ल्यूटिन: एक प्राकृतिक कैरोटेनॉइड जो पशु आहार में उपयोग किया जाता है

ल्यूटिनएक पिगमेंट है जो स्वाभाविक रूप से पौधों में मौजूद होता है। मानव आंख में, विशेष रूप से रेटिना के केंद्र भाग में, यह एक महत्वपूर्ण संरचना है। यह एक पोषक तत्व है जिसकी हमें आवश्यकता होती है, लेकिन हमारे शरीर इसे उत्पन्न करने में असमर्थ होते हैं, इसलिए हमें इसे ग्रहण करने या सप्लीमेंट्स की आवश्यकता होती है। हमारी आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के अलावा, ल्यूटिन का उपयोग पशु आहार में किया जाता है क्योंकि यह एक प्राकृतिक और सुरक्षित उत्पाद है जिसमें कई लाभकारी गुण होते हैं। रिपोर्ट में ल्यूटिन के फीड में उपयोग और यह कैसे वैश्विक स्तर पर जल कृषि और पशुपालन में उपयोगी हो सकता है, का विवरण दिया गया है। ल्यूटिन, जो एक व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला फीड एडिटिव है, के उपयोग में सतत कृषि भी बढ़ रही है।

ल्यूटिन: आपको क्या जानना चाहिए और यह कहाँ से आता है

ल्यूटिन की प्रमुख भूमिकाएँ हानिकारक नीली रोशनी को अवशोषित करना, रेटिना की रक्षा करने वाले एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करना, और संभवतः उम्र से संबंधित आंखों की स्थितियों के विकास को धीमा करना हैं, और इस प्रकार, आंखों में ल्यूटिन स्वास्थ्य पूरक उद्योग में एक महत्वपूर्ण चिंता है।ल्यूटिनस्तर हरे सब्जियों, फूलों और फलों में स्वाभाविक रूप से उच्च होते हैं। वाणिज्यिक रूप से, गेंदा के फूल ल्यूटिन निकालने के लिए सबसे महत्वपूर्ण उत्पाद हैं क्योंकि इनमें ल्यूटिन की उच्च मात्रा होती है और निष्कर्षण प्रक्रियाएँ उन्नत हैं, और इसलिए वे प्राकृतिक ल्यूटिन का मुख्य स्रोत हैं। ल्यूटिन सामान्य खाद्य पदार्थों (पालक, गोभी, ब्रोकोली, कद्दू, आम, और कीवी) में भी छोटे मात्रा में मौजूद है और ये दैनिक सेवन की आवश्यकताओं का एक हिस्सा प्रदान कर सकते हैं।

ल्यूटिन विभिन्न रूपों में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है, और ल्यूटिन पाउडर सबसे सामान्य रूप से उपयोग किए जाने वाले रूपों में से एक है, क्योंकि इसे स्टोर करना और प्रोसेस करना आसान है। यह केवल स्वास्थ्य पूरक में एक प्रमुख घटक नहीं है बल्कि फीड एडिटिव्स में भी एक प्रमुख घटक है, जो इसे विभिन्न उद्योगों में लागू बनाता है।

ल्यूटिनएक फ़ीड एडिटिव है जो प्राकृतिक और सुरक्षित है और इसलिए, इसे पशुपालन और जलीय कृषि में बड़े पैमाने पर उपयोग किया जाता है। यह विभिन्न प्रकार के पाले जाने वाले जानवरों के लिए मूल्य जोड़ने वाले लाभ प्रदान करता है।

पोल्ट्री फार्मिंग: मुर्गियों द्वारा अंडों का उत्पादन ल्यूटिन द्वारा सहायता प्राप्त करता है जो अंडों की जर्दी में जमा होता है, जिससे अंडों को एक स्वाभाविक रूप से चमकीला नारंगी-पीला रंग मिलता है, जो अंडों को बाजार में बेचने योग्य बनाता है और उनकी प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त को बढ़ाता है। यह अंडा उत्पादन को भी बढ़ाता है और मुर्गी के स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। जब बात ब्रोइलर मुर्गियों की होती है, तो ल्यूटिन ब्रोइलर की त्वचा और पैरों के रंग को प्रभावित करता है और इस प्रकार उन्हें उन रंगों के साथ संरेखित करता है जिन्हें ग्राहक आदर्श मानते हैं। यह ब्रोइलरों में बीमारियों के प्रति प्रतिरोध को बढ़ाने और विकास प्रक्रिया के दौरान तनाव को कम करने में भी सहायता करता है, जो प्रभाव जीवित रहने की दर और उत्पादन की दक्षता को बढ़ाते हैं।

