Senyawa bioaktif alami yang terdapat dalam bungkil biji kamelia memajukan industri aditif pakan karena tidak beracun dan tidak meninggalkan residu.

Dibuat pada 02.05

Saccharicterpeninadalah senyawa bioaktif alami yang telah ditemukan sebagai pengganti yang baik untuk aditif pakan antibiotik karena keinginan global untuk metode pembiakan yang ramah lingkungan dan sehat. Saccharicterpenin adalah molekul bioaktif organik yang terdiri dari 30% karbohidrat dan 30% saponin triterpenoid serta asam organik. Biasanya berbentuk bubuk mikrokristalin berwarna kuning kecoklatan, bebas abu.

Sejak tahun 2020 ketika Tiongkok memberlakukan larangan total terhadap antibiotik dalam pakan, terjadi peningkatan dramatis dalam permintaan aditif pakan hijau. Manfaat nutrisi dari aditif pakan ini telah terbukti meningkatkan kinerja produksi hewan dan meningkatkan kualitas produk ternak dan unggas selain meminimalkan kadar residu obat dalam produk.

Sumber Kimia dan Isolasi Saccharicterpenin

Sakariterpenin dihasilkan dari bungkil biji tanaman Theaceae dan bahan baku utamanya adalah bungkil biji Camellia oleifera. Tiongkok adalah produsen utama biji camellia oleifera di dunia dan memproduksi 600.000 ton biji camellia oleifera setiap tahun. Hal ini menyediakan bahan baku yang lebih dari cukup untuk produksi sakariterpenin.

Teknologi Ekstraksi. sakariterpenin diproduksi dengan metode ekstraksi berlawanan arah dinamis dan teknologi pemisahan kromatografi. Langkah-langkahnya adalah penimbangan diikuti dengan penambahan bungkil biji teh ke dalam pelarut untuk dilarutkan dalam proporsi yang ditentukan. Diekstraksi tiga kali dengan ekstraksi yang ditingkatkan gelombang mikro dan ekstrak digabungkan serta dipekatkan di bawah tekanan rendah untuk memulihkan pelarut dan kemudian menambahkan air untuk menyiapkan suspensi.

Saat ini, ekstraksi sakaroterpenin lebih efisien berkat teknologi ekstraksi fluida superkritis (SFE). Proses ini menggunakan karbon dioksida sebagai pelarut ekstraksi dan dilakukan pada suhu 35-55℃ dan tekanan 25-50MPa, yang mempertahankan keadaan alami produk tanpa meninggalkan residu pelarut organik.

Sifat kimia dan fisik sakaroterpenin tidak bereaksi. Bahan ini tidak larut dalam eter, kloroform, aseton, benzena, dan eter minyak bumi, tetapi larut dalam air hangat, karbon disulfida, dan etil asetat.Sakarikterpeninmudah larut dalam metanol berair, etanol berair, n-butanol, dan asam asetat glasial.

Efikasi dan Mekanisme Aksi Saccharicterpenin

Mekanisme aksi saccharicterpenin sangat berbeda dengan antibiotik. Antibiotik menghambat atau membunuh mikroorganisme berbahaya dalam sistem pencernaan ternak dan unggas untuk mencegah penyakit, tetapi saccharicterpenin meningkatkan pertumbuhan dengan mendukung sistem kekebalan dan endokrin hewan.

Saccharicterpeninmeningkatkan fungsi imun neuroendokrin, resistensi penyakit, dan resistensi stres pada tubuh hewan. Studi menunjukkan bahwa sakarikterpenin meningkatkan respons imun hewan sehat, dan meningkatkan respons imun ayam yang sakit, serta memiliki dampak signifikan pada regulasi neuroimun dan aktivitas antivirus.

Sakarikterpenin menunjukkan sifat antioksidan yang kuat yang semakin kuat seiring dengan meningkatnya konsentrasinya melalui pemulungan radikal bebas yang efektif. Eksperimen menunjukkan bahwa sakarikterpenin melindungi vitamin A dan lemak kasar dalam pakan dari oksidasi sambil mengurangi nilai asam dan nilai peroksida pakan.

Saccharicterpenin terbukti mampu mengontrol kerja sistem cAMP/cGMP, dan pada saat yang sama, senyawa ini meningkatkan sintesis protein dan aktivitas pencernaan untuk mendorong pertumbuhan. Kandungan cAMP dan cGMP dalam darah ayam broiler meningkat secara signifikan oleh saccharicterpenin. Kandungan semua protein dalam darah dan aktivitas pencernaan di usus halus juga meningkat oleh senyawa ini.

