Le marché des nutraceutiques à base de resvératrol entre dans une période de boom : la taille mondiale devrait dépasser 550 millions de dollars au cours des cinq prochaines années.

Le marché est entré dans une période de boom des nutraceutiques et devrait atteindre une valeur de plus de 550 millions de dollars au cours des cinq prochaines années. L'extrait de peau de raisin contient du resvératrol qui s'est avéré être un produit de santé révolutionnaire en raison de ses fortes propriétés antioxydantes et de ses propriétés anti-âge. Le resvératrol est un composé polyphénolique n'appartenant pas aux flavonoïdes et il est produit par les plantes en réponse à des facteurs de stress, par exemple, en réponse à des infections fongiques ou à une exposition aux UV. Ce produit chimique a été purifié pour la première fois en 1940 à partir des racines de Veratrum grandiflorum, et depuis lors, il a été trouvé dans plus de 72 espèces de plantes, dont les raisins et le Polygonum cuspidatum, ainsi que les arachides.

Le

ResvératrolResveratrolLe marché est en expansion car la demande de produits de consommation axés sur la santé est en hausse. Le marché du resvératrol a atteint 556 millions de yuans, dans le monde entier, tout au long de l'année 2022. Le marché du resvératrol atteindra une valeur totale de 550 millions de dollars en 2025, selon les prévisions. Le marché a un avenir prometteur compte tenu de son état actuel.

Les méthodes d'obtention du resvératrol ont été développées depuis que le polyphénol se trouve naturellement dans plus de 70 variétés de plantes appartenant à 21 familles. Une quantité accrue de resvératrol est présente dans les plantes des familles Vitaceae et Polygonaceae, Fabaceae et Liliaceae comme les raisins et le Polygonum cuspidatum, les arachides et la Cassia obtusifolia.

Les deux principales sources de resvératrol dans la nature sont le Polygonum cuspidatum et les raisins.Resvératrol naturelest principalement extrait des racines et des rhizomes de Polygonum cuspidatum. Dans les raisins, la concentration la plus élevée de resvératrol se trouve dans les tiges, les peaux et les pépins, avec une quantité insignifiante dans la pulpe.

Vous pouvez extraire le resvératrol de nombreuses manières. La dissolution dans un solvant est le processus le plus typique et implique la percolation, la macération et l'extraction par reflux. Dans un passé récent, l'extraction par ultrasons et par micro-ondes sont les nouvelles tendances industrielles qui sont fortes dans l'extraction, fournissent plus de rendement et des températures de fonctionnement basses.

Les avancées technologiques dans l'extraction ont augmenté le rendement de la production de resvératrol. Les données indiquent qu'en 2021, l'industrie du resvératrol a généré 19,0 tonnes de production et en a vendu 18,6 tonnes, tandis que son taux d'utilisation de la capacité a continué d'augmenter.

De nombreuses études scientifiques démontrent les avantages du resvératrol pour la santé. La substance présente des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anticancéreuses et cardioprotectrices, selon les recherches.

Le resvératrol est un puissant composé anti-âge. Des chercheurs dirigés par David Sinclair de l'Université Harvard ont découvert que le resvératrol activait les sirtuines en 2003 et prolongeait ainsi la vie des cellules de levure. Des études ultérieures ont prouvé que le resvératrol pouvait prolonger la vie des levures, des nématodes, des drosophiles et de certaines espèces de poissons.

Les effets cardiovasculaires du resvératrol sont parmi les plus étudiés. Le resvératrol a été démontré comme capable de réduire la concentration de cholestérol LDL et de triglycérides dans le sang, de prévenir l'athérosclérose et d'améliorer la fonction des cellules endothéliales.

Le phénomène du paradoxe français valide le fait que le resvératrol sert à protéger le cœur. Les taux de maladies cardiovasculaires restent bas en France malgré la consommation importante de graisses animales par la population, grâce à leur consommation régulière de vin rouge qui contient des niveaux élevés de resvératrol.

Diverses études récentes ont établi que resvératrol peut abaisser les niveaux d'acide urique dans le sang et contrôler l'activité de la xanthine oxydase, ce qui entraîne une réduction des niveaux d'acide urique sérique.

