Путешествие от старых знаний к новой науке: почему экстракт выдержанного черного чеснока может стать вашим следующим обязательным суперфудом. Рынок растительных ингредиентов чрезвычайно конкурентен, и существует мало веществ, которые перешли из традиционной кулинарии

Создано 05.15

Рынок растительных ингредиентов чрезвычайно конкурентен, и лишь немногие вещества успешно перешли от традиционного кулинарного использования к нутрицевтикам, как экстракт выдержанного черного чеснока. NT Biotech имеет более чем 12-летний опыт в области ферментации и экстракции. Обладая сертификатами ISO9001, KOSHER и HALAL, мы поставляем биодоступный и стандартизированный ингредиент нашим глобальным партнерам, который служит связующим звеном между природой и клинической эффективностью.

Биотрансформация экстракта черного чеснока

Сырой чеснок обладает рядом полезных свойств для здоровья, но его использование часто ограничено из-за его резкого запаха и того факта, что он может вызывать проблемы с пищеварением. Мы решаем эту проблему с помощью нашего передового процесса выдержки при производстве нашего экстракта выдержанного черного чеснока. Используя наш запатентованный процесс ферментации с контролируемой температурой, мы преобразуем нестабильный аллицин в стабильный S-аллилцистеин (SAC).

Эта процедура изменяет цвет, а также молекулярную структуру вещества. Весь наш экстракт черного чеснока в порошке содержит очень высокие концентрации водорастворимых органосернистых соединений, которые усваиваются человеческим организмом гораздо эффективнее, чем те, что содержатся в сыром чесноке.

Преимущество NT Biotech: Чистота на протяжении десяти лет.

Стандарты «чистой этикетки» поддерживаются в каждой партии экстракта черного чеснока NT Biotech нашими квалифицированными специалистами по исследованиям и разработкам. Мы не просто поставщик ингредиентов; мы также поставщик продуктов, качество которых гарантировано. Обеспечение гарантии качества через наш отдел контроля качества гарантирует, что наш экстракт черного чеснока выдерживается без тяжелых металлов или микробного загрязнения и соответствует строгим стандартам приемки для североамериканского и европейского рынков.

Основные преимущества для здоровья: При борьбе с заболеваниями три компонента работают вместе

1. «Лучшая» антиоксидантная способность

В процессе ферментации значительно увеличивается содержание полифенолов и флавоноидов. Исследования показали, что антиоксидантная способность порошка экстракта черного чеснока на 200-300 процентов выше, чем у свежего чеснока. Следовательно, порошок экстракта черного чеснока играет важную роль в противодействии активным формам кислорода (АФК), которые являются основным фактором хронического воспаления и старения клеток человека.

2. Стратегическая поддержка иммунитета

Потребители ищут новые «иммуностимулирующие» ингредиенты. Экстракт черного чеснока содержит специфический полисахарид, который активирует естественные киллеры (NK-клетки) и макрофаги. Поддерживая естественную систему защиты организма, экстракт черного чеснока является отличным дополнением к сезонным оздоровительным формулам.

3. Здоровье сердца и метаболизма

Наш экстракт выдержанного черного чеснока содержит большое количество SAC, который помогает поддерживать нормальное артериальное давление и здоровый уровень холестерина у тех, кто уже имеет нормальные показатели в обеих категориях. Метаболизм липидов улучшается при использовании нашего экстракта, поэтому он часто выбирается разработчиками для создания добавок для здоровья сердца.

Заявка на экстракт выдержанного черного чеснока

Инновационные применения для брендов.

Красота изнутри: порошок экстракта черного чеснока имеет множество применений в качестве антиоксидантного компонента продуктов. Антивозрастные косметические напитки или капсулы могут быть созданы с использованием порошка экстракта черного чеснока в дополнение к его другим применениям в продуктах спортивного питания.

Спортивное питание. Вы можете использовать противовоспалительные свойства BGEP, чтобы помочь людям восстановиться после тренировок, а также уменьшить окислительный стресс.

Здоровье питомцев: Рынок товаров для питомцев растет в своей популярности благодаря стандартизированной версии экстракта черного чеснока для поддержания долголетия и иммунного здоровья компаньонов животных.

Часто задаваемые вопросы: все, что вам следует знать

В: Является ли ваш экстракт выдержанного черного чеснока стандартизированным?

Да, NT Biotech производит и продает стандартизированный порошковый экстракт, который стандартизирован по тому же стандарту S-аллилцистеина (SAC), что указан на панели "Supplement Facts" вашего готового продукта, поэтому вы можете использовать то же количество этого ингредиента в своей формуле.

В: Какова разница в стабильности между сырым чесноком и порошком экстракта черного чеснока?

Порошок экстракта черного чеснока обладает очень хорошей стабильностью по сравнению с сырым чесноком, активные компоненты которого быстро разрушаются после отжима и ферментации. Наш процесс производства порошка экстракта черного чеснока позволяет получить продукт с длительным сроком хранения и высокой концентрацией активного(ых) ингредиента(ов).

В: Каково ваше минимальное количество заказа (MOQ)?

Мы предлагаем гибкие и удобные решения как для бутиковых, так и для массовых покупателей. Пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом продаж для получения дополнительной информации.

Заключение

Работая с NT Biotech, вы выбираете производителя с десятилетним опытом и гарантией ботанической целостности. Таким образом, экстракт выдержанного черного чеснока является не только компонентом, но и результатом многолетних исследований, разработок и нашей страсти к инновационным продуктам для здоровья. С нашим исключительным экстрактом черного чеснока мы можем помочь улучшить ваше предложение продукции.

Свяжитесь с NT Biotech сегодня.

Наши специалисты готовы помочь вам с вашим следующим проектом.

Электронная почта: info@newthingsbio.com. Почувствуйте изменения, которые приходят от 12 лет правильного выращивания растений.

Научные ссылки

Bae, S. E., et al. (2014). «Изменения содержания S-аллилцистеина и физико-химических свойств черного чеснока во время термической обработки».

LWT - Food Science and Technology.

Ried, K. (2016). «Чеснок снижает артериальное давление у лиц с гипертонией, регулирует уровень холестерина в сыворотке крови и стимулирует иммунитет».

The Journal of Nutrition.

Wang, X., et al. (2010). «Антиоксидантная активность и защитные эффекты экстракта черного чеснока, обработанного ферментами».

Food and Chemical Toxicology.

Телефон

WeChat

Электронная почта