Por que o extrato de mirtilo é bom para nós?

Criado em 2025.02.24

Os mirtilos são um grupo amplamente distribuído e difundido de plantas perenes com flores, que produzem bagas azuis ou roxas. Eles são classificados na seção Cyanococcus, dentro do gênero Vaccinium. Os mirtilos comerciais — tanto os silvestres (arbustos baixos) quanto os cultivados (arbustos altos) — são todos nativos da América do Norte. As variedades de arbustos altos foram introduzidas na Europa durante a década de 1930. Os mirtilos são vendidos frescos ou processados como frutas congeladas individualmente, suco, ou bagas secas ou infundidas. Estes podem então ser utilizados em uma variedade de produtos de consumo, como geleias, compotas, tortas, muffins, lanches, panquecas ou como aditivo para cereais matinais.

Os mirtilos consistem em 14% de carboidratos, 0,7% de proteína, 0,3% de gordura e 84% de água. Contêm quantidades insignificantes de micronutrientes, com níveis moderados (em relação aos respectivos Valores Diários) (VD) do mineral dietético essencial manganês, vitamina C, vitamina K e fibra dietética. Geralmente, o teor de nutrientes dos mirtilos é uma baixa porcentagem do VD. Uma porção de 100 gramas fornece uma quantidade relativamente baixa de energia alimentar – 240 quilojoules (57 kcal) – com uma carga glicêmica de 6.

Os mirtilos contêm antocianinas, outros polifenóis e vários fitoquímicos em pesquisa preliminar para seus potenciais efeitos biológicos. A maioria dos estudos sobre polifenóis foi realizada utilizando a cultivar de mirtilo highbush (V. corymbosum), enquanto o teor de polifenóis e antocianinas em mirtilos lowbush (selvagens) (V. angustifolium) excede os valores encontrados nas cultivares highbush.

Função:

1. Proteger a visão

O extrato de mirtilo é rico em antocianinas, que podem promover a regeneração da rodopsina nas células da retina, prevenir miopia grave e descolamento de retina, melhorar a visão, aliviar a fadiga visual e ajudar a proteger a visão. O extrato de mirtilo é rico em vitamina A, que pode promover o desenvolvimento dos nervos oculares e melhorar a visão.

2. Antioxidante

O extrato de mirtilo é rico em vitamina E, possui forte capacidade antioxidante, pode eliminar radicais livres no corpo, ajudar a reduzir a produção de rugas e, até certo ponto, também pode retardar o envelhecimento, além de prevenir arteriosclerose, doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, envelhecimento, diabetes e outras doenças relacionadas aos radicais livres.

3. Reforçar a imunidade

É rico em várias vitaminas, minerais e antioxidantes, que podem aumentar a imunidade humana, ajudar a resistir a doenças infecciosas, prevenir resfriados, gripes e outras doenças, sendo benéfico para a saúde;

Aplicação：

1. Matérias-primas farmacêuticas

Possui um amplo potencial de aplicação na área farmacêutica, especialmente na antioxidante, anticancerígena, proteção da visão, anti-inflamatória, melhora da função cerebral e fortalecimento da imunidade.

2. Alimentos saudáveis:

Pode ser transformado em cápsulas, comprimidos e outras formas de produtos de saúde contendo uma dose específica de extrato de mirtilo, para ajudar as pessoas a resistir aos danos dos radicais livres, prevenir doenças crônicas, melhorar a fadiga visual e auxiliar na digestão. O líquido oral feito com extrato de mirtilo como principal matéria-prima é absorvido rapidamente e pode aliviar a fadiga visual e atuar como antioxidante.

3. Cosméticos de beleza

Utiliza suas propriedades antioxidantes para ajudar a pele a resistir aos danos dos radicais livres, retardar o envelhecimento, reduzir rugas e manchas, etc. É usado em produtos de cuidados com a pele com múltiplas funções, como antienvelhecimento, clareamento e hidratação. Também pode ser usado em batons, sombras e outros produtos de maquiagem, proporcionando cor natural e tendo certos efeitos de cuidado com a pele.

4. Indústria alimentícia

Como pigmento natural e antioxidante, é amplamente utilizado em bebidas, sorvetes, bolos e outros alimentos, conferindo ao alimento um sabor único de mirtilo.

Somos uma fábrica de extrato de mirtilo e também podemos fornecer pó de mirtilo liofilizado e pó de suco de mirtilo. Se houver interesse neste item, sinta-se à vontade para nos contatar em info@newthingsbio.com

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