जल कृषि, जिसे अक्सर मछली पालन कहा जाता है, नियंत्रित वातावरण में मछलियों और अन्य जलीय जीवों को पालने में शामिल है। यह प्रथा बढ़ती हुई आवश्यकता को पूरा करने में मदद करती है।

ल्यूटिनका उपयोग जलीय जानवरों, जैसे कि सामन, झींगा और कोइ के प्रजनन में रंग के रूप में किया जाता है। यह जलीय जानवरों को प्राकृतिक रंग विकसित करने में मदद करता है, और इस प्रकार उनके शरीर का रंग उज्ज्वल होता है (जैसे सामन का नारंगी-लाल और झींगे का नीला-लाल) और इससे जलीय उत्पादों का बाजार मूल्य बहुत बढ़ जाता है। ल्यूटिन जलीय जानवरों की तनावों के प्रति प्रतिरोधकता को भी बढ़ाता है, आंतों की भलाई को बढ़ाता है, फ़ीड रूपांतरण दक्षता को बढ़ाता है और वृद्धि को बढ़ाता है। इस प्रकार, यह पाले जाने वाले जलीय कृषि में आवश्यक है।

3) चारा खाने वाले पशुपालन

रुमिनेंट जानवरों जैसे डेयरी गायों और मांस के बैल के फीड में ल्यूटिन को सही तरीके से जोड़ने से प्रजनन तनाव को कम करने, उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और दूध और मांस की गुणवत्ता को बढ़ाने में मदद मिल सकती है। उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी और मांस उत्पादों की बढ़ती वैश्विक बाजार मांग के कारण ल्यूटिन की रुमिनेंट खेती की मूल्य धीरे-धीरे बढ़ रही है।

चूंकि यह एक प्राकृतिक अर्क है, ल्यूटिन एंटीबायोटिक-मुक्त और हरे उत्पादन की आधुनिक प्रजनन की आवश्यकताओं को पूरा करता है। यह अब विभिन्न रासायनिक रंगों के विकल्प के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, जो सतत विकास और अच्छे कृषि के लिए विश्व प्रवृत्ति का समर्थन करता है।

ल्यूटिन के अन्य बहुपरकारी अनुप्रयोग

ल्यूटिन स्वास्थ्य पूरक, खाद्य उत्पादों और कॉस्मेटिक्स में भी अच्छी तरह से उपयोग किया जाता है, इसके अलावा यह फीड उद्योग में भी है। ल्यूटिन और ज़ियाक्सैंथिन के पूरक स्वास्थ्य पूरक बाजार में अत्यधिक पसंद किए जाते हैं, और ल्यूटिन और ज़ियाक्सैंथिन के लाभ पहले से ही ज्ञात हैं - दोनों का उपयोग आंखों की सेहत की रक्षा के लिए अधिक प्रभावी ढंग से किया जा सकता है। अधिकांश अच्छे ल्यूटिन ज़ियाक्सैंथिन पूरक आमतौर पर इन दोनों तत्वों का संयोजन होते हैं, जिसमें विटामिन और खनिज होते हैं, ताकि छात्रों, कार्यालय के कर्मचारियों और वृद्ध लोगों जैसे विभिन्न समूहों की आंखों की देखभाल की आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके। ल्यूटिन खाद्य और पेय उद्योग में प्राकृतिक सामग्री के रूप में कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में लागू किया जाता है, जैसे आंखों के स्वास्थ्य के लिए दूध पाउडर, बच्चों के पूरक खाद्य पदार्थ और फलों का रस। कॉस्मेटिक्स में, इसे आंखों की क्रीम और चेहरे के सीरम के साथ मिलाकर यूवी क्षति और त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।

बाजार हाल ही में बदलता हुआ प्रतीत हो रहा है। कई निवेशक रुझानों पर नज़र रख रहे हैं। कुछ क्षेत्रों में मजबूत वृद्धि दिखाई दे रही है।

ल्यूटिन की मांग लगातार बढ़ रही है क्योंकि पशु पालन अधिक औद्योगिक हो गया है। किसान भी स्वस्थ उत्पादों का उत्पादन करने के लिए प्राकृतिक तरीकों का उपयोग करना चाहते हैं।शानक्सी न्यू थिंग्स बायोटेकप्राकृतिक और स्वस्थ विकास के सिद्धांतों का पालन करता है। कंपनी दुनिया भर में फ़ीड निर्माताओं के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के रूप में ल्यूटिन पाउडर सहित विभिन्न प्रकार के ल्यूटिन प्रदान करती है। ल्यूटिन एक प्राकृतिक कैरोटेनॉइड के रूप में मौजूद है जो विभिन्न उपयोग प्रदान करता है जो प्रजनन उद्योग को स्वास्थ्य देखभाल सुविधाओं और अन्य व्यावसायिक क्षेत्रों के विकास में मदद करता है।