우리나라 식물 추출물 산업의 규모는 지속적으로 성장하고 발전하고 있습니다

생성 날짜 2024.12.18

식물 추출물은 주로 식물(전체 또는 일부)을 원료로 하여 적절한 용매나 방법을 사용하여 추출하거나 가공한 물질을 말하며, 제약 산업, 식품 산업, 일상 화학 산업 등에서 사용될 수 있습니다. 식물 추출물과 한약재 추출물 사이에는 개념적 중복이 있습니다. 우리나라 식물 추출물의 원료는 주로 한약재에서 비롯되므로, 국내 식물 추출물은 어느 정도 한약 추출물이라고도 할 수 있으며, 일반적으로 우리나라 수출 무역 통계에서 한약 제품 범주에 포함됩니다.

식물 추출물은 유효 성분 함량에 따라 유효 단일체 추출물, 표준 추출물 및 비율 추출물의 세 가지로 나눌 수 있습니다. 성분에 따라 배당체, 산, 폴리페놀, 다당류, 테르펜, 플라보노이드, 알칼로이드 등으로 구분됩니다. 제품 형태에 따라 식물성 오일, 추출물, 분말, 렌즈 등으로 나뉘며, 용도에 따라 천연 색소 제품, 한약 추출물 제품, 추출물 제품 및 농축 제품으로 분류됩니다.

1. 우리나라 식물 추출물의 규모는 지속적으로 성장 및 발전하고 있으며, 시장 규모는 2025년까지 600억 위안을 초과할 것으로 예상됩니다

우리나라 식물 추출 산업의 발전은 늦게 시작되어 1970년대에야 본격화되었으며, 초기에는 단순히 의약품 생산의 한 과정에 불과했습니다. 1990년대에 이르러 대외 무역이 활성화되면서 우리나라는 본격적으로 식물 추출 산업의 초기 단계에 진입하게 되었고, 효소 추출, 초음파 추출, 초임계 추출, 막 분리 기술 등 보다 효율적인 추출 방법을 점차 도입하기 시작했습니다. 이후 21세기에 접어들면서 식물 추출 기술이 산업화 성숙 단계에 이르고 시장에서 널리 채택됨에 따라, 우리나라 식물 추출 시장은 황금 발전기를 맞이하여 규모가 지속적으로 성장하고 발전했습니다. 데이터에 따르면 2023년 우리나라 식물 추출 시장 규모는 약 450억 위안에 달했으며, 2025년까지 이 시장 규모는 600억 위안을 초과할 것으로 예상됩니다.

2. 국제 무대에서 현지 기업의 위상이 점차 두드러지고 있으며, 대외 무역 수출은 10년 동안 비교적 높은 성장률을 유지하고 있습니다

수년간의 발전을 거쳐, 우리나라 식물 추출물 산업은 지속적으로 성장하고 발전해 왔습니다. 현재까지 현지 기업의 국제 무역 및 분업 협력에서의 위상과 역할이 점점 더 두드러지고 있으며, 대외 무역 수출은 10년 동안 비교적 높은 성장률을 유지하고 있습니다. 식물 추출물은 우리나라 한의약 수출입 품목의 주요 원료 제품으로, 한의약 대외 무역의 50%를 차지합니다. 수출 측면만 보면 식물 추출물이 60%를 차지합니다. 2023년 우리나라 수출액은 33억 2천만 달러로 전년 대비 6% 감소했으며, 글로벌 시장 점유율은 20%를 넘어 세계 1위를 기록했습니다. 수입액은 6억 8천만 달러에 불과해 전년 대비 12% 감소했습니다. 이를 통해 우리나라 식물 추출물은 현재 주로 수출에 사용되며, 수출입 시장은 무역 흑자를 보이고 있음을 알 수 있습니다.

