健康食品店に入るか、スキンケアブランドの新製品をスクロールしてみると、アセロラチェリーエキスがますます目にすることになるでしょう。そして、それは偶然ではありません。天然抽出物市場は急成長しており(2028年まで年平均7.2%の成長が見込まれています)、このトロピカル成分は、ブラジル、プエルトリコ、その他の温暖な地域で栽培される鮮やかな赤色のマルピギア・エマルギナータの果実から得られ、注目を集めています。なぜでしょうか?それは、今日の消費者が気にするすべての条件を満たしているからです:天然、栄養豊富、そして追跡可能です。
合成ビタミンCサプリメントに疲れたブランドにとって、アセロラチェリー果実抽出物はゲームチェンジャーです。アスコルビン酸だけを含むあの錠剤とは異なり、アセロラ抽出物は果物の元々の良い成分をすべて保持しています:ケルセチンのようなフラボノイド、フェノール類、カロテノイドです。だからこそ、アセロラチェリー抽出物のビタミンCはより効果的です—2023年の研究によると、偽物よりも最大3倍吸収されやすいことが示されています。お客様からの胃の不快感に関する苦情ももうありません。そして、68%の人々がサプリメントラベルで「全食品由来」を探しているため(2023年のグローバル栄養報告による)、ブランドがアセロラに切り替えている理由は明らかです。
スキンケアのフォーミュレーターも参加しており、それには良い理由があります。アセロラチェリーエキスの肌への利点は大きな問題を解決します:敏感肌を刺激することなくビタミンCのアンチエイジング効果を得る方法です。新鮮なアセロラはオレンジの15〜20倍のビタミンCを含んでおり、コラーゲンの生成を促進し、細かいシワを滑らかにするのに十分です。しかし、それはシワだけのためではありません。その抗酸化物質は、80%の早期老化を引き起こす汚染やUVダメージと戦います(皮膚科医もこれを支持しています)。ブランドは、ロザケアに悩む肌のための優しいセラムからビーチ後の修復マスクまで、あらゆるものにそれを使用しており、買い物客はその結果を喜んでいます。
製造業者にとって、アセロラチェリーエキスパウダーは最適な形態です。適切に保存すれば、2年間で90%のビタミンCを保持し、ほとんどすべてのものに簡単に混ぜることができます:子供向けのビーガングミ、ジム愛好者向けのスポーツドリンク、さらには強化されたシリアル。アセロラチェリーエキスは食品のpHバランスを整えるのにも役立つため、ブランドは人工添加物を減らすことができます。これは大きな問題です—72%の消費者が「人工成分なし」が製品を購入する理由になると答えています、ニールセンによると。
そして、それだけでは止まりません。2022年の『Journal of Functional Foods』の研究では、アセロラチェリーエキスがラクトバチルスのような善玉菌を育てることで腸の健康を助ける可能性があることがわかりました。ペットフードブランドもこれを試しています—シニア犬は関節のためにビタミンCが必要で、アセロラの自然な形は合成物よりも安全です。
最終的な意見
アセロラチェリーエキスは単なるトレンドではありません。消費者がより良いものを求め、ブランドがそれに耳を傾けた結果です。これは自然で、効果があり、地球にも良いものです—アセロラの木はあまり農薬を必要とせず、栽培することで熱帯の農家を助けます。成分や製品の分野にいる誰にとっても、2024年に無視できない成分です。流行を飛ばしましょう;アセロラはここに留まります。
参照:
グローバルマーケットインサイト. (2023). 自然抽出物市場規模レポート, 2028.
パテル, A., & シン, S. (2023). 自然および合成ビタミンCのバイオアベイラビリティ: 比較研究. 栄養素, 15(4), 912.
皮膚科研究と実践. (2022). 植物由来の抗酸化物質のスキンケアにおける効果と安全性。
ニールセン. (2023). クリーンラベル製品に関するグローバル消費者調査.
シルバ, M., 他. (2022). アセロラチェリーエキスをプレバイオティクス剤として: パイロットスタディ. ジャーナル・オブ・ファンクショナル・フーズ, 95, 105234.