हम विश्लेषण करते हैं कि कैसेल्यूटिनऔर ज़ियाक्सैंथिन को गेंदा के फूलों से निकाला जाता है और इसे दुनिया भर में लोगों के स्वास्थ्य को विभिन्न तरीकों से बढ़ाने के लिए लागू किया जाता है। स्क्रीन और पर्यावरणीय तनाव के बढ़ते प्रचलन ने हमारी आंखों की सुरक्षा को एक वैश्विक चिंता बना दिया है। ल्यूटिन सबसे शक्तिशाली कैरोटेनॉइड्स में से एक है और यह स्वास्थ्य और कल्याण क्षेत्र में तेजी से स्वीकृति प्राप्त कर रहा है।
ल्यूटिन की परिभाषा
ल्यूटिनयह कैरोटेनॉइड परिवार का एक पिगमेंट है जो स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होता है और हरे पत्तेदार सब्जियों, फूलों और फलों में बड़ी मात्रा में पाया जाता है। यह मानव मैकुला का एक प्रमुख तत्व है, जो रेटिना का केंद्र है जो हमें स्पष्ट रूप से देखने की अनुमति देता है। शरीर ल्यूटिन बनाने में असमर्थ है और इसलिए इसे आहार में या अच्छे ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन सप्लीमेंट्स के माध्यम से लेना चाहिए। ल्यूटिन एक मजबूत एंटी-ऑक्सीडेंट है जो प्रकाश के संपर्क से उत्पन्न मुक्त कणों को हटाता है। यह एक सुरक्षा रंगद्रव्य बाधा भी बनाता है जो डिजिटल स्क्रीन और धूप से हानिकारक नीली रोशनी को अवशोषित करता है। शोध यह दिखाना जारी रखता है कि ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन के दृश्य लाभ हैं और यह दृश्य संरचना को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, विशेष रूप से दृश्य कार्य में सहायता करने और आंखों की सामान्य उम्र से संबंधित गिरावट को धीमा करने में।
गोभी और पालक में कुछ ल्यूटिन होता है, लेकिन प्राकृतिक ल्यूटिन पाउडर निकालने का सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला और/या व्यावसायिक तरीका मैरीगोल्ड फूल (Tagetes erecta) है। मैरीगोल्ड फूल बड़े पैमाने पर उत्पादन करने का सबसे व्यावहारिक और पर्यावरण के अनुकूल तरीका है क्योंकि इनमें प्रति पंखुड़ी अत्यधिक उच्च स्तर के एस्टरिफाइड ल्यूटिन होते हैं। बायोएवेलिबल ल्यूटिन पाउडर दुनिया भर में सैकड़ों उत्पादों में एक मुख्य सामग्री है, जो उन्नत निष्कर्षण और शुद्धिकरण तकनीकों के परिणामस्वरूप है। ल्यूटिन की यह विश्वसनीय आपूर्ति निर्माताओं को ल्यूटिन ज़ेक्सैंथिन के उच्चतम गुणवत्ता के सप्लीमेंट बनाने की अनुमति देती है।
ल्यूटिनकेवल बेहतर दृष्टि से अधिक लाभ हैं। ल्यूटिन और ज़ीक्सैंथिन का उपयोग करने के नए लाभों में से एक यह है कि उन्हें विभिन्न क्षेत्रों में लागू किया जा सकता है और इसलिए कई सहायक उत्पादों का विकास किया गया है। पारिस्थितिकी तंत्र का दिल न्यूट्रास्यूटिकल और आहार पूरक हैं।
यह सबसे महत्वपूर्ण है। यह इसलिए है किल्यूटिनआंखों के लिए और बाजार के नेताओं के लिए सॉफ्टजेल, टैबलेट और गमीज़ हैं। बेहतर व्यंजन ल्यूटिन और इसके समरूप, ज़ियाज़ैंथिन को उसी अनुपात में मिलाते हैं जो स्वाभाविक रूप से आंख में पाया जाता है। ये सप्लीमेंट अक्सर अतिरिक्त पोषक तत्वों, जैसे कि विटामिन A, C और जिंक, को शामिल करते हैं और विशेष समूहों, जैसे कि छात्रों, कार्यालय के कर्मचारियों और बुजुर्गों को लक्षित करेंगे। कार्यात्मक खाद्य और पेय का जोड़
ल्यूटिन का पाउडरएक प्राकृतिक रंगद्रव्य और कार्यात्मक योजक है जिसे धीरे-धीरे दैनिक उत्पादों में जोड़ा जा रहा है। यह विटामिन और खनिजों वाले शिशु फार्मूले, बच्चों के भोजन, स्वास्थ्य पेय, दूध उत्पादों और बेक्ड उत्पादों में भी मौजूद है, जिससे इसे सेवन करना आसान हो जाता है। कॉस्मेस्यूटिकल नवाचार
अपने उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, ल्यूटिन का उपयोग त्वचा की देखभाल में किया जाता है, विशेष रूप से आंखों की क्रीम, सीरम और एंटी-एजिंग उत्पादों में। त्वचा को यूवी विकिरण से भी सुरक्षा मिलती है, और आंखों के चारों ओर महीन रेखाएँ और काले घेरे कम होते हैं।
पशु पोषण और फ़ीड एडिटिव्स
मछली (साल्मन, झींगा) और पोल्ट्री farming में, ल्यूटिन के दो उपयोग हैं। यह जानवरों के लिए एक इम्यून एन्हांसर है और स्वाभाविक रूप से अंडे की जर्दी, मछली के मांस और पक्षियों के पंखों के रंग को बढ़ाता है, जो उपभोक्ताओं की उज्ज्वल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की पसंद को पूरा करता है।
बाजार की दिशा निवारक व्यक्तिगत स्वास्थ्य देखभाल की ओर है।
Theल्यूटिनव्यवसाय अब मुख्य रूप से इस कारण बढ़ा है क्योंकि लोग स्वास्थ्य के प्रति अधिक जागरूक हो गए हैं, जनसंख्या वृद्ध हो रही है, और स्क्रीन का उपयोग बढ़ रहा है। उपभोक्ता अब अपने निवारक स्वास्थ्य देखभाल प्रथाओं में शामिल करने के लिए सबसे लाभकारी ल्यूटिन ज़ेक्सैंथिन सप्लीमेंट की सक्रियता से तलाश कर रहे हैं। इससे व्यवसायों के लिए आपूर्ति श्रृंखला में अधिक अवसर उत्पन्न होते हैं, जो अत्यधिक परिष्कृत ल्यूटिन पाउडर आपूर्तिकर्ताओं से शुरू होकर न्यूट्रास्यूटिकल्स, खाद्य, कॉस्मेटिक, और फीड उद्योगों के तैयार उत्पाद निर्माताओं पर समाप्त होते हैं। यह व्यापक विश्लेषण ल्यूटिन और ज़ियाज़ैंथिन पर तीन मुख्य बातें प्रकट करता है जो कंपनियों को इन पोषक तत्वों के विज्ञान, मूल्य श्रृंखला और वैश्विक कल्याण और आपूर्ति बाजारों में उनके बढ़ते उपयोगों के बारे में जानने की आवश्यकता है। अनुसंधान लगातार यह दिखाता है कि यह सुनहरा पीला पोषक तत्व स्वास्थ्य में नए अवसर कैसे उत्पन्न करता है, और इसके उत्पाद विकास में अनुप्रयोगों के माध्यम से।