Liofilizowany proszek z buraków jako prawdziwa żywność to kolejna generacja produktów spożywczych: Popyt na zdrowe jedzenie i czyste etykiety sprawił, że liofilizowany proszek z buraków stał się wschodzącą marką w branży spożywczej i żywieniowej.
Shaanxi New Things Biotech Co., Ltd. jest dostawcą wysokiej jakości
liofilizowanego proszku z buraków na rynek międzynarodowy, wykorzystując swoją zaawansowaną technologię liofilizacji i skuteczny system kontroli jakości.
Rozwiązanie oparte na technologii – metoda liofilizacji zachowuje wszystkie naturalne składniki.
liofilizowana sproszkowana burak ćwikłowy jest wytwarzany przy użyciu nowoczesnej technologii liofilizacji próżniowej, która usuwa wilgoć poprzez sublimację w niskiej temperaturze i pod ciśnieniem, zachowując oryginalną zawartość odżywczą buraka w całości. Proces liofilizacji utrzymuje wartość odżywczą buraka, chroniąc wrażliwe na ciepło składniki odżywcze, takie jak azotany, betalainy i witamina C, przed całkowitym rozkładem, który występuje podczas suszenia gorącym powietrzem. Betanina to rozpuszczalny w wodzie barwnik występujący w buraku (Beta vulgaris L.), który nadaje mu czerwony kolor i ma dobre właściwości barwiące wraz ze stabilnością w różnych zastosowaniach. Proces liofilizacji chroni naturalny barwnik buraka i utrzymuje pełną zawartość odżywczą buraka, która obejmuje błonnik pokarmowy i minerały, takie jak potas, żelazo, magnez i betaina. Klinicznie potwierdzono, że regularne spożywanie soku z buraków pomaga obniżyć skurczowe ciśnienie krwi do poziomu korzystnego dla pacjentów z nadciśnieniem.
Działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne: betanina jest silnym antyoksydantem, który skutecznie neutralizuje wolne rodniki i redukuje stres oksydacyjny, wspierając jednocześnie zdrowie skóry i wzmacniając funkcje odpornościowe.
Krążenie krwi i wykorzystanie tlenu są usprawnione dzięki zastosowaniu naturalnych azotanów, co poprawia wytrzymałość w sporcie i regenerację po wysiłku, dlatego jest to korzystne dla sportowców i entuzjastów fitnessu.
Wspieranie zdrowia jelit: proszek z buraków zawiera 20 g błonnika pokarmowego na 100 g, co zwiększa perystaltykę jelit, łagodzi zaparcia i działa prebiotycznie, utrzymując równowagę flory jelitowej.
Produkt zawiera naturalne żelazo i kwas foliowy, które wspomagają tworzenie hemoglobiny i są korzystne dla osób z anemią z niedoboru żelaza oraz dla kobiet w ciąży. Czysty proszek z buraków (znany jako liofilizowane buraki) znalazł nowe zastosowania w przemyśle spożywczym. Ma dwa główne zastosowania w żywności.
Zastosowanie jako naturalny barwnik
Proszek z buraka ćwikłowego może być stosowany zamiast sztucznych barwników i nadaje większości produktów spożywczych ładne kolory różowy i czerwony. Proszek z buraka ćwikłowego jest również stosowany w produktach mlecznych, takich jak mleko, jogurt i lody jako naturalny barwnik. Dodaje się go do herbatników, wypieków i batonów energetycznych, aby rozjaśnić ich kolor. Barwione są napoje, takie jak soki owocowe, napoje funkcjonalne i napoje roślinne. Jest również stosowany do barwienia żelków, twardych cukierków i czekolady naturalnym barwnikiem.
Proszek z buraka ćwikłowego jest szeroko stosowanym suplementem odżywczym i żywnością funkcjonalną. Jest stosowany do optymalizacji produktów odżywczych dla sportowców, takich jak batony energetyczne, proszki białkowe i napoje sportowe. Jest przyjmowany jako suplement w kapsułkach, tabletkach i proszkach. Jest stosowany do wzbogacania proszków zastępujących posiłki i owsianek w składniki odżywcze. Proszek z buraków jest stosowany w żywności specjalistycznych diet, takich jak zdrowie serca i regeneracja po wysiłku.
