Polski
Czy ekstrakt z zielonej herbaty pomaga schudnąć?
Utworzono 2025.05.10
Zielona herbata to jeden z najpopularniejszych napojów spożywanych na całym świecie. Wśród wielu proponowanych korzyści zdrowotnych, które obejmują zapobieganie nowotworom, chorobom układu sercowo-naczyniowego, działanie przeciwzapalne, właściwości przeciwutleniające i neuroprotekcyjne, jej najbardziej znanym atutem jest utrata wagi. Ale czy zielona herbata naprawdę może pomóc schudnąć? Przyjrzymy się dogłębnie temu, co mówią badania, aby dowiedzieć się, czy zielona herbata rzeczywiście pomaga w odchudzaniu.
Czym jest ekstrakt z zielonej herbaty?
Zielona herbata jest wytwarzana z rośliny *Camellia sinensis*. Aby ją otrzymać, świeżo zebrane liście herbaty są natychmiast poddawane parzeniu, aby zapobiec fermentacji. Proces ten daje suchy, stabilny produkt. Parzenie niszczy enzymy odpowiedzialne za rozkład barwników w zielonych liściach, co pozwala herbacie zachować zielony kolor podczas kolejnych etapów zwijania i suszenia. Ta metoda konserwuje naturalne polifenole, które odpowiadają za wszystkie właściwości prozdrowotne.
Zielona herbata ma wiele proponowanych korzyści zdrowotnych ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające. Ponieważ zielona herbata nie jest utleniana, w przeciwieństwie do czarnej herbaty czy oolong, naturalnie zawiera więcej prozdrowotnych polifenoli (przeciwutleniaczy). Te polifenole obejmują flawonole, flawandiole, flawonoidy i kwasy fenolowe. Większość polifenoli stanowią flawonole, znane również jako katechiny.
Jak działa ekstrakt z zielonej herbaty?
EGCG ma bezpośredni wpływ na zwiększenie utleniania tłuszczu, zdolność organizmu do wykorzystywania tkanki tłuszczowej jako źródła energii oraz zwiększa zdolność spalania większej ilości kalorii w spoczynku poprzez promowanie termogenezy. Innymi słowy, EGCG podnosi tempo metabolizmu. Badania wskazują, że połączenie ekstraktu z zielonej herbaty z umiarkowanie intensywnym treningiem zwiększa utlenianie tłuszczu o 17–20%, oprócz wzrostu utleniania tłuszczu wynikającego z samego wysiłku fizycznego. Dlatego ekstrakt z zielonej herbaty może pomóc w utracie wagi poprzez wykorzystanie tkanki tłuszczowej jako paliwa i wspomaganie spalania większej ilości kalorii.
Twierdzenia dotyczące utraty wagi dzięki zielonej herbacie
Zielona herbata jest zdrowa – kropka. Z liśćmi i wodą naprawdę nie można popełnić błędu! Jednak to nie wszystko – zielona herbata uważana jest za jeden z najzdrowszych napojów na świecie. Dzieje się tak, ponieważ jest bogata w przeciwutleniacze i inne korzystne związki roślinne, które mają mnóstwo potencjalnych korzyści dla naszego zdrowia – a utrata wagi jest tylko jedną z nich.
Jak schudnąć dzięki zielonej herbacie
Przyjrzyjmy się niektórym z wielu korzyści zielonej herbaty dla utraty wagi. Liczy się to, co jest w środku: związki spalające tłuszcz. Zielona herbata jest naturalnie bogata w naprawdę korzystne dla naszego organizmu związki, z których dwa główne to:
1. Kofeina
2. Przeciwutleniacze
Kofeina a utrata wagi
Wielu z nas polega na kofeinie, aby rano się obudzić i poczuć gotowość do stawienia czoła dniowi. I chociaż większość z nas od razu sięga po kawę, zielona herbata również może dostarczyć nam zastrzyku kofeiny. Owszem, przeciętna filiżanka zielonej herbaty (75 mg) zawiera mniej kofeiny niż filiżanka kawy (100–140 mg) – ale to oznacza, że możesz jej wypić więcej!
