Estratto di Echinaceaè un immunostimolante naturale che è uno dei prodotti per la salute più ricercati a livello internazionale grazie ai suoi incredibili effetti e alle sue molteplici applicazioni. Questa pianta originaria del Nord America, appartenente alla famiglia delle Asteraceae, è diventata una delle erbe più comuni utilizzate in medicina, integratori alimentari e alimenti funzionali grazie ai progressi tecnologici nei metodi di estrazione. L'Echinacea, uno dei fiori comunemente chiamati coneflower viola, cresce naturalmente in Nord America e nel Canada meridionale. È anche una delle piante curative più comunemente impiegate dalle tribù delle Grandi Pianure. Gli indiani del Nord America iniziarono a utilizzare l'erba nel 1800 per curare ferite e morsi di serpente, mal di testa e raffreddori.
Il dipartimento medico degli Stati Uniti adottò l'Echinacea come medicina ufficiale nel 1887 e l'erba iniziò a diffondersi in tutta Europa. I ricercatori tedeschi iniziarono la loro ricerca contemporanea sull'Echinacea negli anni '30. Lo scopritore della pianta medicinale cinese e della ricerca sulla medicina tradizionale cinese, l'accademico Xiao Peigen, portò l'Echinacea in Cina intorno al 1995 e da allora l'erba ha messo radici nel paese e si è sviluppata.
L'estratto è composto da diversi ingredienti chiave che si trovano comunemente in natura. Le proprietà immunologiche e antivirali dell'acido cicorico sono state utilizzate come ingrediente principale dell'Echinacea, e la sua concentrazione varia dall'1% al 4%. I polifenoli sono presenti al 2% - 12%, e includono l'acido clorogenico e l'acido caffeico, noti per le loro proprietà antiossidanti. L'attività dei macrofagi e la funzione immunitaria sono potenziate dagli alchilamidi. La proprietà immunostimolante dei polisaccaridi è in grado di aumentare il potere fagocitario dei macrofagi.
Effetti immunomodulatori e immunostimolanti
Estratto di Echinaceaha proprietà antinfiammatorie ed è stato riscontrato che stimola il sistema immunitario. È stato dimostrato che migliora l'attività dei linfociti T non specifici, che possono generare interferone e aumentare il numero di granulociti e leucociti, e aumentare la capacità fagocitaria dei macrofagi. Studi hanno dimostrato che l'Echinacea riduce efficacemente la durata del raffreddore, in particolare se assunta nelle fasi iniziali. Uno studio retrospettivo su 1.280 bambini ha dimostrato che l'uso del succo di Echinacea come trattamento ha portato a un tasso di recupero più rapido rispetto agli antibiotici.
Attività antivirali e antibatteriche
L'estratto di erbe medicinali di Echinacea può prevenire l'infezione virale da virus dell'influenza e da virus dell'herpes. L'azione antivirale dell'estratto è dovuta alla sua capacità di prevenire l'azione dell'ialuronidasi e di bloccare i recettori virali sulla superficie della cellula. La combinazione di echinacoside e derivati dell'acido caffeico mostra anche una minima attività antibatterica.
Proprietà antinfiammatorie e vantaggi nella riparazione dei tessuti
L'estratto di echinaceapuò minimizzare l'ialuronidasi. Promuove la crescita dei fibroblasti e la sintesi della glucosaminidasi. Promuove la secrezione di ormoni adrenocorticali per ottenere attività anti-infettive e di guarigione dei tessuti. Ampi Campi di Applicazione
Vaste Aree di Utilizzo
Prodotti Medici e per la Salute
Il campo medico utilizza l'estratto di Echinacea come suo principale agente immunostimolante in prodotti che prevengono il raffreddore. L'Echinacea serve come comune erba di supporto immunitario negli Stati Uniti e in Europa durante i periodi di alta incidenza di raffreddori e tosse e quando il tempo cambia. Il mercato offre diversi prodotti a base di Echinacea che includono pastiglie e gocce nutrizionali e capsule di essenza.
Alimenti e Bevande Funzionali
Come ingrediente base per alimenti funzionali, l'estratto di Echinacea può essere utilizzato in bevande, integratori alimentari e altri prodotti che forniscono ai consumatori una risposta immunitaria quotidiana.
Industria zootecnica
Nell'industria zootecnica, l'estratto di Echinacea come additivo per mangimi può essere utilizzato al posto degli antibiotici per rafforzare l'immunità degli animali. La ricerca indica che l'alimentazione di Echinacea ai cavalli migliora la capacità fagocitica dei neutrofili, mentre l'alimentazione ai polli ne aumenta il peso e riduce il tasso di infezione da coccidiosi.
Le procedure utilizzate per produrre l'estratto di Echinacea devono soddisfare una serie di elevati standard di qualità. Per estrarre più volte, si utilizza spesso un solvente etanolo-acqua al 70% a 60-80°C, monitorando il contenuto di acido cicorico tramite HPLC. - Oggi i produttori effettuano anche un controllo qualità completo dei prodotti con l'aiuto di organizzazioni di test di terze parti come Eurofins, che include il contenuto di metalli pesanti, residui di pesticidi e test microbiologici, per garantirne la sicurezza e l'affidabilità.
Prospettive di Mercato e Tendenze di Sviluppo
Integratori di Echinaceasono quelli principali venduti nel mercato nordamericano. Sono stati persino i principali prodotti erboristici venduti negli Stati Uniti per numerosi anni, con una quota di mercato superiore al 10% degli integratori. La crescente popolarità della medicina naturale ha attirato l'attenzione di tutto il mondo sull'estratto di Echinacea. Questo estratto è un'erba naturale consumata da innumerevoli anni e che è già stata studiata. Rimarrà anche un elemento fondamentale nel prossimo mercato dei prodotti per la salute.
Poiché la percezione della salute continua ad aumentare, il mercato degli estratti erboristici naturali sta assistendo a un nuovo boom.Integratore di Echinaceaè supportato da un background di medicina tradizionale e la sua efficacia è stata confermata dalla scienza moderna, pertanto, sarà una delle opzioni più significative per la sanità immunologica nell'offrire agli esseri umani alternative più naturali, sicure ed efficienti.