La crescente popolarità del settore sanitario basato su composti naturali portaEstratto di Macada commercializzare come composto bioattivo standardizzato, altamente prezioso e industrializzato, originario dell'erba delle Ande. Secondo le attuali ricerche scientifiche, indica proprietà anti-fatica, di equilibrio endocrino e neuroprotettive, che soddisfano le attuali richieste dell'industria sanitaria, che includono componenti naturali ed efficacia scientificamente provata. La definizione scientifica definisce l'estratto di Maca ad alta attività come Estratto di Maca è essenzialmente un estratto standardizzato o una sostanza attiva derivata dalle radici di Lepidium meyenii, una specie della famiglia delle Brassicaceae, utilizzando moderne tecnologie di estrazione (estrazione a bassa temperatura e estrazione assistita da ultrasuoni). Il principale vantaggio del prodotto è attribuito ai suoi due gruppi di componenti caratteristici, ovvero le maca amidi e le macaene. Macamidi e macamidi sono i principali composti grassi responsabili del controllo delle prestazioni sessuali e della riduzione della stanchezza. Questi due componenti sono sempre superiori allo 0,6% negli estratti di alta qualità.
Gli estratti sono anche una combinazione di glucosinolati (antiossidanti), alcaloidi (funzione cerebrale), polisaccaridi (potenziamento immunitario) e amminoacidi (come arginina e acido glutammico).
Tre campioni colorati di Maca aiutano con altre azioni. La Maca Nera è utile contro la fatica e l'aumento della resistenza, la Maca Rossa è focalizzata sull'equilibrio endocrino e la Maca Gialla è un regolatore funzionale generale.
I polisaccaridi della Maca insieme agli amminoacidi a catena ramificata (BCAA) aiutano nella produzione di energia dei mitocondri e nell'eliminazione dell'acido lattico a un ritmo più elevato. Studi su animali hanno dimostrato che la durata di nuoto dei topi è stata prolungata del 65% quando sono stati somministratiEstratto di macae il loro utilizzo dell'ossigeno era significativamente migliore in condizioni di freddo. Equilibrio ormonale e regolazione della funzione endocrina a due vie.
Le Maca armonizzano gli ormoni genitali attraverso il controllo dell'azione dell'asse ipotalamo-ipofisi, non attraverso la somministrazione di ormoni esterni. L'evidenza clinica mostra che è efficace al 75,65% nel migliorare la motilità spermatica negli uomini e all'88,7% nell'alleviare le vampate di calore della menopausa nelle donne.
- Protezione del sistema nervoso e resistenza allo stress
Estratto di Macaè un adattogeno, che riduce l'ormone dello stress cortisolo e aumenta una proteina cerebrale, il BDNF. Questo migliora la funzione cerebrale come dimostrato in esperimenti su animali sull'ansia. Regolazione immunitaria e antiossidazione
I polisaccaridi della maca possono stimolare l'attività fagocitaria dei macrofagi, e la sua capacità di eliminare i radicali liberi (valore ORAC) è molto più alta delle materie prime vegetali convenzionali.
Uso innovativo: Supplemento di base fino all'integrazione intersettoriale
Vettori di Alimenti Funzionali
Approcci Nutrizionali Personalizzati: I composti con saponine di Ginseng Americano possono potenziare la risposta immunitaria (studi indicano un aumento del 30% nel tasso di conversione dei linfociti nei topi), e i composti con BCAA sono utilizzati nei prodotti per la nutrizione sportiva.
Rompere questa barriera di sapore: la tecnologia di microincapsulazione sviluppata per mascherare il sapore della Maca, una pianta dal sapore amaro e terroso, ne consente l'uso come ingrediente nelle bevande e nelle caramelle senza alterarne la qualità gustativa.
Espansione delle Applicazioni Transfrontaliere
Salute degli Animali Domestici: È stato utilizzato su cani anziani per migliorarne la qualità della vita e proteggere il loro cervello.
Cura della Pelle: Può essere utilizzato in sieri anti-età poiché è un antiossidante che inibisce l'attività della collagenasi fino a un massimo del 40%.
Passato, Presente, Futuro.
Cambiamento delle Risorse: A causa della diminuzione della Maca selvatica, la biologia sintetica (ad esempio, la produzione di macaamide sintetica tramite ingegnerizzazione batterica) ha raggiunto il livello sperimentale e potrebbe consentire la produzione di massa di componenti puri in grandi quantità.
Tendenze di mercato: i prodotti a base di maca sono stati consumati in tutto il mondo per un valore di 4 miliardi di dollari. Gli usi del prodotto sono in aumento, con le tradizionali capsule arricchite dalle nuove caramelle gommose personalizzate e dalle polveri istantanee. L'Asia-Pacifico sta attualmente crescendo a un tasso superiore all'11% annuo.
Conclusione
Estratto di maca è utile grazie alla sua natura multi-target e universale, che si allinea con i requisiti delle moderne industrie della salute che desiderano componenti naturali con supporto scientifico. Negli anni successivi, gli scienziati scopriranno componenti più specifici che funzionano e miglioreranno l'estrazione della maca. La gemma andina diventerà quindi ancora più preziosa nel mercato globale degli alimenti funzionali.