Сахарицитерпенин является природным биоактивным соединением, которое было признано хорошей заменой антибиотическим кормовым добавкам из-за всемирного стремления к экологически чистым и здоровым методам разведения. Сахарицитерпенин — это органическая биоактивная молекула, состоящая на 30% из углеводов, на 30% из тритерпеновых сапонинов и органических кислот. Обычно он представляет собой коричнево-желтый микрокристаллический порошок без золы.
С 2020 года, когда Китай полностью запретил использование антибиотиков в кормах, наблюдается резкий рост спроса на экологически чистые кормовые добавки. Было продемонстрировано, что питательные преимущества этой кормовой добавки повышают продуктивность животных и улучшают качество продукции животноводства и птицеводства, помимо снижения уровня остатков лекарств в продукции.
Химический источник и выделение сахарицитерпенина
Сахариктотерпенин получают из шрота семян растений семейства Чайные (Theaceae), основным сырьем является шрот семян камелии масличной. Китай является ведущим мировым производителем семян камелии масличной, ежегодно производя 600 000 тонн семян. Это обеспечивает более чем достаточное количество сырья для производства сахариктотерпенина.
Технология экстракции. сахариктотерпенин производится методом динамической противоточной экстракции и технологии хроматографического разделения. Этапы включают взвешивание с последующим добавлением шрота семян камелии в растворитель в заданных пропорциях. Экстракция проводится трижды с использованием микроволновой экстракции, экстракт объединяется и концентрируется под пониженным давлением для регенерации растворителя, а затем добавляется вода для приготовления суспензии.
В настоящее время экстракция саккаритерпенина более эффективна благодаря технологии сверхкритической флюидной экстракции (SFE). Этот процесс использует углекислый газ в качестве экстрагирующего растворителя и проводится при температурах 35-55℃ и давлениях 25-50 МПа, что сохраняет естественное состояние продукта без остатков органического растворителя.
Химические и физические свойства саккаритерпенина не вступают в реакцию. Вещество саккаритерпенин не растворяется в эфире, хлороформе, ацетоне, бензоле и петролейном эфире, но растворяется в теплой воде, сероуглероде и этилацетате.Сахариктотерпенинлегко растворим в водных растворах метанола, этанола, н-бутанола и ледяной уксусной кислоты. Эффективность и механизм действия сахаристепенина
Механизм действия сахаристепенина полностью отличается от механизма действия антибиотиков. Антибиотики подавляют или убивают вредные микроорганизмы в пищеварительной системе скота и птицы для профилактики заболеваний, в то время как сахаристепенин способствует росту, поддерживая иммунную и эндокринную системы животных.
Сахаристепенинулучшает нейроэндокринно-иммунную функцию, устойчивость к болезням и стрессу у животных. Исследования показывают, что сахариктотерпенин усиливает иммунный ответ здоровых животных и усиливает иммунный ответ больных кур, оказывая значительное влияние на нейроиммунную регуляцию и противовирусную активность.
Сахариктотерпенин обладает мощным антиоксидантным свойством, которое усиливается с ростом его концентрации за счет эффективного поглощения свободных радикалов. Эксперименты демонстрируют, что сахариктотерпенин защищает витамин А и сырой жир в корме от окисления, одновременно снижая кислотное число и перекисное число корма.
Сахарицитерпенин, по-видимому, способен контролировать работу системы цАМФ/цГМФ, и в то же время он способствует синтезу белка и пищеварительной активности для стимуляции роста. Содержание цАМФ и цГМФ в крови цыплят-бройлеров значительно увеличивается под действием сахарицитерпенина. Содержание всех белков в крови и пищеварительная активность в тонком кишечнике также увеличиваются под действием этого соединения.
Сахарицитерпенин оказывает благотворное влияние на птицеводство. Эксперименты по кормлению бройлеров показывают, что использование сахарицитерпенина приводит к увеличению выживаемости на 10%, увеличению среднесуточного прироста веса на 13% и снижению конверсии корма на 8%. Эксперименты по кормлению коммерческих несушек демонстрируют, что использование сахарицитерпенина вызывает увеличение яйценоскости на 10% и снижение конверсии корма на яйцо на 7,5%.
Его использование в кормах для свиней также впечатляет. Эксперименты по кормлению 200 свиней на откорме показали, что добавление 200-300 мг/кг сахарицерпенина оказывает благоприятное стимулирующее действие на рост, что может повысить эффективность использования корма и снизить его стоимость. Сравнительные эксперименты показали, что при использовании сахарицерпенина вместо обычных кормовых добавок, таких как олаквиндокс и цинковый бацитрацин, среднесуточный прирост и эффективность использования корма у поросят были выше, чем в других опытных группах.
В аквакультуре саккаритерпенин выбирают потому, что он безвреден для природы и не оставляет никаких следов. Согласно исследованиям, при кормлении карпа 150 мг/кг сапонинов в течение 14 недель масса карпа значительно увеличивается, повышается скорость конверсии липидов, а также значительно улучшаются скорость конверсии корма и метаболический выход.
Сахариктотерпенин очень эффективен в условиях теплового стресса. Исследования показали, что кормовые добавки с сахариктотерпенином могут помочь фермерам получать больше прибыли от своих несушек в жаркое время года благодаря его биоактивным компонентам, обладающим жаропонижающим и седативным действием, которое помогает сбалансировать внутреннюю среду животного. Будущий рыночный потенциал и направление роста
Поскольку потребители теперь больше обеспокоены безопасностью пищевых продуктов и благополучием животных, бизнес по производству зеленых кормовых добавок стремительно расширяется.
Сахариктотерпенин является кормовой добавкой, разработанной в Китае независимо и обладающей огромным деловым потенциалом.
В отношении политики ограничения на использование кормовых антибиотиков становятся все более строгими во всем мире, что открывает возможности для развития натуральных альтернатив, таких как сахарицтерпенин. Министерство сельского хозяйства одобрило сахарицтерпенин в качестве нового кормового ингредиента и внесло его в Каталог видов кормовых добавок.
Растущая индустрия сахарицтерпенина полагается на технологические инновации для реализации своего будущего потенциала роста. Новые технологические процессы, такие как сверхкритическая экстракция, не только повышают чистоту продуктов, но и обеспечивают экологичность и устойчивость производственного процесса в соответствии с принципами устойчивого развития.
Сахарицтерпенинможет использоваться в качестве функциональной кормовой добавки в будущем. Помимо эффекта стимуляции роста, она будет представлять дополнительную ценность в улучшении качества продукции животноводства и птицеводства, а также в повышении стрессоустойчивости, что является растущей областью интереса.
Международная экспансия рынка также является важным аспектом развития. Ожидается, что предприятия по производству кормовых добавок в Китае будут способствовать использованию сахариктотерпенина и других экологически чистых продуктов во многих других странах и регионах по мере того, как инициатива «Один пояс и один путь» продолжает развивать глобальную отрасль животноводства на устойчивой основе.
Племенная индустрия развивается в ускоренном темпе благодаря переходу к производству без антибиотиков. Растущая популярность сахаристепенина в качестве натуральной кормовой добавки подтверждается тем, что его преимущества становятся все более очевидными. Сахаристепенин очень хорошо повышает иммунитет животных и качество их продукции, что делает его хорошей альтернативой антибиотикам.
Поскольку методы экстракции совершенствуются, а исследования применения расширяются,
сахаристепенин будет более полезным для безопасного производства животноводства и обеспечит потребителей более безопасными, высококачественными продуктами животного происхождения.