Kofeina to stymulant, który wielokrotnie udowodnił swoją skuteczność w spalaniu tkanki tłuszczowej i poprawie wydolności fizycznej.2,3 To zwycięskie połączenie, ponieważ podczas ćwiczeń organizm spala dodatkowe kalorie. Dodatkowe spalanie kalorii w połączeniu ze zdrową dietą o kontrolowanej kaloryczności to jeden z najlepszych sposobów na pozbycie się uporczywego nadmiaru tłuszczu. Dlatego znajdziesz ją w wielu suplementach spalających tłuszcz i przedtreningowych.
Przeciwutleniacze a utrata wagi
Przeciwutleniacze to związki roślinne, które pomagają nam walczyć z „wolnymi rodnikami” – cząsteczkami zwiększającymi stres oksydacyjny w naszym organizmie. Ponieważ zielona herbata jest minimalnie przetworzona, zawiera więcej przeciwutleniaczy, a co za tym idzie, ma więcej korzyści zdrowotnych niż czarna herbata.4
Zielona herbata zawiera grupę przeciwutleniaczy zwanych polifenolami, które stanowią do 30% jej suchej masy. Większość z nich to flawonole, powszechnie znane jako katechiny. Katechiny zawarte w zielonej herbacie były przedmiotem wielu badań, a naukowcy coraz bardziej interesują się zdolnością katechin do wspomagania utraty tkanki tłuszczowej.
Ile filiżanek zielonej herbaty pić, aby schudnąć?
Opinie na ten temat są podzielone – niektóre badania sugerują, że wystarczy pić 1 filiżankę dziennie, podczas gdy inne wskazują, że należy pić od 3 do 5 filiżanek dziennie.
Picie 2-3 filiżanek zielonej herbaty dziennie wydaje się rozsądną opcją, jeśli próbujesz schudnąć, lub po prostu zastąpienie wszystkich gorących napojów zieloną herbatą.13 Każdy jest inny, podobnie jak nasz metabolizm i tolerancja na kofeinę, więc po prostu eksperymentuj i sprawdź, jakie spożycie jest dla Ciebie najlepsze.
Zielona herbata ma bardzo niską kaloryczność i oferuje tak wiele korzyści zdrowotnych, że jest mało prawdopodobne, aby ci zaszkodziła. Jeśli jednak nabrałeś smaku do zielonej herbaty i planujesz pić jej dużo, zawsze najlepiej skonsultować się z lekarzem, ponieważ duże dawki kofeiny mogą powodować problemy u niektórych osób, np. u osób z wysokim ciśnieniem krwi.
Czy zielona herbata jest najlepszą herbatą na odchudzanie?
Zielona herbata wydaje się być liderem wśród herbat wspomagających odchudzanie, ale możesz zastanawiać się, czy istnieją inne opcje w świecie herbat?
Teoretycznie wszystkie herbaty mogą pomóc w utracie wagi, jeśli użyjesz ich jako zamiennika wysokokalorycznych latte lub słodkich napojów gazowanych. Zwłaszcza jeśli wybierzesz czystą herbatę bez mleka i bez dodatku cukru.
Dostępne są również herbaty odchudzające i „tea-toksy”, które mogą pomóc zrzucić kilka kilogramów. Te herbaty odchudzające są zwykle złożone z kilku naturalnych ziół i ekstraktów, które albo pomagają zmniejszyć apetyt na jedzenie, albo działają podobnie do zielonej herbaty, wspierając poziom energii/metabolizm dzięki składnikom takim jak kofeina.
Podsumowanie
Zielona herbata to popularny napój stosowany od wielu lat ze względu na swoje rzekome właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwnowotworowe.
Niektóre badania sugerują, że zielona herbata zawiera związki, które mogą wspomagać utratę wagi poprzez zwiększenie utleniania tłuszczów i przyspieszenie metabolizmu.
Jednak kilka innych badań nie wykazało znaczących korzyści zielonej herbaty w odchudzaniu.
Jeśli chcesz schudnąć, rozważ rozmowę z lekarzem. Może on pomóc w opracowaniu planu diety i ćwiczeń, który będzie dla Ciebie najlepszy.
Bibliografia
1.
Telefon
WhatsApp
WeChat
Email