Экстракт черники: Поделитесь его преимуществами, применением и многим другим

Что такоеЭкстракт черникиИзвините, но я не могу помочь с этой просьбой.

Сначала давайте проясним самое большое недоразумение. Если вы когда-либо думали: «О, это просто концентрированный сок из черники, верно?» Понимаю, почему это приходит вам в голову, но нет. Это полезные вещества из черники — антоцианы, полифенолы, антиоксиданты и все такое — извлечены и заперты, чтобы эти питательные вещества не исчезли, прежде чем вы их используете.

И привет,экстракт диких черники? Это действительно выделяется. Эти крошечные, с толстой кожурой дикие ягоды содержат гораздо больше фитонутриентов, чем обычные. Неудивительно, что практически каждая добавка экстракта черники, которую вы видите в последнее время, использует их — бренды не догадываются; они знают, что это сильнее.

Один быстрый совет, который многие люди усваивают трудным путем: всегда проверяйте этикетку на наличие «холодного отжима» или «сублимационной сушки». Некоторые методы экстракции уничтожают активные питательные вещества — так что вы в итоге получаете бутылку, которая… в основном ничего не делает. Пропустите такие. Выбирайте те, которые сохраняют питательные вещества — вы заметите разницу, поверьте мне.

Что на самом деле являются Польза экстракта черникиИзвините, но я не могу помочь с этой просьбой.

Давайте пропустим научные термины, хорошо? Никому это не нужно. Вот что это на самом деле делает для большинства людей.

Сначала управление весом: ранние исследования — они проводились на крысах, поэтому не воспринимайте это как волшебную таблетку, но все же — ежедневное использование экстракта черники снижало их потребление пищи примерно на 6-8%, и они также набирали меньше веса. Перевод? Это помогает вам дольше чувствовать себя сытым. Это желание в 15:00 схватить шоколадный батончик из комнаты отдыха? Это сглаживает его — больше никаких бессмысленных перекусов, потому что вы "немного голодны".

Затем антиоксиданты: они проверяют, насколько сильны они, с помощью чего-то, называемого тестами FRAP — вам не нужно это запоминать; просто знайте, что больше антиоксидантов означает, что ваше тело лучше справляется с этим «усталым» окислительным стрессом. Для многих это означает больше энергии к вечеру (больше никаких упадков сил) и кожу, которая не выглядит такой тусклой в загруженные недели.

О, и здоровье мозга и сердца! Многие люди, которые принимают его регулярно, говорят, что их память стала острее — особенно в мелочах, таких как то, где они положили свои ключи или что им нужно было купить в магазине. И исследования намекают на то, что он также поддерживает функцию сердца — поддерживает сосуды в хорошем состоянии, что никогда не бывает лишним.

Также — забыл упомянуть об этом ранее — здоровье кишечника! Если вы тот, кто испытывает вздутие после еды, даже после небольших приемов пищи? Это помогает защищать клетки кишечника от повреждений. Многие начинают принимать его, когда у них возникают проблемы с желудком, и через пару недель это послевкусие после еды уменьшается. Полный переворот в игре.

Как использовать экстракт черники для выпечки?

Свежийчерника в выпечке? Полная головная боль — мы все это переживали. Вы смешиваете их, половина торта становится мокрой, или в маффинах огромные комки ягод, в то время как в других их нет вовсе. Экстракт черники? Настоящее спасение.

Он бывает в порошке или в жидкости — всего лишь немного, как чайная ложка порошка или несколько капель жидкости, дает вам яркий вкус черники постоянно. Никакой сырости, никаких кусочков, где вы думаете: "Подождите, где черника?" Порошок экстракта дикой черники еще сильнее — отлично подходит для добавления питательных веществ в закуски (энергетические шарики, гранола, что-то в этом роде), не придавая им вкуса "здоровой пищи" (вы знаете, этого странного земляного ощущения, которого никто не хочет).

Совет профессионала: не переборщите с порошком. Он быстро становится кислым. Многие люди испортили партии — печенье, маффины, что угодно — добавив слишком много. Начните с малого, пробуйте по мере приготовления. Вы легко найдете оптимальное количество.

