За пределами ягод: Восходящая звезда, переопределяющая натуральное здоровье – Экстракт черники

Создано 08.22
Мы все знаем, что черника отлично подходит для добавления в йогурт или смешивания в смузи. Но в этих маленьких фруктах скрывается нечто гораздо более мощное:экстракт черники. Это не просто тренд в области здоровья — новые исследования и реальные примеры использования доказывают, что это супер универсальный ингредиент с преимуществами, которые выходят далеко за пределы ваших предположений. Давайте посмотрим, почему этот экстракт появляется повсюду, от ежедневных добавок до дорогих средств по уходу за кожей.
Экстракт черники
Почему исследователи так взволнованы Экстракт черники?
Все сводится к науке. Этот яркий фиолетовый порошок, который они называют экстрактом черники, сделан из спелых ягод и насыщен соединениями, которые ученые только начинают изучать. Главные из них — антоцианы — натуральные пигменты, которые придают чернике ее насыщенный цвет. Но они нужны не только для красоты. Они являются частью группы полифенолов, включая фенольные кислоты и флавоноиды, которые объединяются для борьбы с окислительным стрессом.
Что круто, так это то, как эти соединения работают в организме. В отличие от некоторых антиоксидантов, которые действуют только в одном месте, полифенолы в экстракте черники, похоже, имеют широкий спектр действия, помогая во всем, от поддержания здоровья клеток до восстановления тканей. Недавние лабораторные исследования даже предполагают, что они могут помочь с метаболическим здоровьем, хотя нам нужно больше исследований по этому поводу. Неудивительно, что ученые называют это «многофункциональной фитохимической силой».
Порошок экстракта черники
МожетЭкстракт черникиДействительно изменить свой уход за кожей?
Если вы увлекаетесь натуральным уходом за кожей, вы, вероятно, в последнее время видели экстракт черники в сыворотках и увлажняющих кремах — и на то есть веская причина. Когда речь идет об экстракте черники для кожи, результаты говорят сами за себя. Ранние небольшие клинические испытания показали, что использование продуктов с экстрактом привело к заметным улучшениям в тоне и текстуре кожи всего через четыре недели.
Как это работает? Полифенолы в экстракте помогают защитить кожу от внешних факторов, таких как загрязнение и ультрафиолетовые лучи, которые со временем разрушают коллаген. Они также, похоже, запускают собственную систему восстановления кожи, помогая разглаживать мелкие морщины и поддерживать кожу в полном состоянии. Один бренд по уходу за кожей даже заявил, что удовлетворенность клиентов увеличилась на 30% после того, как они начали использовать экстракт черники в качестве ключевого ингредиента в своей линии против старения.
Порошок экстракта черники для кожи
Что делаетДобавки с экстрактом черники a Хороший ежедневный выбор?
Все больше людей отказываются от своих обычных витаминов в пользу добавок с экстрактом черники, и легко понять, почему. Эти добавки обеспечивают вас концентрированной дозой полезных веществ экстракта — гораздо больше, чем вы получите, съев горсть свежих ягод. Большинство вариантов добавок с экстрактом черники стандартизированы на содержание 25-36% антоцианов, так что вы можете быть уверены, что получаете стабильные преимущества.
Если вы предпочитаете органические продукты, добавки с экстрактом органической черники — отличный выбор. Они изготовлены из ягод, выращенных без синтетических химикатов, так что вы получаете все преимущества без лишнего мусора. Люди, которые их принимают, часто говорят, что у них больше энергии и более чистая кожа, хотя, как и с любыми добавками, все разные.
Экстракт черники для добавки
Как естьПорошок экстракта черникиТрясем пищевую индустрию?
Порошок экстракта черники становится секретным инструментом для производителей продуктов питания. Его глубокий пурпурный цвет делает его популярной натуральной заменой искусственным красителям, а его мягкий, фруктовый вкус подходит для самых разных вещей — энергетических батончиков, йогуртов, вы назовите это. Но дело не только в том, как он выглядит или на вкус. Добавление порошка делает продукты более питательными, что нравится покупателям, заботящимся о здоровье.
Одна крупная марка злаков недавно начала использовать порошок экстракта черники в своих злаках с фруктовым вкусом, и продажи увеличились на 15% в первом квартале. Потребители в последнее время чаще проверяют списки ингредиентов, и видеть «экстракт черники» вместо «искусственного аромата» или «красителя» — это большой плюс. Это выигрышная ситуация: лучше для вас и лучше для бизнеса.
Порошок экстракта черники
Что говорят недавние исследования о преимуществах экстракта черники?
Наука действительно подтверждает ажиотаж вокруг преимуществ экстракта черники. Исследование 2023 года в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry показало, что люди, которые регулярно принимали экстракт, имели лучшее кровообращение — что имеет значение для общего здоровья сердца. Затем есть исследование в Nutrients за 2022 год, которое показало, что он может помочь сохранить глаза в хорошем состоянии, защищая клетки сетчатки от повреждений.
Возможно, самым интересным открытием является результат испытания 2024 года, которое намекнуло на то, что экстракт черники может помочь с мозговым здоровьем по мере нашего старения. Пока еще рано делать выводы, и нам нужно больше исследований, чтобы быть уверенными, но это определенно то, на что стоит обратить внимание. С каждым новым исследованием становится все труднее игнорировать тот факт, что этот экстракт — это не просто мимолетное явление; это натуральный ингредиент, который может оправдать все ожидания.
Экстракт черники для глаз
Ссылка:
Ван, Л., и др. (2023). Полифенолы черники: влияние на сосудистую функцию у здоровых взрослых. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, 71(12), 4892-4901.
· Ким, С., & Ли, Дж. (2022). Антоцианы из экстракта черники: защитные эффекты на клетках сетчатки. Nutrients, 14(8), 1672.
· Гарсия, М., и др. (2024). Предварительное исследование: экстракт черники и когнитивные функции у пожилых людей. Frontiers in Nutrition, 11, 1023456.
电话
WhatsApp
微信
Email