O que é grama de cevada?
A cevada é um grão classificado como a quarta cultura de cereais mais significativa do mundo.
A grama de cevada, também chamada de folhas de cevada e verduras de cevada, é o broto folhoso da planta jovem de cevada. Ela tem sido pesquisada por seus benefícios à saúde e frequentemente adicionada como ingrediente em bebidas verdes
, smoothies e suplementos.
Qual é o benefício da grama de cevada?
1. Pode ajudar a controlar o açúcar no sangue
Estudos recentes mostraram que a grama de cevada pode ajudar a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue
. Isso pode ser devido à presença de fibra insolúvel, que não é completamente decomposta pelo corpo e, portanto, ajuda na limpeza intestinal.
O aumento do consumo de fibras tem sido associado
a níveis mais baixos de açúcar no sangue e melhora da insulina
sensibilidade, facilitando o uso adequado da insulina pelo seu corpo.
No entanto, são necessários estudos para determinar o impacto da grama de cevada nos níveis de açúcar no sangue.
2. Bom para a saúde do coração
Um estudo mostrou que tomar 15 gramas de extrato de folha de cevada por 4 semanas reduziu a oxidação do colesterol de lipoproteína de baixa densidade (ruim),
que é um fator de risco para doenças cardíacas.
Em outros estudos, os participantes também apresentaram níveis mais baixos de colesterol total e triglicerídeos.
A grama de cevada contém saponarina, ácido gama-aminobutírico e triptofano, que estão associados à redução da pressão arterial
, redução da inflamação e melhora da saúde
cardíaca.
No entanto, como alguns estudos tiveram resultados conflitantes, são necessárias mais pesquisas de alta qualidade para entender melhor como a grama de cevada pode afetar a saúde do coração.
3. Pode promover a perda de peso
A grama de cevada é baixa em calorias, mas rica em fibras, o que significa que pode ajudar na perda de peso
.
A fibra passa lentamente pelo intestino, mantendo-o satisfeito por mais tempo e reduzindo os desejos de fome. Vários estudos relataram que aumentar o consumo de fibras pode ajudar a perder peso.
4. Melhora a saúde intestinal
Como a grama de cevada é rica em fibras, ela pode promover um equilíbrio saudável da microbiota no intestino. Isso pode ajudar pessoas com distúrbios gastrointestinais, como colite ulcerativa
já que a grama de cevada ajuda a regular os produtos químicos intestinais devido ao seu forte efeito anti-inflamatório. Também ajuda a eliminar toxinas acumuladas no trato gastrointestinal.
5. Possui antioxidantes únicos
A grama de cevada tem uma alta concentração da enzima superóxido dismutase, que pode ajudar a mitigar os efeitos dos radicais livres de oxigênio produzidos durante o metabolismo energético.
Também possui altos níveis de vitaminas
E e C e beta-caroteno. Esses antioxidantes podem desempenhar um papel vital na prevenção de doenças crônicas causadas pelo estresse oxidativo.
6. Pode promover a purificação do sangue
A clorofila, amplamente reconhecida por suas propriedades de purificação do sangue, é um componente importante da grama de cevada. A clorofila pode limpar o sangue e aumentar a produção de glóbulos vermelhos,
o que aumenta a quantidade de oxigênio que eles podem transportar.
7. Protege contra a radiação UV
As enzimas superóxido dismutase na grama de cevada oferecem assistência terapêutica às células danificadas. O teor de clorofila pode aumentar a resistência à radiação
e estimulam a criação de novas células sanguíneas, o que contribui para a capacidade de defesa contra os efeitos da radioatividade.
8. Fortalece o sistema imunológico
A grama de cevada melhora a função imunológica ao estimular a síntese de anticorpos que protegem o corpo contra doenças virais e bacterianas. Embora o método preciso pelo qual a grama de cevada atua seja desconhecido, especialistas acreditam que a fibra dietética solúvel em água e os flavonoides presentes na grama de cevada podem desempenhar um papel nesses benefícios.
A Shaanxi New Things é uma fábrica profissional de ingredientes fitoterápicos. Se houver alguma demanda por Pó de Grama de Cevada, entre em contato conosco livremente.
www.newthingsbio.com