Penampilan: Coklat PBubuk

Spesifikasi: 10:1~100:1

Mesh:80 Mesh 

Konfigurasi Lini Produksi:3 Lini Produksi

Kapasitas Pasokan:300 Ton/Tahun

Kemampuan Pemrosesan:Bahan baku 500kg/hari

Sertifikasi Keamanan: Pihak Ketiga IInspeksi RLaporan

Sertifikat:Organik/FDA/ISO/Kosher/Halal

Kemasan:Segel dalam plastik dan drum kayu

atau pengemasan khusus sesuai kebutuhan pelanggan

Stok: Tersedia

Pengiriman Twaktu:Dalam 48 jam

Deskripsi

Ekstrak bawang putih hitam disiapkan melalui proses fermentasi bawang putih segar (Allium sativum L.) pada suhu rendah dalam kondisi terkontrol selama beberapa minggu. Ini adalah proses alami yang mengubah bawang putih segar sehingga menjadi lunak dan berwarna gelap dengan rasa manis dan tanpa bau. Ekstrak diproduksi dengan siung yang difermentasi sehingga senyawa aktif lebih terkonsentrasi dan produk dapat digunakan dalam bentuk yang nyaman dalam berbagai aplikasi.

Informasi Gizi

Proses fermentasi menghasilkan penambahan unsur penting dalam bawang putih hitam. Metode ini juga meningkatkan kadar S-allyl-cysteine (SAC), yang merupakan senyawa organosulfur yang sangat tersedia dalam tubuh. Bawang putih hitam juga tinggi antioksidan seperti polifenol dan flavonoid serta mempertahankan asam amino esensial, vitamin, dan mineral. Struktur bawang putih hitam lebih mudah dicerna dibandingkan bawang putih mentah.

Fungsi

Keunggulan nutrisi ekstrak bawang putih hitam telah dibuktikan oleh penelitian karena profilnya yang khas.

Kekuatan Antioksidan: Merupakan antioksidan yang melawan stres oksidatif, dan melindungi sel dari kerusakan.

Dukungan Kekebalan & Metabolisme: senyawa seperti SAC membantu menjaga respons kekebalan yang tepat dan menjaga kadar lemak darah serta glukosa yang tepat.

Perlindungan Hati: Penelitian telah menunjukkan bahwa ini melindungi sel-sel hati dari kerusakan akibat racun.

Energi & Pemulihan: Juga dapat mengurangi kelelahan dan meningkatkan pemulihan fisik, yang mungkin bermanfaat bagi individu yang menjalani gaya hidup aktif.

Ekstrak multifungsi ini dapat digunakan di hampir semua industri.

Nutrasetikal: Dimasukkan dalam kapsul lunak, kapsul, dan tablet untuk membuat suplemen antioksidan dan kekebalan tubuh.

Makanan & Minuman Fungsional: Dimasukkan dalam bar kesehatan, camilan, jus, dan tonik untuk memberikan rasa dan manfaat fungsional.

Nutrisi Hewan: Merupakan tambahan pakan yang digunakan untuk meningkatkan kesejahteraan ternak dan unggas.

Kosmetik: Digunakan dalam produk perawatan kulit karena memberikan efek anti-penuaan dan antioksidan.

Singkatnya, ekstrak bawang putih hitam adalah bahan alami multifungsi yang kuat, merupakan produk dari kearifan tradisional yang dikombinasikan dengan sains modern dan dikenal sebagai solusi yang berguna untuk produk kesehatan dan kebugaran baru.

Kami juga menyediakan layanan khusus sesuai kebutuhan Anda. Selamat mengirimkan detail kebutuhan Anda kepada kami di info@newthingsbio.com