Русский

Откройте для себя удивительные преимущества экстракта выдержанного черного чеснока от NT Biotech!

Создано Сегодня
NT Biotech имеет более чем 12-летний опыт работы в качестве ведущей компании по экстракции растительного сырья, предлагающей натуральные решения для здоровья мирового класса. Команда исследований и разработок NT Biotech и отдел контроля качества работают вместе, чтобы производить экстракт выдержанного черного чеснока высочайшего качества, который соответствует строгим мировым требованиям к производству функциональных пищевых ингредиентов и добавок с чистой этикеткой. Продукция NT Biotech производится в соответствии с сертификатами ISO9001, KOSHER и HALAL. Производственное предприятие NT Biotech занимает площадь 10 000 квадратных метров. Для максимизации биологической активности (биодоступности) ферментированного чеснока мы используем передовую низкотемпературную (холодную) технологию экстракции.
экстракт выдержанного черного чеснока

Что означает экстракт выдержанного черного чеснока?

Экстракт выдержанного черного чеснока представляет собой концентрированную версию биоактивных элементов, содержащихся в сыром чесноке (Allium sativum L.), когда сырой чеснок ферментируется в контролируемой среде при высокой температуре и высокой влажности. Ферментация преобразует аллицин в сыром чесноке, который имеет очень сильный запах, в стабильную, водорастворимую форму (S-аллилцистеин (SAC)) и увеличивает содержание фенолов и флавоноидов.

Наука об экстракте черного чеснока в порошке

Изменение от белого к черному чесноку меняет его внешний вид и способ приготовления. Это также меняет его химические свойства (химическая реакция называется реакцией Майяра) во время созревания, что создает темный цвет и сладкий острый вкус черного чеснока. Но более того, порошок экстракта черного чеснока содержит много антиоксидантов. Научные исследования показывают, что его антиоксидантная способность может быть в 2-3 раза выше по сравнению со свежим чесноком, поэтому порошок экстракта черного чеснока является очень важным компонентом современных оздоровительных составов.

Ключевые активные ингредиенты и механизм действия

  1. Сильная антиоксидантная защита
Экстракт черного чеснока благодаря методу ферментации содержит высокие уровни полифенолов и флавоноидов. Полифенолы, флавоноиды и S-аллилцистеин действуют совместно, нейтрализуя свободные радикалы и снимая окислительный стресс. Предотвращая повреждение клеток извне, этот механизм продлевает срок жизни клеток, замедляет старение, улучшает внешний вид кожи и устраняет негативное воздействие окружающей среды.
  1. Модуляция иммунной системы
Экстракт черного чеснока содержит большое количество полисахаридов (сложных углеводов), а также органических соединений серы. Натуральный иммуномодулятор. Он помогает активировать основные иммунные клетки (макрофаги и естественные киллеры (NK) клетки), и в связи с этим регулярное употребление экстрактов выдержанного черного чеснока повышает способность организма защищаться от болезней, особенно у людей с подавленным иммунным ответом.
3. Поддержка сердечно-сосудистой и метаболической систем
Хотя экстракт черного чеснока в порошке считается отличным средством для укрепления иммунитета, он также может помочь вам контролировать уровень липидов и глюкозы в крови. Благодаря своей способности улучшать кровообращение и поддерживать здоровый уровень холестерина, экстракт черного чеснока в порошке может служить основой или строительным блоком для создания добавки для здоровья сердца.
Заявка на экстракт выдержанного черного чеснока

Экстракт черного чеснока: некоторые применения

Биологически активная добавка (отлично подходит для использования в виде капсул или таблеток, обеспечивая пользу для здоровья сердца или поддержки иммунитета),
Функциональные продукты питания (используются в таких продуктах, как энергетические батончики или тонизирующие напитки, благодаря мягкому, неострому вкусу)
Космецевтика (антивозрастной уход за кожей благодаря высокой способности нейтрализовать свободные радикалы).

Вопросы и ответы (FAQ)

В1: Имеет ли экстракт выдержанного черного чеснока тот сильный запах, который бывает у сырого чеснока?
Нет! Процесс ферментации фактически удаляет этот сильный запах из сырого чеснока (а также сильное "чесночное" дыхание!), что делает его очень простым в использовании в любом типе диеты.
В2: Сколько SAC содержится в вашем продукте?
NT Biotech производит свои экстракты выдержанного черного чеснока в соответствии с определенным уровнем SAC (1% или 3%) по запросу наших клиентов. Мы определяем фактический уровень SAC в нашем продукте с помощью наших собственных ВЭЖХ-машин.
В3: Будет ли ваш продукт хорошо подходить для халяльных или веганских диет?
Безусловно. Это 100% растительный экстракт. Кроме того, у нас есть сертификаты HALAL и KOSHER, чтобы удовлетворить различные диетические потребности.

Заключение

Крайне важно мудро выбирать поставщика продуктов, которые вы производите. NT Biotech имеет более чем 10-летний опыт производства высококачественных продуктов и использует новейшие технологии для предоставления вам экстракта выдержанного черного чеснока высочайшего качества. Независимо от того, нужен ли вам чистый экстракт черного чеснока или помощь в разработке собственного индивидуального продукта, у нас есть технические знания и контроль качества, чтобы поставить продукт, который оправдает ваши ожидания.
Вы также можете связаться с нами по электронной почте (info@newthingsbio.com) для запроса образцов нашей продукции или технической информации, касающейся любой из наших продуктов.
NT Biotech: Ваш надежный партнер в области превосходства растительных экстрактов.

Ссылки

  1. Kim, J. S., et al. (2014). "Comparison of Physicochemical Components and Antioxidant Activity of Fresh and Processed Garlic."
Journal of Food Science and Nutrition.
  1. Sato, E., et al. (2006). "Antioxidant activity of roasted licorice and aged black garlic."
Food Chemistry.
  1. Colín-González, A. L., et al. (2012). "The antioxidant mechanisms underlying the aged black garlic extract."
Окислительная медицина и клеточное долголетие.
Телефон
WhatsApp
WeChat
Электронная почта