高品質飼料原料による水産養殖および家禽の健康増進

作成日 06.24

NT Biotechは、植物抽出のあらゆる分野で12年以上にわたりスキルを磨き続けてきた結果、世界で最も先進的で最高の植物エキスメーカーの一つとなりました。主な焦点は、動物飼料の持続可能な生産です。同社は、高度な訓練を受けた専門家を擁する優れたR&D（研究開発）部門と、最も先進的なレベルで自律的に稼働する最新の品質管理部門を備えています。製造業者として、電話注文（ロット）ごとに、抽出されたすべての植物間で最高の純度と一貫性を保証します。ISO 9001、KOSHER、HALALの認証を取得するために尽力してきました。当社の製造施設は、製造プロセスに関する最高の国際基準を満たしています。

NTバイオテックは、新しい方法と最高の天然製品を組み合わせることで、飼料メーカーが家畜をより健康にし、市場での魅力を高め、可能な限り最高の利益を生み出す新しい飼料を作成するのを支援する新しい方法を提供します。

養殖飼料にアスタキサンチンパウダーを使用する利点

現代の集約型養殖における飼料配合は、最低限の栄養要求を満たすだけでは不十分です。天然カロテノイドは、世界中でますます使用されている機能性添加物の一つです。強力な連鎖停止型抗酸化物質であるヘマトコッカス・プルビアリスは、アスタキサンチンの主要な天然供給源です。

アスタキサンチン飼料添加物の分子構造は、細胞膜を透過し、酸化ストレスから最適な保護を提供する能力を与えます。また、水温や水質の急激な変化、病原体など、水中での様々なストレス源から動物を保護するのに役立ちます。純粋なアスタキサンチン粉末として市販の飼料に使用されると、環境的な課題に対する強力な防御壁を形成します。純粋なアスタキサンチンは、亜硝酸、硫化物/二硫化物を分解し、脂質過酸化のレベルを下げることでこれを実現します。その結果、細胞構造へのフリーラジカルによる損傷を防ぐことで、この強力な栄養素は組織の完全性を維持し、これによりすべての水生動物はあらゆる環境条件に耐えることができるようになります。

アスタキサンチンパウダーとサーモン飼料の利点:

養殖状況でサーモンを育てる際、魚の着色は単なる視覚的な側面以上のものです。実際、市場における魚の価値を決定する重要な要因であり、消費者がその外観から魚をどれだけ受け入れるか、そして最終的には魚全体の健康状態を示す指標となります。サーモンは天然でカロテノイドを生成する能力がないため、摂取するすべてのカロテノイドは餌を通じて供給されなければなりません。

高品質のアスタキサンチン飼料添加物は、養殖アトランティックサーモンに、消費者が天然ものと関連付ける品質である、身の深いピンクから赤色を発達させます。見た目の美しさだけでなく、色素が筋肉組織に沈着すると、酸素源および代謝機能の貯蔵庫となります。つまり、細胞内酸素貯蔵庫として機能し、サーモンが高エネルギーの遊泳に従事している際に、組織呼吸に酸素を供給します。アスタキサンチンはサーモンではビタミンAにも変換されるため、視覚および代謝のプロセスに関与しています。

サーモンの色揚げのためのアスタキサンチン摂取量

鮭の色揚げにおけるアスタキサンチンの最適な投与量は、一般的に飼料総量あたり40～80 mg/kgの範囲ですが、成長段階、飼料中の脂質量、および要求される肉色の強度によって異なります。仕上げ段階まで継続的に給餌することで、筋肉繊維全体に均一な量の色素が供給され、色抜けの可能性が排除され、可能な限り高い市場価値が得られます。

エビ養殖におけるアスタキサンチンパウダーの利点

ホワイトシュリンプ（Litopenaeus vannamei）とタイガーシュリンプ（Penaeus monodon）は、バルクアスタキサンチンパウダーの多用途性から大きな恩恵を受けています。生のシュリンプは主にオフグレー/ブルーの色ですが、調理されると非常に鮮やかで視覚的にマーケティングに魅力的なオレンジ/レッドに変わります。これは、飼料添加によって提供されるカロテノプロテインの放出によるものです。