Le resvératrol est un complément alimentaire couramment utilisé dans les aliments santé, les boissons et les cosmétiques. De nombreux produits nutraceutiques à base de resvératrol sont vendus sur le marché sous forme de gélules, de comprimés et de liquides oraux.

Les entreprises nutraceutiques se concentrent sur l'amélioration de la biodisponibilité du resvératrol dans leurs produits. Les chercheurs scientifiques sont arrivés à la conclusion que le corps ne reçoit que 1% du resvératrol. Pour améliorer l'absorption, certains produits combinent le resvératrol avec d'autres composés afin de créer un effet combiné ou amélioré.

Actuellement, plus de 1 000 produits premium à base de resvératrol ont été légalement approuvés pour la vente sur les marchés européen et américain, et le nombre d'utilisateurs dans le monde a atteint environ 200 millions. Le marché chinois propose également divers produits à base de resvératrol tels que les capsules Jinruifen et les capsules de resvératrol de marque Kunmeiliang.

Le positionnement des produits nutraceutiques à base de resvératrol est devenu plus clair, avec des produits développés pour des marchés de niche, notamment dans les domaines de la beauté et des soins de la peau, des soins bucco-dentaires et du fitness, répondant ainsi aux besoins de différents consommateurs. Forte demande des consommateurs pour des produits de resvératrol de bonne qualité et scientifiquement prouvés.

Opportunités de marché et schéma de croissance du resvératrol

Il y a une croissance rapide dans le domaine du resvératrolmarché. L'industrie du resvératrol devrait générer un bénéfice de 39,08 millions de yuans en 2027, soit une augmentation de 14,7 % par rapport à l'année précédente. Le marché mondial du resvératrol atteindra 147 millions de dollars d'ici 2030 et le marché connaîtra un taux de croissance annuel composé d'environ 6,83 %.

Les performances de vente sur le marché chinois sont très bonnes actuellement. Le marché chinois des compléments alimentaires à base de resvératrol valait environ 15 milliards de yuans en 2020 et on s'attend à ce qu'il atteigne 35 milliards de yuans d'ici 2025. La majorité des consommateurs proviennent des catégories à revenus moyens et élevés, en particulier les cols blancs urbains et les personnes d'âge moyen et âgées soucieuses de leur santé.

La politique gouvernementale encourage le marché à se développer. Le gouvernement chinois a approuvé le plan « Health China 2030 » et ce plan appelle à de nouveaux développements dans l'industrie de la santé. En raison de ce plan, il soutient la croissance du marché des produits naturels pour la santé formulés avec du resvératrol.

À l'avenir, le marché deviendra plus concurrentiel à mesure que diverses entreprises locales et internationales chercheront à établir leur domination sur le marché. Les entreprises internationales, telles qu'Evolva en Suisse et Sabinsa aux États-Unis, ainsi que des entreprises chinoises telles que Tianjin Jianfeng Natural Product R&D Co., Ltd. et Hangzhou Ruishu Biochemical Co., Ltd., étendent agressivement leur part de marché.

La personnalisation et la distinction seront au cœur du développement futur des produits. Il sera à la mode d'avoir des produits à base de resvératrol personnalisés pour des consommateurs particuliers, par exemple les personnes âgées et les sportifs. Les canaux en ligne sont désormais les principaux canaux de vente, et les ventes en ligne ont contribué à plus de 70 % des ventes totales en 2020.

Le marché se développerait également grâce à l'essor de la technologie. Des technologies sophistiquées, telles que la bio-fermentation et la nanotechnologie, rendraient également la production de resvératrol plus efficace, amélioreraient la qualité du produit et trouveraient d'autres domaines d'application.

Resvératrolcontinue de gagner des parts de marché dans le secteur nutraceutique car les consommateurs sont plus conscients des problèmes de santé et le vieillissement de la population s'intensifie. Le marché chinois des compléments de resvératrol dépassera les 33 milliards de yuans d'ici 2025 et affichera un taux de croissance annuel composé moyen supérieur à 20%.

À l'avenir, la concurrence passera de la pure concurrence sur les ingrédients à une compétition entre les marques et les technologies. Le marché des compléments alimentaires à base de resvératrol sera dominé par les entreprises qui maîtrisent les technologies d'extraction, ont accès à des approvisionnements constants en matières premières et sont capables d'innover en matière de produits.