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블루베리 추출물: 그 이점, 용도 및 기타 사항 공유
생성 날짜 11.04
먼저, 가장 큰 혼란을 해소합시다. 만약 당신이 "오, 이건 그냥 농축 블루베리 주스잖아?"라고 생각한 적이 있다면, 그 생각이 드는 이유를 완전히 이해합니다—하지만 아닙니다. 이것은 블루베리에서 추출한 좋은 성분들—안토시아닌, 폴리페놀, 항산화제 등—이 뽑혀서 잠금 처리되어서 그 영양소들이 사용하기 전에 사라지지 않도록 한 것입니다.
그리고 안녕하세요,와일드 블루베리 추출물? 그게 진짜 두드러진 점입니다. 그 작은 두꺼운 껍질의 야생 베리는 일반 베리보다 훨씬 더 많은 식물 영양소를 가지고 있습니다. 최근에 보는 거의 모든 블루베리 추출물 보충제가 이를 사용하는 이유도 당연합니다. 브랜드들은 추측하는 것이 아니라, 그것이 더 강력하다는 것을 알고 있습니다.
많은 사람들이 힘든 방법으로 배우는 빠른 팁 하나: 항상 “콜드 프레스” 또는 “냉동 건조”라는 라벨을 확인하세요. 일부 추출 방법은 활성 영양소를 죽여버리므로 결국 아무것도 하지 않는 병을 갖게 됩니다. 그런 것은 건너뛰세요. 영양소를 온전하게 유지하는 제품을 선택하세요—차이를 느낄 수 있을 것입니다, 저를 믿으세요.
과학 용어는 생략합시다, 알겠죠? 아무도 그걸 필요로 하지 않아요. 이 물건이 대부분의 사람들에게 실제로 하는 일은 이렇습니다.
먼저, 체중 관리: 초기 연구들은 쥐를 대상으로 했으므로 마법의 알약처럼 생각하지는 마세요. 하지만 여전히—매일 블루베리 추출물을 보충하면 음식 섭취량이 약 6-8% 줄어들었고, 체중 증가도 덜했습니다. 번역? 더 오랫동안 포만감을 느끼게 도와줍니다. 오후 3시에 휴게실에서 사탕바를 집고 싶은 충동? 그걸 덜어줍니다—“약간 배고프다”는 이유로 무의식적으로 간식을 먹는 일이 더 이상 없게 됩니다.
그런 다음 항산화제: 이들이 얼마나 강한지를 FRAP 분석이라는 것으로 테스트합니다. 그것을 외울 필요는 없습니다. 단지 더 많은 항산화제가 있으면 당신의 몸이 "피곤한" 산화 스트레스를 더 잘 싸운다는 것을 아는 것이 중요합니다. 많은 사람들에게 이는 오후에 더 많은 에너지로 이어지고(더 이상 벽에 부딪히지 않음) 바쁜 주에는 피부가 덜 칙칙해 보인다는 것을 의미합니다.
오, 그리고 뇌와 심장 건강! 많은 사람들이 정기적으로 복용하면 기억력이 더 뚜렷해진다고 말합니다. 특히 열쇠를 어디에 두었는지나 가게에서 무엇을 사야 하는지와 같은 작은 것들에 대해요. 그리고 연구들은 그것이 심장 기능을 지원한다고 암시합니다. 혈관을 건강하게 유지해 주는데, 이는 결코 나쁜 일이 아닙니다.
또한—이것을 이전에 언급하는 것을 잊었네요—장 건강! 식사 후, 심지어 작은 식사를 한 후에도 부풀어 오르는 사람이라면요? 장 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 많은 사람들이 위가 불편할 때 복용을 시작하고, 몇 주 후에는 식사 후 부풀어 오르는 증상이 완화됩니다. 완전히 게임 체인저입니다.
블루베리 추출물을 베이킹에 어떻게 사용하나요?
신선한베이킹에서 블루베리? 완전 골치 아픈 일—우리 모두 그런 경험이 있죠. 재료를 섞으면 케이크의 절반이 눅눅해지거나 머핀에는 큰 베리 덩어리가 있는가 하면 다른 것에는 전혀 없기도 하죠. 블루베리 추출물? 완전 구세주입니다.
가루나 액체 형태로 제공됩니다—작은 양, 예를 들어 티스푼 한 스푼의 가루나 몇 방울의 액체가 일관되게 밝은 블루베리 맛을 제공합니다. 축축함도 없고, “잠깐, 블루베리는 어디 갔지?”라는 생각이 드는 물기도 없습니다. 야생 블루베리 추출 가루는 훨씬 더 강력하여, 간식(에너지 볼, 그래놀라, 그런 종류의 것들)에 영양을 추가하는 데 좋지만 “건강한” 맛을 내지 않습니다(아시다시피, 아무도 원하지 않는 이상한 흙내음).
전문가 팁: 가루를 너무 많이 사용하지 마세요. 금방 신맛이 납니다. 많은 사람들이 너무 많이 넣어서 쿠키, 머핀 등 배치를 망쳤습니다. 적게 시작하고, 진행하면서 맛을 보세요. 적당한 비율을 쉽게 찾을 수 있을 것입니다.