Proszek z
buraków Rynek na świecie szybko rośnie. Rynek osiągnie 421,1 mln USD w 2024 r. i wzrośnie z 462,79 mln USD w 2025 r. do 984,84 mln USD w 2033 r., przy skumulowanej rocznej stopie wzrostu (CAGR) wynoszącej 9,9% w latach 2026-2033. Rynek napędzany jest przez następujące czynniki. Ludzie stają się bardziej świadomi problemów zdrowotnych. Produkty z sztucznymi barwnikami są aktywnie poszukiwane przez ponad 60% konsumentów, co zwiększa popyt na naturalne alternatywy. Zastosowanie proszku z buraków w żywności funkcjonalnej napędzane jest popularnością diet roślinnych na świecie. Branża żywienia sportowego rozszerzyła się. 53% sprzedaży suplementów z buraków w segmencie wsparcia energii w USA nadal rośnie. Stosowanie naturalnych składników jest promowane przez restrykcyjne przepisy dotyczące dodatków do żywności obowiązujące na całym świecie. Cały biznes żywności liofilizowanej również doświadcza wysokiego tempa wzrostu. W latach 2014-2024 wartość krajowego rynku żywności liofilizowanej w Chinach wzrosła z 848 mln CNY do 3,8 mld CNY, a roczna stopa wzrostu wyniosła 16,1%. Globalny rynek żywności liofilizowanej będzie wart około 30,43 mld USD w 2024 r. i prognozuje się, że osiągnie 56,27 mld USD w 2034 r.
Shaanxi New Things Biotech jest producentem dostarczającym produkty wysokiej jakości, które trafiają do klientów na całym świecie. Firma jest kompetentnym dystrybutorem stabilizowanego proszku z buraka ćwikłowego, a jej działalność obejmuje następujące istotne czynności:
Selekcja surowca - Firma przeprowadza staranną selekcję doskonałego materiału z buraków, aby zagwarantować, że jej produkty są czyste i bezpieczne.
Innowacja procesowa - System produkcyjny został ulepszony dzięki zaawansowanej technologii liofilizacji i maszynom, które dają lepsze rezultaty.
Kontrola jakości - Firma stosuje zintegrowany system kontroli jakości, który śledzi wszystkie etapy produkcji, od zakupu surowców po dostawę produktu końcowego.
Spersonalizowane usługi - Firma świadczy spersonalizowane usługi dla klientów, które mogą dostosować się do różnych opcji rozmiaru produktu i opcji formułowania, które klienci mogą określić, aby spełnić swoje potrzeby.
Globalne dostawy - Firma wdrożyła niezawodny system łańcucha dostaw, który umożliwia jej terminowe dostarczanie produktów na rynek, kontynuując regularne operacje dostaw.
Produkty sprzedawane przez firmę znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle przetwórstwa spożywczego, wraz z producentami suplementów diety, a także w sektorze kosmetycznym, między innymi w zastosowaniach biznesowych. Firma eksportuje swoje produkty do Europy, Ameryki i Azji Południowo-Wschodniej, a także na inne rynki międzynarodowe. Są to rynki, na których firma cieszy się wysokim uznaniem klientów. W miarę jak ruch "czystej etykiety" (clean label) zyskuje na popularności, a konsumenci pragną bardziej naturalnych i zdrowych produktów spożywczych, potencjał rynkowy
liofilizowany proszek z buraków wzrośnie. W przyszłości,
Shaanxi New Things Biotech zamierza przeznaczyć więcej środków na badania i rozwój, udoskonalić proces produkcyjny, oferować produkty i usługi najwyższej jakości oraz wspierać innowacje w produkcji żywności funkcjonalnej, we współpracy z międzynarodowymi klientami.
Opis firmy: Shaanxi New Things Biotech Co., Ltd.
Shaanxi New Things Biotech Co., Ltd. jest firmą z branży zaawansowanych technologii, która zajmuje się naturalnymi ekstraktami roślinnymi i składnikami żywności funkcjonalnej w zakresie badań, rozwoju, produkcji i sprzedaży. Firma koncentruje się na innowacjach technologicznych, aby oferować ekologiczne, bezpieczne i wydajne surowce dla światowych rynków żywności, suplementów diety i kosmetyków. Informacje kontaktowe:
Nazwa firmy: Shaanxi New Things Biotech Co., Ltd.
E-mail: info@newthingsbio.com.