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ブルーベリーエキス：その利点、用途などを共有する
作成日 11.04
まず、最大の混乱を解消しましょう。もし「これはただの濃縮ブルーベリージュースだよね？」と思ったことがあるなら、その考えが浮かぶ理由は完全に理解できますが、違います。これはブルーベリーから抽出された良い成分—アントシアニン、ポリフェノール、抗酸化物質など—を取り出して封じ込めたもので、これらの栄養素が使用する前に消えてしまわないようになっています。
そして、こんにちは、ワイルドブルーベリーエキスそれが本当に際立っています。あの小さくて厚い皮を持つ野生のベリーは、通常のものよりもはるかに多くのフィトニュートリエントを含んでいます。最近見かけるブルーベリーエキスサプリメントのほとんどがこれを使用しているのも不思議ではありません—ブランドは推測しているわけではなく、それがより強力であることを知っています。
多くの人が苦労して学ぶ一つの簡単なヒント：必ず「コールドプレス」または「フリーズドライ」のラベルを確認してください。いくつかの抽出方法は、活性栄養素を殺してしまうため、結果的にほとんど何も効果がないボトルになってしまいます。それは避けてください。栄養素を保持しているものを選んでください—違いがわかるはずです、信じてください。
科学用語は省きましょう、いいですか？ 誰もそれを必要としていません。 これがほとんどの人にとって実際に何をするのかです。
まず、体重管理：初期の研究では、ラットを対象にしたもので、魔法の薬のように扱わないでくださいが、それでも、毎日のブルーベリーエキスサプリメントの使用は、彼らの食事摂取量を約6-8％減少させ、体重の増加も少なくなりました。翻訳？それは、より長く満腹感を感じさせます。午後3時に休憩室からキャンディバーをつかみたくなる衝動？それを和らげてくれます。「ちょっとお腹が空いている」からの無意識のスナッキングはもうありません。
次に抗酸化物質について：これらの強さをFRAPアッセイと呼ばれるものでテストします—それを暗記する必要はありません；ただ、抗酸化物質が多いほど、あなたの体は「疲れた」酸化ストレスに対抗するのが得意になることを知っておいてください。多くの人にとって、それは午後により多くのエネルギーを意味し（壁にぶつかることはなく）、忙しい週でも肌がそれほどくすんで見えなくなることを意味します。
ああ、そして脳と心臓の健康！定期的に摂取している多くの人々は、特に鍵を置いた場所や店で何を拾う必要があったかなどの小さなことについて、記憶が鋭くなったと感じています。そして、研究はそれが心臓の機能をサポートすることを示唆しています—血管を健康に保ち、これは決して悪いことではありません。
また—これを早く言うのを忘れていました—腸の健康！食後に膨満感を感じる人ですか？たとえ少量の食事でも？腸の細胞を損傷から守るのに役立ちます。多くの人が胃の調子が悪くなったときに摂取を始め、数週間後には食後の膨満感が和らぎます。まさにゲームチェンジャーです。
ブルーベリーエキスはどのように焼き菓子に使用しますか？
新鮮ベーキングにおけるブルーベリー? 全く面倒だ—私たちは皆そこにいた。 混ぜると、ケーキの半分がべちゃべちゃになったり、マフィンには巨大なベリーの塊があったり、他のはゼロだったりする。 ブルーベリーエキス？ 完全に救世主だ。
粉末または液体で提供されます—ほんの少し、ティースプーン1杯の粉末や数滴の液体で、常にその明るいブルーベリーの風味を楽しめます。しっとり感もなく、「待って、ブルーベリーはどこ？」というような一口もありません。野生のブルーベリーエキス粉末はさらに強力で、スナック（エネルギーボール、グラノーラ、そのようなもの）に栄養を追加するのに最適ですが、「健康的」な味にはなりません（誰もが望まないあの奇妙な土っぽい雰囲気）。
プロのヒントですが、粉を入れすぎないでください。すぐに酸っぱくなります。多くの人が、クッキーやマフィンなどのバッチを失敗させてしまったのは、入れすぎたからです。少量から始めて、味を見ながら進めてください。甘さの絶妙なバランスを見つけるのは簡単です。
ブルーベリーエキスはなぜ肌に良いのか？
