейства Астровые. Оно родом из Северной Америки. Растение культивируется и было интродуцировано в различных городах Китая, включая Пекин, Чанша и Нанкин, среди прочих.
Западный мир, как одно из давно зарекомендовавших себя фитопрепаратов и пищевых добавок, использует Echinacea purpurea и Echinacea angustifolia в качестве основных лекарственных видов.
Методы, используемые на экстракционных предприятиях
В современном промышленном производстве используется метод экстракции с возвратом (рефлюксная экстракция) с использованием 70% спиртово-водного раствора этанола в качестве растворителя. Конечный продукт представляет собой мелкий порошок от желтовато-коричневого до коричнево-зеленого цвета, который получают путем обработки сырья с последующей экстракцией, очисткой, концентрированием и сушкой. Производственный процесс на всех этапах должен соответствовать требованиям GMP. Для определения содержания цихориевой кислоты и других активных ингредиентов применяется ВЭЖХ (высокоэффективная жидкостная хроматография), чтобы гарантировать стабильное и контролируемое качество продукта.
Основные активные ингредиенты вэкстракте эхинацеипредставляют собой цикориевую кислоту, полифенолы, полисахариды, алкиламиды и другие. Ценность цикориевой кислоты обычно составляет от 1% до 4% и является одним из основных показателей, используемых при оценке качества экстрактов. Доступные на рынке экстракты бывают разных типов, и стандартизированные экстракты в соотношении 10:1 и 20:1 или продукты с определенным содержанием активного ингредиента, такого как 1%, 2% или 4% цикориевой кислоты, удовлетворяют потребности целевого рынка. Иммуномодулирующий эффект. Основным биологически активным свойством экстракта эхинацеи является стимуляция иммунитета.
Исследование показывает, что экстракт содержит полисахариды, которые стимулируют иммунитет, связываясь с углеводными рецепторами на поверхности Т-клеток и макрофагов, тем самым усиливая фагоцитарную активность макрофагов. Эхинацея также усиливает неспецифическую активность Т-клеток и повышает выработку интерферона, обеспечивая нормальное функционирование иммунной системы. Иммуностимулирующее действие эхинацеи делает ее хорошим натуральным средством для профилактики простудных заболеваний и инфекций дыхательных путей. Экстракт эхинацеи подавляет действие многих вирусов, включая вирус гриппа и герпеса, благодаря блокированию вирусных рецепторов через гиалуронидазу и наличию антибактериальной активности в эхинакозиде и производных кофеиновой кислоты.Экстракт эхинацеиэффективен против воспаления благодаря своей способности блокировать гиалуронидазу, стимулировать рост фибробластов и способствовать синтезу глюкозаминидазы. Воспалительные процессы уменьшаются, а заживление тканей облегчается благодаря этому процессу. Экстракт содержит полифенолы, являющиеся антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы и минимизируют повреждение клеток, вызванное окислительным стрессом.
Применение в продуктах для здоровья и инновации в лекарственных формах. Сектор продуктов для здоровья используетэкстракт эхинацеив различных формах. Основными лекарственными формами по-прежнему остаются традиционные капсулы и таблетки, хотя потребители все чаще используют новые жидкие пероральные формы, порошки и функциональные продукты питания. Экстракт эхинацеи является одним из самых популярных натуральных средств для профилактики простуды в Северной Америке. Клинические исследования показывают, что периодический прием продуктов для здоровья с эхинацеей уменьшает симптомы простуды и снижает их тяжесть. Для удовлетворения специфических потребностей субздоровых групп населения рынок разработал индивидуальные формулы для различных сегментов. Преодолеть дискомфорт в период смены сезонов легче с помощью продуктов для поддержки иммунитета. Люди, испытывающие высокий уровень стресса, могут употреблять формулы против усталости, и эти продукты были хорошо приняты на рынке. Технологические инновации в лекарственных формах сделали продукты более удобными для употребления и более биодоступными. Наноформуляции и микрокапсулирование — это передовые процессы, которые способствуют быстрой абсорбции пищевых ингредиентов в организме и делают их более стабильными.
Рыночная стоимостьэкстракта эхинацеиимеет широкий масштаб и, как ожидается, превысит 2 миллиарда долларов США в 2030 году. Северная Америка и Европа являются крупнейшими потребительскими рынками этого продукта, а Азиатско-Тихоокеанский регион, особенно Китай, демонстрирует самый быстрый рост этого рынка. Поскольку потребители покупают больше натуральных продуктов для здоровья, происходят изменения в динамике рынка. Рынок теперь принимает продукты, стандартизированные по содержанию активных ингредиентов и подкрепленные клиническими исследованиями. Органически сертифицированный и устойчивый экстракт эхинацеи пережил резкий рост спроса. Онлайн-продажи стали одним из самых быстрорастущих каналов продаж. Онлайн-продажи продуктов для здоровья с эхинацеей продолжают расти, и все больше молодых людей предпочитают покупать эти продукты через платформы электронной коммерции. Разработка продуктов будет сосредоточена на создании продуктов, подкрепленных исследованиями и адаптированных к индивидуальным потребностям. Компании должны разрабатывать индивидуальные формулы для конкретных групп потребителей и ориентироваться на конкретные потребности в области здравоохранения, чтобы выделиться на рынке.
Применение продуктов будет расширено за счет внедрения новых способов доставки и повышения удобства использования продуктов. Экстракт эхинацеи имеет широкий спектр потенциальных применений благодаря быстрому развитию биотехнологий и увеличению клинических исследований. В ближайшие пять лет компании, занимающиеся производством растительных лекарственных средств, получат новые возможности для роста благодаря сочетанию технологий и традиционной фитотерапии. Рынок экстракта эхинацеи благоприятен благодаря расширению спроса на натуральные продукты и повышению глобальной осведомленности о здоровье. Рост глобальной осведомленности о здоровье и увеличение спроса на натуральные продукты создали благоприятную рыночную среду для продуктов из экстракта эхинацеи. Комплексные системы контроля качества всей производственной цепочки в сочетании с поддержкой научных исследований обеспечат предприятиям более сильные конкурентные преимущества. Современные технологии оживили эхинацею, предоставив потребителям по всему миру безопасные натуральные продукты для поддержки иммунитета, которые продолжают набирать рыночную значимость в индустрии здоровья.