Bubuk Stroberi Beku-Kering: Master Warna Alami & Mesin Rasa Industri Makanan

Bagaimana Teknologi Pengeringan Beku Membawa Rasa Buah Asli ke dalam Kue, Minuman, dan Produk Kesehatan

Pasar makanan internasional membutuhkan produk Clean Label dan oleh karena itu konsumen lebih memilih produk yang dibuat dengan sedikit bahan alami. Retensi warna, rasa, dan nutrisi yang maksimal menjadikan bubuk stroberi beku-kering sebagai bahan manufaktur makanan yang paling umum.

Bubuk Stroberi Beku-Kering bukan sekadar stroberi kering dan bubuk. Dibuat menggunakan Teknologi Beku-Kering. Teknik ini mendinginkan stroberi pada suhu yang sangat rendah, lalu menyublimkan kristal es langsung dalam vakum. Proses ini meminimalkan kerusakan nutrisi yang sensitif terhadap panas akibat suhu tinggi.

Bubuk Stroberi Beku-Kering bukan sekadar stroberi kering dan bubuk. Dibuat menggunakan Teknologi Beku-Kering. Teknik ini mendinginkan stroberi pada suhu yang sangat rendah, lalu menyublimkan kristal es langsung dalam vakum. Proses ini meminimalkan kerusakan nutrisi yang sensitif terhadap panas akibat suhu tinggi.

Bubuk stroberi beku-kering adalah bubuk yang diperoleh dari pengeringan stroberi alami. Untuk membuatnya, stroberi awalnya dibekukan dan kemudian dikeringkan dalam vakum, sebuah proses yang disebut pengeringan beku. Melalui proses pengeringan beku, rasa, warna, dan sifat nutrisi utama buah tetap terjaga dibandingkan dengan proses pengeringan lainnya. Bubuk ini juga lebih efektif daripada bubuk buah biasa karena lebih organik dan kaya nutrisi. Untuk meminimalkan kehilangan nutrisi akibat panas, nutrisi yang sensitif terhadap panas dipertahankan melalui pengeringan suhu rendah.

Produsen dan eksportir utama adalah Shaanxi New Things Biotech. Perusahaan memastikan bahwa semuanya sempurna dari ladang hingga pabrik. Kami yakin bahwa bubuk stroberi kering kami diproduksi dengan buah-buahan segar terbaik. Tidak ada gula, pengawet, atau pewarna buatan dalam produk kami. Dari alam, rasa lezat setiap gram bubuk adalah sebuah anugerah.

Manfaat Utama: Sebagian besar yang tersisa mempertahankan rasa aslinya.

Warna Merah Cerah Alami.

Cara lama mengeringkan stroberi, menggunakan udara panas, terbukti menyebabkan oksidasi dan pencoklatan buah. Teknologi pengeringan beku yang canggih mempertahankan warna alami stroberi secara utuh dan memberikan bubuk warna merah delima yang cerah tanpa tambahan pewarna apa pun.

Rasa yang Enak dan Tahan Lama

Metode tradisional mengeringkan stroberi menggunakan suhu tinggi menyebabkan hilangnya aroma stroberi. Aroma manis dan asam stroberi tetap terjaga dalam bubuk stroberi beku-kering, dan rasanya seperti stroberi segar saat dilarutkan dalam air.

Tidak Ada Kehilangan Nutrisi.

Nutrisi yang sensitif terhadap panas yaitu vitamin C dan serat pangan tetap terjaga secara keseluruhan, sehingga menjadikannya dasar yang sangat baik untuk produksi makanan fungsional.

Skenario Aplikasi Luas: Dari Kue Hingga Produk Kesehatan

Kue & Makanan Penutup

Penambahan bubuk halus 60 mesh ke dalam roti, kue, dan kukis tidak hanya memberikan warna merah muda alami pada produk, tetapi juga memberikan rasa stroberi yang kuat yang sangat cocok untuk makanan anak-anak.

Bahan perasa alami untuk yogurt, milkshake, dan jus buah ini larut dengan cepat, tidak mengendap, dan memberikan peningkatan nilai produk.

Makanan Bernutrisi

Batangan protein dan suplemen nutrisi, atau pengganti makanan, dapat menggunakanbubuk stroberi beku-keringuntuk memberikan rasa nabati yang memenuhi persyaratan konsumen untuk tanpa tambahan.

Pasar bubuk buah beku-kering mengalami pertumbuhan pesat di pasar internasional karena tren makan sehat. Merek harus berkonsentrasi pada kemasan yang terdiferensiasi karena ini adalah faktor utama yang akan memungkinkan mereka memenangkan pasar.

Shaanxi New Things Biotech menyadari kebutuhan kliennya. Selain produk normal, kami dapat menjadi Original Equipment Manufacturer (OEM) yang mengemas produk. Anda dapat memesan produk dalam resep tertentu, ukuran mesh tertentu (misalnya, 60 mesh), atau kemasan merek Anda sendiri dan kami akan dapat membantu Anda. Kami memiliki solusi lengkap yang membuat produk Anda unik dan mampu bersaing dengan baik di pasar internasional.

Bubuk stroberi beku-kering lebih dari sekadar bahan tambahan makanan di era transisi industri makanan menuju produk alami. Ini adalah jembatan antara alam dan meja makan.

Shaanxi New Things Biotechmemberikan Anda kualitas, sesuatu yang dapat Anda andalkan, dan sesuatu yang baru.