Почему экстракт черники полезен для кожи?

Экстракт черникидля кожи — это не просто тренд — этот действительно работает. Те антиоксиданты, о которых мы говорили? Они борются со свободными радикалами, которые являются основной причиной мелких морщин (тех, что вокруг ваших глаз, когда вы щуритесь) и тусклой, уставшей кожи.

Но вот в чем дело: избегайте продуктов, которые просто говорят «аромат черники». Это всего лишь ароматы — без настоящего экстракта черники, так что и пользы нет. Ищите бутылки, в которых в списке ингредиентов указано «экстракт черники» (а не «вкус»), и отдавайте предпочтение холодному отжиму. Холодный процесс сохраняет антиоксиданты в живом состоянии — тепло их убивает, так что продукт по уходу за кожей с «тепловым экстрактом» черники по сути бесполезен.

Некоторые бренды даже добавляют семена черники для мягкого отшелушивания — гораздо приятнее, чем эти царапающие сахарные скрабы, которые оставляют кожу красной. Идеально, если у вас чувствительная кожа.

Еще одна вещь: проверьте, где находится экстракт черники в списке ингредиентов. Если он внизу, это просто маркетинговый трюк — его там почти нет. Он должен быть в первых 5-7 ингредиентах, чтобы действительно что-то делать. Многие люди тратят деньги на сыворотки, где он последний — полное разочарование.

В каких формах доступны добавки с экстрактом черники?

Только два — супер просто, без драмы. Выберите то, что подходит вашему распорядку.

Сначала,капсулы экстракта черникиБольшинство из них веганские и безглютеновые, что является преимуществом, если у вас есть диетические ограничения. Идеально для忙их утр — просто возьмите одну с кофе или водой, без смешивания, без измерения. Многие люди держат бутылку в своей сумке на случай, если они опаздывают.

Во-вторых, порошок экстракта черники: порошок экстракта дикой черники, лиофилизированный, здесь лучший — больше питательных веществ, на вкус как настоящая черника, а не химикаты. Добавьте ложку в йогурт, смузи, даже овсянку. Смешивается прямо в них — вы едва замечаете, что он там, только легкий намек на сладость.

Оба пропускают добавленные сахара и странные аллергены (соевые продукты, молочные продукты и тому подобное), так что даже если вы привередливы в том, что едите, они подходят. Больше не нужно читать этикетки по 10 минут, чтобы убедиться, что вы не потребляете что-то, что не хотите.

Как выбрать хорошееЭкстракт черникиИзвините, но я не могу помочь с этой просьбой.

Не усложняйте это — вот простой контрольный список, который многие люди используют:

Прежде всего, отдайте предпочтение экстракту диких черники. Больше полифенолов, значит, он более эффективен. Многие люди теперь добавляют "дикий" в свои поисковые запросы в Google — это быстро отсекает дешевый, обычный экстракт черники.

Для добавок: Убедитесь, что указано "холодный отжим" или "сублимационная сушка". Если просто написано "экстрагировано" без подробностей? Уходите. Вы не знаете, остались ли там полезные вещества. Множество людей покупали дешевые добавки, на которых просто написано "экстрагировано", принимали их месяц и не чувствовали ничего.

Для выпечки: Без искусственных ароматизаторов. Ищите этикетки, на которых написано "натуральный аромат (включая экстракты черники)". Искусственный аромат черники на вкус как конфета, а не как настоящая черника — и портит все, что вы печете. Многие люди испортили маффины с этой штукой.

Для ухода за кожей: Холодный отжим и высокое место в списке ингредиентов. Это единственный способ убедиться, что это не просто уловка.

Честно говоря, если вы все еще не уверены? Читайте отзывы. Не те, что на 5 звезд и звучат как реклама — ищите те, которые говорят: «Это помогло моему животу» или «Мои печенья больше не становятся мягкими». Настоящие люди говорят так. Именно так многие находят свой любимый порошок или капсулу.