블루베리 추출물이 피부에 좋은 이유는 무엇인가요?
블루베리 추출물피부는 단순한 트렌드가 아닙니다—이 제품은 실제로 효과가 있습니다. 우리가 이야기했던 항산화제들? 이들은 주름(눈을 찡그릴 때 생기는 주름)과 칙칙하고 피곤해 보이는 피부의 주요 원인인 자유 라디칼과 싸웁니다.
하지만 여기서 주의할 점은 "블루베리 향"이라고만 적힌 제품은 피해야 한다는 것이다. 그것들은 단지 향료일 뿐이며 실제 블루베리 추출물이 없기 때문에 이점이 없다. 성분 목록에 "블루베리 추출물" ( "향"이 아닌) 이라고 적힌 병을 찾고, 냉압착 제품을 우선시하라. 냉압착 공정은 항산화제를 살아있게 유지하는데, 열은 그것들을 죽이기 때문에 "열 추출"된 블루베리 스킨케어 제품은 기본적으로 쓸모가 없다.
일부 브랜드는 부드러운 각질 제거를 위해 블루베리 씨앗을 추가하기도 합니다. 피부를 붉게 만드는 거친 설탕 스크럽보다 훨씬 좋습니다. 민감한 피부에도 완벽합니다.
또 다른 점: 블루베리 추출물이 성분 목록에서 어디에 있는지 확인하세요. 만약 맨 아래에 있다면, 그것은 단순한 마케팅 속임수입니다—거의 들어있지 않습니다. 실제로 효과를 보려면 상위 5-7개 성분 안에 있어야 합니다. 많은 사람들이 마지막에 있는 세럼에 돈을 낭비하는데—정말 안타깝습니다.
블루베리 추출물 보충제는 어떤 형태로 제공되나요?
단 두 가지—매우 간단하고, 드라마 없음. 당신의 루틴에 맞는 것을 선택하세요.
먼저,블루베리 추출물 캡슐대부분은 비건이며 글루텐이 없어서 식이 제한이 있는 경우에 유리합니다. 바쁜 아침에 완벽합니다—커피나 물과 함께 하나만 꺼내면 되며, 혼합이나 계량이 필요 없습니다. 많은 사람들이 늦을 때를 대비해 가방에 병 하나를 가지고 다닙니다.
둘째, 블루베리 추출 분말: 동결 건조된 야생 블루베리 추출 분말이 여기서 가장 좋습니다—더 많은 영양소, 실제 블루베리처럼 맛이 나고, 화학물질이 아닙니다. 요거트, 스무디, 심지어 오트밀에 한 스푼을 저어 넣으세요. 잘 섞여서—거의 눈치채지 못할 정도로, 단맛이 살짝 느껴집니다.
둘 다 첨가된 설탕과 이상한 알레르기 유발 물질(콩, 유제품 등)을 건너뛰므로, 먹는 것에 대해 까다롭더라도 잘 작동합니다. 원하지 않는 것을 섭취하지 않도록 10분 동안 라벨을 읽을 필요가 없습니다.
이것을 지나치게 복잡하게 만들지 마세요—여기 많은 사람들이 사용하는 간단한 체크리스트가 있습니다:
먼저, 야생 블루베리 추출물을 우선시하세요. 더 많은 폴리페놀을 포함하고 있어 더 효과적입니다. 많은 사람들이 이제 구글 검색에 "야생"을 추가합니다—저렴하고 일반적인 블루베리 추출물과 빠르게 구분됩니다.
보충제의 경우: "냉압착" 또는 "동결 건조"라고 명시되어 있는지 확인하세요. 만약 "추출"이라고만 적혀 있고 자세한 내용이 없다면? 그냥 지나치세요. 좋은 성분이 여전히 남아 있는지 알 수 없습니다. 많은 사람들이 "추출"이라고만 적힌 저렴한 제품을 구매하고 한 달 동안 복용했지만 아무런 효과를 느끼지 못했습니다.
베이킹을 위해: 인공 향료가 없습니다. "자연 향료(블루베리 추출물 포함)"라고 적힌 라벨을 찾으세요. 인공 블루베리 향은 사탕처럼 맛이 나며, 진짜 블루베리와는 다릅니다—그리고 당신이 굽고 있는 것을 망칩니다. 많은 사람들이 그 물질로 머핀을 망쳤습니다.
피부 관리: 저온 압착, 그리고 성분 목록에서 높은 순위. 그것이 바로 당신이 그것이 단순한 속임수가 아님을 아는 유일한 방법입니다.
솔직히, 아직도 확신이 없다면? 리뷰를 읽어보세요. 광고처럼 들리는 5성 리뷰가 아니라 “이게 내 장 부풀어 오르는 데 도움이 됐어요” 또는 “내 쿠키가 더 이상 눅눅해지지 않아요”라고 말하는 리뷰를 찾아보세요. 진짜 사람들은 그렇게 이야기합니다. 많은 사람들이 자신이 좋아하는 파우더나 캡슐을 찾는 방법입니다.
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