ブルーベリー抽出物肌のためのものは単なるトレンドではありません—これは実際に効果があります。私たちが話した抗酸化物質？それらはフリーラジカルと戦います。フリーラジカルは、細かい線（目を細めたときに周りにできるもの）や、くすんで疲れたように見える肌の主な原因です。
しかし、ここでのポイントは、単に「ブルーベリーの香り」とだけ書かれた製品をスキップすることです。それらはただの香料であり、実際のブルーベリーエキスは含まれていないため、効果はありません。成分リストに「ブルーベリーエキス」（「フレーバー」ではなく）と記載されているボトルを探し、コールドプレスを優先してください。コールドプロセスは抗酸化物質を生かし続けます—熱はそれらを殺してしまうため、「熱抽出」されたブルーベリーのスキンケア製品は基本的に無意味です。
いくつかのブランドは、穏やかな角質除去のためにブルーベリーの種を追加しています。肌を赤くするようなざらざらした砂糖スクラブよりもずっと良いです。敏感肌の方にも完璧です。
もう一つのこと：ブルーベリーエキスが成分リストのどこにあるかを確認してください。もしそれが一番下にあるなら、それはただのマーケティングのトリックです—ほとんど入っていません。実際に効果を発揮するためには、上位5〜7成分に含まれている必要があります。多くの人が、最後にある美容液にお金を無駄にしています—本当に残念です。
ブルーベリーエキスサプリメントはどのような形態で提供されていますか？
たった二つ—超シンプル、ドラマなし。あなたのルーチンに合った方を選んでください。
最初に、ブルーベリーエキスカプセルほとんどがビーガンでグルテンフリーであり、食事制限がある場合には嬉しいポイントです。忙しい朝にぴったり—コーヒーや水と一緒にポンと飲むだけで、混ぜる必要も計る必要もありません。多くの人が遅れそうなときのためにバッグにボトルを入れておくことが多いです。
第二に、ブルーベリーエキスパウダー：フリーズドライの野生ブルーベリーエキスパウダーがここでは最高です—より多くの栄養素、実際のブルーベリーのような味わいで、化学物質の味ではありません。ヨーグルト、スムージー、さらにはオートミールにスプーン一杯を混ぜてください。すぐに溶け込みます—そこにあることにほとんど気づかず、ほんのりとした甘さだけが感じられます。
両方とも追加された砂糖や奇妙なアレルゲン（大豆、乳製品、そのようなもの）を省いているので、食べるものにこだわりがあっても問題ありません。望まないものを摂取していないか確認するために、ラベルを10分間読む必要はもうありません。
これを複雑にしないでください—こちらは多くの人が使うシンプルなチェックリストです：
まず最初に、野生のブルーベリーエキスを優先してください。ポリフェノールが多く、より効果的です。多くの人々が今ではGoogle検索に「野生」を追加しています—安価な通常のブルーベリーエキスの情報をすぐに切り捨てます。
サプリメントについて：必ず「コールドプレス」または「フリーズドライ」と書かれていることを確認してください。「抽出」とだけ書かれていて詳細がない場合は？ 離れてください。良い成分がまだ残っているかどうかわかりません。多くの人が「抽出」とだけ書かれた安価なものを購入し、1ヶ月間摂取しても何も感じなかったということがあります。
焼き菓子用：人工的な香料は使用していません。「天然香料（ブルーベリー抽出物を含む）」と書かれたラベルを探してください。人工的なブルーベリー風味はキャンディのような味がし、本物のブルーベリーとは異なり、焼いているものを台無しにします。そのようなもので台無しにされたマフィンを作った人はたくさんいます。
スキンケアのために：コールドプレスで、成分リストの上位にある。それが、単なるギミックではないことを知る唯一の方法です。
正直なところ、まだ迷っているなら？レビューを読んでみてください。広告のように聞こえる5つ星のものではなく、「これが私の腸の膨満感を助けた」や「私のクッキーはもうふやけない」と言っているものを探してください。実際の人々はそう話します。多くの人が自分のお気に入りのパウダーやカプセルを見つける方法です。
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