Saccharicterpenin memberikan efek yang menguntungkan pada pemuliaan unggas. Percobaan pemberian pakan pada broiler menunjukkan bahwa penggunaan saccharicterpenin menghasilkan peningkatan laju kelangsungan hidup sebesar 10%, peningkatan pertambahan bobot harian sebesar 13%, dan penurunan rasio konversi pakan menjadi daging sebesar 8%. Percobaan pemberian pakan pada ayam petelur komersial menunjukkan bahwa penggunaan saccharicterpenin menyebabkan peningkatan laju bertelur sebesar 10%, dan penurunan rasio konversi pakan menjadi telur sebesar 7,5%.

Penggunaan pakan babi juga mengesankan. Percobaan pemberian pakan pada 200 ekor babi penggemukan menunjukkan bahwa penambahan 200-300 mg/kg sakaroterpenin memiliki efek promosi pertumbuhan yang menguntungkan yang dapat meningkatkan tingkat pemanfaatan pakan dan mengurangi biaya pakan. Percobaan perbandingan menunjukkan bahwa ketika sakaroterpenin digunakan untuk menggantikan aditif pakan obat biasa, seperti olaquindox dan seng bacitracin, peningkatan berat badan harian dan tingkat pemanfaatan pakan anak babi lebih baik daripada kelompok uji lainnya.

Dalam akuakultur, sakaroterpenin dipilih karena tidak berbahaya bagi alam dan tidak meninggalkan sisa. Menurut penelitian, ketika ikan mas diberi makan saponin 150mg/kg selama 14 minggu, berat ikan mas meningkat secara signifikan, laju konversi lipid meningkat, dan laju konversi pakan serta keluaran metabolik semuanya meningkat secara signifikan.

Sakarikterpeninsangat efektif dalam kondisi stres panas. Studi telah menunjukkan bahwa aditif pakan sakarikterpenin dapat membantu petani menghasilkan lebih banyak uang dengan ayam petelur mereka di musim panas karena komponen bioaktifnya yang memiliki efek antipiretik dan sedatif yang dapat membantu menyeimbangkan lingkungan internal hewan.

Potensi Pasar Masa Depan Dan Arah Pertumbuhan

Karena konsumen sekarang lebih peduli tentang keamanan pangan dan kesejahteraan hewan, bisnis aditif pakan hijau berkembang pesat.Sakarikterpeninadalah aditif pakan yang telah dikembangkan secara independen di Tiongkok dan memiliki potensi bisnis yang sangat besar.

Dalam hal kebijakan, pembatasan antibiotik pada pakan semakin ketat di seluruh dunia, yang memberikan peluang pengembangan bagi alternatif alami seperti sakaroterpenin. Kementerian Pertanian telah mengesahkan sakaroterpenin sebagai aditif pakan baru dan mencantumkannya dalam Katalog Varietas Aditif Pakan.

Industri sakaroterpenin yang berkembang bergantung pada inovasi teknologi untuk mencapai potensi pertumbuhan di masa depan. Teknik proses baru seperti ekstraksi superkritis tidak hanya meningkatkan kemurnian produk tetapi juga memastikan bahwa proses produksi ramah lingkungan dan berkelanjutan sesuai dengan prinsip pembangunan berkelanjutan.

Sakaroterpenindapat digunakan sebagai pakan fungsional di masa depan. Selain efeknya yang meningkatkan pertumbuhan, ini akan menjadi nilai tambah dalam meningkatkan kualitas produk ternak dan unggas serta dalam meningkatkan resistensi terhadap stres, yang akan menjadi area perhatian yang terus berkembang.

Ekspansi pasar internasional juga merupakan aspek penting dari pembangunan. Bisnis aditif pakan di Tiongkok diharapkan dapat mempromosikan penggunaan sakarikterpenin dan produk ramah lingkungan lainnya di banyak negara dan wilayah lain seiring dengan terus berkembangnya Inisiatif Sabuk dan Jalan dalam mengembangkan industri peternakan global secara berkelanjutan.

Industri peternakan berkembang pesat karena pergeserannya ke arah produksi bebas antibiotik. Popularitas saccharicterpenin sebagai suplemen pakan alami semakin terbukti dengan semakin jelasnya keunggulannya. Saccharicterpenin sangat baik dalam meningkatkan kekebalan hewan dan kualitas produk mereka, sehingga menjadikannya alternatif yang baik untuk antibiotik.

Seiring dengan peningkatan teknik ekstraksi dan perluasan penelitian tentang aplikasinya, saccharicterpeninakan lebih bermanfaat bagi produksi yang aman dalam peternakan dan menghasilkan produk hewani yang lebih aman dan berkualitas tinggi bagi konsumen.

电话

微信