ターゲットアスタキサンチン飼料添加物の利点は、殻の色に関して重要です：

ストレス耐性の向上：エビは適応免疫系を持たないため、塩分濃度の変化や取り扱いによるストレスの影響を受けやすいです。飼料にカロテノイドを添加することで、自然免疫または非特異的免疫系が増強され、ストレスへの抵抗力が高まります。

風味の向上：高級エビやサーモン製品特有の風味プロファイルを形成する直接の前駆体として機能し、脂肪酸が豊かなアロマ化合物に変換されるのを促進します。

繁殖成功率の向上：エビの孵化場では、親魚の飼料に栄養素を追加することで、卵母細胞の成熟を助け、向上させます。

養殖用アスタキサンチン飼料による死亡率の低減

多くの養殖業者は、日和見的な細菌やウイルスによる高い死亡率のために多額の損失を被っています。高品質な飼料プログラムにおける栄養補助食品としてのアスタキサンチンの使用は、非常に成功していることが示されています。甲殻類の養殖において免疫機能を高め、リゾチーム活性および総血球数を増加させるこの飼料添加物は、病気の影響を軽減するのに役立ちます。これにより、養殖業者はアスタキサンチンを飼料製品として使用して、収穫物の死亡率を減らし、より安定した予測可能な収穫を実現し、収益性を向上させることができます。

魚の健康のための飼料添加物としての粉末アスタキサンチン

サーモン以外にも、飼料用アスタキサンチンを給餌することで恩恵を受ける価値のある魚は数多く存在します。例えば、チョウザメ、ニジマス、タイなどが挙げられます。観賞魚に加え、アスタキサンチンは皮膚と筋肉組織の両方に色を付け、観賞魚や、同じ種の天然の野生集団に見られる色と同様の色合いを持つ「プレミアム」食用魚に、鮮やかで自然な色彩を加えるための非常に効果的な手段です。

生理学的プロセスに関して、その驚異的な抗酸化活性は、毒性代謝産物から非常に敏感な臓器、すなわち肝臓や鰓を保護します。細胞を酸化破壊から保護することにより、細胞の修復に必要なエネルギー量を削減し、魚が天然筋肉の成長や飼料変換効率のために、より多くの代謝エネルギーを利用できるようにします。

家禽飼料におけるアスタキサンチンパウダーの最適な使用法

この強力な抗酸化物質の商業的側面は、家禽産業において素晴らしい形で展開されており、この抗酸化物質は動物の健康を改善し、最終製品を強化するという2つの役割を果たします。商業的な産卵鶏の場合、バルクアスタキサンチンパウダーの使用は、卵の外観の両方、および産卵群全体の健康とパフォーマンスの向上に役立ちます。

卵の品質と鶏の寿命の向上

カロテノイド色素が鳥の体内に取り込まれると、鳥の卵黄を構成する大部分を占めるようになります。カロテノイド色素を吸収した後、卵黄の色は淡黄色から鮮やかな金色/オレンジ色に変化します。高品質の殺菌済み卵を生産する企業と、その生産に高品質の殺菌済み卵を使用するパン屋は、どちらも卵黄の色を製品の天然着色料として使用します。

鶏の飼料に添加するアスタキサンチンパウダーの理想的な量は、通常の卵黄強化のために、飼料1kgあたり2mgから5mgの範囲で変動する可能性があります。理想的な量は、卵黄の色合い以上のものです。高齢の鶏の産卵数を増加させ、卵殻を硬くして割れにくくし、生殖器官を酸化ダメージから保護することで、群全体の生産寿命を延ばします。

添加物としての天然カロテノイドの世界的な展望

世界的に、政府は合成化学物質や人工着色料に対する規制を強化しており、クリーンラベルで自然界で生体利用可能な栄養製品への需要が急増しています。天然の微細藻類抽出物は、革新的な農業市場によって安全で持続可能な飼料および食品添加物として公式に承認されています。

天然アスタキサンチン飼料添加物は、効果的な生物着色剤としての機能と、細胞レベルでの優れた保護機能という二重の機能により、今後長年にわたり持続可能な農業生産にとって価値ある構成要素となるでしょう。もう一つのユニークな特性は、その親油性構造です。これにより、脂質を多く含む飼料に混ぜ込んだり、脂肪や油を含む飼料製品を凝縮させたりすることができ、飼料マトリックス内のデリケートな脂肪/油の酸化プロセス（酸敗）を抑制することで、自然に飼料の鮮度を保ちます。

