Fish Meal: Nutrisi, Manfaat, Penggunaan & Cara Memilih yang Terbaik

Dibuat pada 08.21

Pakan ikan – kadang-kadang disebut "makanan ikan" atau "tepung ikan" – adalah bahan pokok di banyak industri. Mari kita uraikan rincian kunci melalui pertanyaan dan jawaban umum.

Apa yang ada dalam tepung ikan, secara nutrisi?

Pakan ikan mengandung nutrisi yang sangat kuat. Kandungan proteinnya biasanya berkisar antara 55% dan 72%, itulah sebabnya "pakan ikan tinggi protein" sangat dicari. Ini kaya akan asam amino esensial seperti lisin dan metionin, ditambah campuran mineral yang kaya – pikirkan kalsium, fosfor, besi, dan seng – serta vitamin seperti A, D, dan B - kompleks.

Ketika datang ke lemak, tepung ikan mengandung 2% hingga 15%, dengan asam lemak tak jenuh seperti EPA dan DHA. Ini sangat baik untuk meningkatkan reproduksi hewan dan kekebalan, menjadikan tepung ikan pilihan cerdas untuk aplikasi "makanan tepung ikan".

Bagaimana caratepung ikanmanfaat hewan?

Mempercepat pertumbuhan: Oligopeptida protein dalam tepung ikan diserap langsung oleh hewan, yang mengarah pada peningkatan berat badan harian yang lebih besar. Misalnya, babi besar dapat menambah hingga 2,5 kati per hari. Mudah untuk melihat mengapa ini adalah salah satu "tepung ikan terbaik" untuk pertumbuhan.

Meningkatkan kekebalan: Asam lemak tak jenuh dan elemen jejak seperti seng dan selenium dalam tepung ikan membantu hewan mengatasi stres dengan lebih baik.

Meningkatkan kualitas daging: Dalam budidaya ikan, menambahkan tepung ikan membuat rasa ikan menjadi lebih baik.

Membuat pakan lebih efisien: Asam amino-nya sangat cocok dengan apa yang dibutuhkan hewan, sehingga hampir semuanya dicerna – mendekati 100% – mengurangi limbah.

Di mana adalahtepung ikandigunakan?

Akuakultur: Ini adalah bahan inti dalam pakan akuatik, biasanya menyusun 20% hingga 50% dari campuran. Ini membantu ikan dan makhluk akuatik lainnya tumbuh lebih cepat dan melawan penyakit.

Peternakan ternak dan unggas: Menambahkan tepung ikan ke pakan unggas, misalnya, meningkatkan produksi telur dan membuat dagingnya lebih baik. Itulah sebabnya "tepung ikan untuk ayam" adalah praktik umum.

Bagaimana perbedaan tepung ikan dengan tepung ikan dan tulang?

Pakan ikanterbuat dari ikan utuh atau sisa pengolahan ikan, dengan fokus pada penyampaian seluruh rentang nutrisi yang telah kita bicarakan. Tepung ikan dan tulang, di sisi lain, terutama berasal dari tulang ikan. Ini memiliki lebih banyak mineral seperti kalsium tetapi lebih sedikit protein dibandingkan dengan tepung ikan biasa.

Bagaimana cara Anda memilih tepung ikan yang baik?

Kualitas tepung ikan – jenis yang sesuai dengan label "tepung ikan terbaik" – memiliki protein antara 55% dan 72%, keseimbangan yang baik dari asam amino, dan jumlah lemak, mineral, dan vitamin yang tepat. Tepung ikan ini harus terlihat berwarna merata, berbau segar (tanpa bau busuk atau basi), memiliki kelembapan tidak lebih dari 10%, dan nilai asam 7mg KOH/g atau kurang. Ciri-ciri ini berarti tepung ikan ini sangat baik untuk penggunaannya yang dimaksud.

Referensi​

"Efektivitas dan Keuntungan Tepung Ikan sebagai Bahan Baku Pakan" – membahas nutrisi tepung ikan, manfaatnya bagi hewan, dan di mana ia digunakan. Diterbitkan di [specific website], 22 Mei 2025, 15:50.

"Produk Tepung Ikan - Ensiklopedia Tiongkok Edisi Ketiga Edisi Daring" – menawarkan informasi mendalam tentang sifat dan penggunaan tepung ikan. Diterbitkan di [specific website], 20 November 2024, 00:00.

电话

微信