3. 제품은 다양한 응용 분야를 가지고 있으며, 향후 광범위한 발전 전망을 가지고 있습니다

관안보고망이 발표한 「중국 식물 추출물 산업 발전 동향 및 미래 전망 예측 보고서(2024-2031)」에 따르면, 식물 추출물의 응용 분야는 의약품, 건강식품, 식이보충제, 화장품 등 다양한 영역을 포괄하며, 응용 확장성이 뛰어나고 시장 공간이 크다. 또한 과학기술 수준의 향상과 생산 공정의 개선에 따라 새로운 추출물 품종이 지속적으로 등장하고, 기존 추출물의 새로운 응용 시나리오도 계속 확장되면서 식물 추출물의 시장 수요 공간도 이에 따라 확대될 것이다. 이처럼 식물 추출물의 응용 분야가 지속적으로 확대됨에 따라 하류 시장의 꾸준한 발전이 광범위한 시장 수요를 창출할 것으로 보인다.

현재 식물 추출 산업의 하류 응용 분야 분포 패턴을 살펴보면, 관련 데이터에 따르면 식품 및 음료(영양 보충제/건강 기능 식품)가 식물 추출 산업 응용 분야에서 가장 큰 비중을 차지하며, 그 비율은 무려 45%에 달합니다. 그다음으로는 한약 제제와 화장품이 각각 26%와 12%를 차지하고 있습니다.

1. 건강 기능 식품

GB16740-97 '건강(기능성) 식품 일반 기준' 제3.1조에 따르면 건강 기능 식품은 다음과 같이 정의됩니다: '건강(기능성) 식품은 일반 식품의 공통 특성을 가지며, 인체 기능을 조절할 수 있고, 특정 집단이 섭취하기에 적합하지만 질병 치료를 목적으로 하지 않는 식품이다.'

최근 몇 년간, 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 삶의 질에 대한 요구가 점점 높아지고, 건강에 대한 인식이 증가하면서 건강 제품에 대한 수요도 점차 늘어나 시장이 지속적인 성장세를 보이고 있습니다. 데이터에 따르면, 2022년 중국 건강 제품 산업의 시장 규모는 2,989억 위안에 달하며 전년 대비 10.4% 증가했습니다. 2023년에는 중국 건강 제품 시장 규모가 3,283억 위안으로 확대될 것으로 예상됩니다.

2. 화장품

최근 몇 년간 소비자들의 소비 수준 향상 덕분에 화장품 시장은 호황을 누리며 빠르게 성장해 왔습니다. 2020년에는 팬데믹의 영향으로 여러 업종이 어느 정도 타격을 입었고, 화장품 산업 시장 규모도 4,000억 위안 아래로 떨어졌습니다. 그러나 팬데믹이 점차 효과적으로 통제되고, 전자상거래 라이브 방송 플랫폼이 급부상하면서 화장품 산업 시장은 점차 회복세를 보였습니다. 2021년 초, 국가약품감독관리국은 중국이 세계 두 번째로 큰 화장품 소비 시장이 되었다고 공식 발표했습니다. 국가통계국 데이터에 따르면, 2023년 중국의 화장품 소매 판매액은 4,142억 위안에 달할 것으로 예상됩니다. 화장품 산업은 빠른 성장의 창구 기간에 있으며, '5대 소비 핫스팟' 중 하나로 자리 잡았습니다.

3. 의약품

제약 산업은 우리나라 국민 경제의 중요한 구성 요소이며, 전통 산업과 현대 산업이 결합된 분야입니다. '12차 5개년 계획' 이후 경제 발전과 의료 체계 개혁에 따른 수요가 지속적으로 확대되면서, 우리나라 제약 산업의 총생산액은 빠른 성장세를 유지해 왔으며, 중국은 세계 최대의 신흥 제약 시장으로 부상했습니다. 국가통계국 데이터에 따르면, 2023년 우리나라 규모 이상 제약 제조 기업의 영업 수익은 2조 5205억 7천만 위안, 총 이윤은 3473억 위안에 달했습니다.

요약하자면, 건강기능식품, 의약품, 화장품 등 하류 시장의 지속적인 발전에 따라 우리나라 식물 추출물 산업의 시장 수요도 성장할 것으로 예상됩니다.

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