添加物としての天然カロテノイドの世界的な展望

世界的に、合成化学物質や人工着色料に対する規制が強化されており、クリーンラベルで自然由来の生物学的利用能が高いと見なされる動物栄養製品の需要が急増しています。天然の微細藻類抽出物は、革新的な農業市場によって、安全で持続可能な飼料および食品添加物として公式に承認されています。

天然アスタキサンチンは、効果的な生物着色剤としての機能と、細胞レベルでの優れた保護機能という二重の機能を持ち、飼料添加物として、今後長年にわたり持続可能な農業生産に貴重な貢献をするでしょう。もう一つのユニークな特性は、その親油性構造です。これにより、脂質を多く含む飼料に混ぜ込んだり、脂肪や油を含む飼料製品を凝縮させたりすることができ、飼料マトリックス内のデリケートな脂肪/油の酸化プロセス（酸敗）を抑制することで、飼料の鮮度を自然に保ちます。

よくある質問 (FAQ)

Q1: 業務用アスタキサンチンパウダーの主原料は何から来ていますか？

A1: 当社の卸売アスタキサンチンパウダーは、天然の植物由来原料であるヘマトコッカス・プルビアリスという微細藻類から抽出されています。さらに、この植物由来原料から得られるアスタキサンチン化合物は、体への生体利用率が非常に高いのが特徴です。なぜなら、現在市場に出回っているアスタキサンチン源のほとんどは、天然由来ではなく合成バージョンであるためです。これにより、市場で製造されている他のどのような形態のアスタキサンチン（合成か否かを問わず）と比較しても、フリーラジカルと戦うための非常に安全で効率的な製品を提供できます。

Q2: 飼料グレードのアスタキサンチンは、孵化場での死亡率の低下にどのような影響を与えましたか？

A2: フィードグレードアスタキサンチンは、細胞レベルで連鎖停止型抗酸化剤として作用し、フリーラジカルを中和し、膜を安定化させ、非特異的免疫システムの応答をサポートします。この構造的サポートは、稚魚（若い魚やエビ）がストレス（物理的、環境的、病原性）に耐える能力を助け、最終的に死亡率の低下につながります。

Q3: バルクアスタキサンチンパウダーでカスタム飼料ブレンドを作成できますか？

A3: 当社のバルクアスタキサンチンパウダーは非常に安定しており、よく混ざります。通常の飼料押出およびペレット化プロセスに耐え、その色素および抗酸化価値を提供し続けます。このパウダーは、さまざまな家禽および水産養殖飼料タイプでの使用に理想的です。

Q4: 製造プロセスをサポートする品質認証は何ですか？

A4: 約10年の業界経験を持つ信頼できるサプライヤーです。生産は品質管理システムを備えた施設で行われています。NTバイオテックは、ISO9001、KOSHER、HALALの全認証を取得しています。販売される製品の各バッチは、すべての国際的な製品安全基準およびすべての規制上の輸入基準を満たしています。

結論

最終的に、高純度アスタキサンチン飼料添加物の適切な応用は、畜産および水産養殖事業における新しい考え方を生み出します。この天然化合物を使用することで、動物に適切な筋肉の着色、筋肉組織を維持する手段を提供し、免疫システムを強化することで、高生産と動物福祉の間のギャップを埋めることができます。

生産分野で10年以上の経験を持つ業界をリードする企業として、NT Biotechは、お客様の特定の製造ニーズに応じた高品質な製品を生み出す、コスト効率の高い植物性アスタキサンチンパウダーの卸売ソリューションに関するあらゆる選択肢を提供することに専念しています。飼料製品の生産における高い基準、認証システム、研究開発が、当社の製品を飼料市場から差別化します。

ご質問、大量購入価格、または完全な技術詳細については、NT Biotechのスタッフに直接お問い合わせください。連絡先：info@newthingsbio.com。

参考文献

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Tachibana, K., Yagi, M., Hara, K., Mishima, T., & Tsuchimoto, M. (1997). Effects of dietary astaxanthin on lipid peroxidation and cytokine production in aquatic species.

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Yuan, J. P., Peng, J., Yin, K., & Wang, J. H. (2011). Potential health-promoting effects of astaxanthin: A high-value carotenoid mostly from microalgae.

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