Pó de pitaya liofilizado está silenciosamente roubando os holofotes no mercado de alimentos funcionais como um ingrediente superalimento que não é apenas denso em nutrientes, mas também um pigmento natural de alta qualidade e suplemento nutricional. Este produto está saindo das tigelas de smoothie e entrando nas cadeias de suprimentos globais. Shaanxi New Things Biotech é um fornecedor importante no setor que produz puro de alta qualidade pó liofilizado de pitaya que não contém aditivos e a cor, o sabor e o valor nutricional da pitaya são retidos. Este artigo fornece todas as informações necessárias sobre a base, eficácia primária, múltiplos usos e grande potencial de mercado deste ingrediente. O pó é derivado do fruto de uma planta de cacto referida como pitaya. A pitaya avermelhada tem sido comumente usada devido aos nutrientes aumentados que contém, bem como à aparência vibrante. Estes produtores de pó de pitaya garantem que seus frutos de pitaya sejam de alta qualidade.
A fruta pitaya é lavada, descascada e fatiada quando fresca, e então submetida à principal etapa de processamento de liofilização a vácuo. Isso não é o mesmo que a secagem comum por ar quente ou por micro-ondas. A liofilização é um método que sublima a umidade sólida da fruta em gás sob um ambiente de vácuo a baixa temperatura para manter a maior parte da forma original da matéria-prima.
O processo natural aplicado pela Shaanxi New Things Biotech produz uma fórmula pura do produto. É 100% Pitaya, sem aditivos de corantes artificiais ou conservantes. O sabor natural é mantido no produto e o sabor e a cor são preservados em sua embalagem. Valor Nutricional Máximo
Foi cientificamente estabelecido que a tecnologia de liofilização a vácuo mantém o valor nutricional da pitaya. O pó de pitaya liofilizado tem qualidade superior a outras técnicas de secagem durante o processamento e armazenamento do produto.
Pó de pitaya é carregado com antioxidantes naturais. Contém um alto nível de antocianinas (especialmente na variedade vermelha) e flavonoides. De acordo com pesquisas, o processo de liofilização a vácuo preserva esses nutrientes em boa quantidade, e, portanto, o produto é um poderoso antioxidante capaz de combater os radicais livres e retardar o processo de envelhecimento. Os nutrientes são preservados ao reter vitamina C, vitaminas do complexo B, minerais (cálcio, fósforo e ferro) no processo de liofilização. Os nutrientes contidos nas sementes de pitaya (que aparecem como pequenas sementes pretas semelhantes a sementes de gergelim preto) são totalmente retidos.
Suporte natural para a saúde intestinal: A pitaya é rica em fibras dietéticas e proteína vegetal viscosa. O pó de pitaya liofilizado suplementa eficazmente a fibra dietética, promove a peristalse intestinal e mantém a saúde intestinal.
Excelente reidratação: O pó de pitaya liofilizado apresenta baixo teor de umidade e fibra de fruta intacta. Embora a fibra de fruta natural possa causar leve precipitação durante a reconstituição, isso é evidência de sua natureza sem aditivos e estrutura completa de fibra.
Amplas Aplicações: Um Corante Natural para Integração Intersetorial
Pó de pitaya liofilizado encontrou agora múltiplos usos fora do setor alimentício porque ostenta uma aparência atraente e alto valor nutricional. Alimentos e bebidas funcionais: É uma cor natural que confere uma bela cor rosa ou vermelho-púrpura e tem o sabor de frutas tropicais, além de mais nutrição em smoothies, iogurtes e bebidas funcionais. Continue mexendo para obter um bom sabor rústico de fibra natural.
Suplementos nutricionais: É transformado em cápsulas ou comprimidos como suplementos antioxidantes, com foco no fortalecimento imunológico e antienvelhecimento.
Panificação e confeitaria: É uma cor e sabor naturais aplicados a biscoitos, doces, chocolates e gomas, sendo um produto de rótulo limpo que os clientes desejam. Cuidados pessoais: O pó de pitaya liofilizado é usado em máscaras faciais, batons e produtos para a pele devido ao seu alto teor de antioxidantes e à capacidade de combater e clarear a pele.
Perspectivas de Mercado: Um Oceano Azul de Crescimento Explosivo.
Valor de Mercado do Pó de Pitaya
Pó de Pitayao mercado está demonstrando uma expansão global crescente do mercado. O tamanho do mercado global de pó de suco de Pitaya foi de US$ 14,3 bilhões em 2024 e deve atingir US$ 34,5 bilhões até 2030, com um CAGR de 15,8%. Impulsionadores do Boom do Mercado de Pó de Pitaya
A febre dos superalimentos O pó de pitaya está ganhando popularidade devido à alta demanda dos consumidores por superalimentos exóticos e nutritivos.
Demanda por rótulo limpo: Os clientes se opõem fortemente a pigmentos e aditivos sintéticos artificiais. Eles preferem pós de frutas e vegetais naturais como sua alternativa preferida.
Impacto nas redes sociais: A cor vibrante do pó de pitaya cria um forte impacto visual, o que o torna perfeito para promoção no Instagram e TikTok. A cor aumenta sua aplicação no design visual de alimentos.
Impulsionador de expansão regional: O mercado chinês alcança excelentes resultados e espera um CAGR de 20,9% durante o período de previsão de 2024-2030.
Por que optar pela Shaanxi New Things Biotech?
Em um mercado altamente lucrativo, é essencial ter um fornecedor confiável. Shaanxi New Things Biotech opera a partir da sede chinesa da indústria de biotecnologia, o que lhe permite garantir que seus produtos sejam de alta qualidade através do desenvolvimento de tecnologia avançada. A concentração do processo de liofilização a vácuo é alta o suficiente para reter nutrientes sensíveis ao calor, como antocianinas e vitaminas.
Experiência sensorial de alta qualidade: Produto natural altamente colorido que contém fibra de fruta completa, representando um produto totalmente natural sem aditivos.
Cadeia de Suprimentos: Áreas de produção de pitaya de alta qualidade na China e no Sudeste Asiático suportam nossa cadeia de suprimentos, e fornecemos rastreabilidade completa entre as matérias-primas e os produtos acabados.
Pó de pitaya liofilizado não é apenas um ingrediente alimentar, mas também um elo que une saúde, estética e natureza. O mercado global de alimentos funcionais ainda está crescendo, e a bela cor vermelha deste alimento funcional está se tornando um valor básico para a inovação de marca. A seleção de Shaanxi New Things Biotech implica a seleção de um compromisso que se baseia na natureza e se dedica à qualidade. Precisamos colaborar para realizar todo o potencial deste superalimento vermelho e iniciar a nova tendência no consumo saudável global.