Poudre de Framboise Lyophilisée Naturelle : Verrouille pleinement la nutrition de la Rubis et mène la nouvelle tendance des ingrédients alimentaires sains

Poudre de framboise lyophilisée: Conserve toutes les bonnes choses de ces "Rubis" savoureux tout en ouvrant une nouvelle voie pour la santé. L'utilisation de super fruits dans la transformation alimentaire a provoqué un essor considérable en raison de l'intérêt croissant des consommateurs mondiaux pour les étiquettes propres et les colorants naturels. La framboise est la baie que les gens appellent un rubis en raison de son goût spécial et de sa haute valeur nutritionnelle. Les fabricants de produits alimentaires ont été troublés par le fait que les framboises ont une courte période de récolte et que leur fraîcheur est difficile à maintenir.

À l'heure actuelle, nous nous concentrons sur une nouvelle solution d'ingrédients alimentaires 100% naturellepoudre de framboise lyophiliséeIl s'agit d'un produit fabriqué à l'aide d'une technologie sophistiquée de lyophilisation sous vide, qui élimine rapidement la teneur en eau des framboises fraîches à basse température sans endommager la structure d'origine du fruit, après quoi le fruit est réduit en une poudre fine. Il s'agit d'un système qui garantit que le produit final est un produit sans additifs, et il conserve la couleur rouge vif naturelle de la framboise, ainsi que la saveur de framboise et le goût pur du fruit, offrant ainsi à l'industrie alimentaire, à l'industrie des produits de santé et à l'industrie de la restauration une nouvelle matière première naturelle avec laquelle travailler à l'échelle mondiale.

Produit Naturel et Conservé par la Technologie : Pureté des Framboises Restauration du Produit La framboise est cueillie dans de belles fermes de framboises cultivées par la ferme. La méthode de traitement adoptée pour transformer le produit consiste à congeler les baies à des températures allant de -30℃ à -40℃. Toute l'eau naturellement présente dans la baie est vaporisée directement dans l'air, sans avoir à passer d'abord par la phase liquide. Les nutriments de la framboise sont perdus à un taux très faible selon cette méthode, contrairement aux autres méthodes. Des matières premières à la poudre, nous n'ajoutons aucun arôme, pigment, conservateur ou agent d'écoulement.

Un gramme depoudre de framboise lyophiliséecontient 10 à 12 grammes de framboises fraîches. Après reconstitution avec de l'eau, sa couleur, son odeur et son goût peuvent immédiatement se rapprocher de ceux des framboises fraîches. Le produit peut être facilement restauré à sa couleur fraîche par l'ajout d'eau, et cela est considéré comme l'une des caractéristiques les plus cruciales montrant la qualité du processus de lyophilisation, et est l'une des principales raisons pour lesquelles nos produits sont meilleurs que les autres sur le marché. La poudre de framboise lyophilisée est efficace et pratique à utiliser.

Effet Antioxydant Puissant : Les framboises ont une teneur élevée en Superoxyde Dismutase (SOD) ainsi qu'en anthocyanine et en acide ellagique. Ceux-ci sont préservés par le processus de lyophilisation et le produit est utilisé pour répondre aux exigences des consommateurs en matière d'anti-âge et de renforcement immunitaire.

Attrait visuel : La poudre de framboise lyophilisée peut être utilisée dans les aliments et les boissons pour produire une couleur naturelle, tout en offrant un attrait visuel lorsque les consommateurs souhaitent expérimenter la couleur rose, violette ou cerise de l'expérience visuelle.

Les produits de boulangerie, les confiseries et les boissons peuvent l'utiliser car il leur confère un aspect naturel. Le marché alimentaire abandonne progressivement les pigments synthétiques à mesure que la demande d'étiquettes propres continue d'augmenter. La couleur rouge-rose naturelle de la poudre de framboise lyophilisée donne aux produits un aspect naturel.

Stabilité de la conservation des arômes : La poudre se combine facilement avec les poudres de base sèches et est durable dans des conditions de stockage à température ambiante, ce qui permet de réduire les coûts de stockage et de transport élevés de l'industrie, ainsi que les pertes importantes de produits de framboise fraîche.

Différentes études de cas d'application : Moins que - Boissons reconstituées À l'heure actuelle, la limite d'utilisation de la poudre de framboise lyophilisée ne cesse de croître et elle englobe principalement les domaines bien connus suivants :

Boissons solides et shakes nutritionnels : Cela a le goût de base de la poudre de yaourt, des substituts de repas et des poudres de protéines, et il fournit l'acide de fruit et la couleur réels.

Pâtisserie et décoration de pâtisseries : Ceci est mélangé à la pâte à biscuits et à la crème de gâteau ou peut être utilisé directement dans la coloration des macarons et des chocolats.

Bonbons et glaces : Le produit est appliqué dans la production de fudge fruité haut de gamme, de garnitures au chocolat et de glaces italiennes (Gelato), et il améliore le réalisme des fruits.

 Comprimés de soins de santé : Il s'agit d'un complément nutritionnel qui peut être mâché ou pris directement, car il s'agit d'une combinaison de probiotiques et d'autres vitamines. 

Perspectives du marché : La filière des ingrédients naturels reste populaire. Les études de marché internationales révèlent que le marché mondial des fruits lyophilisés connaîtra une expansion significative au cours des cinq prochaines années. Les marchés alimentaires haut de gamme en Europe, en Amérique et dans la région Asie-Pacifique exigent poudre de framboise lyophilisée en raison de son apparence attrayante et de ses avantages nutritionnels.

Alors que les secteurs du thé contemporain chinois et du café de spécialité continuent d'améliorer leurs normes de matières premières, et que l'industrie de la santé et du bien-être continue de se développer, la demande du marché intérieur pour la poudre de framboise lyophilisée augmente et ne dépend plus du marché d'exportation. Les analystes du marché estiment que les producteurs de fruits lyophilisés dotés de chaînes d'approvisionnement solides et de technologies de conservation fondamentales domineront le marché émergent des aliments à base de plantes et fonctionnels.

Conclusion : Poudre de framboise lyophilisée n'est pas seulement un substitut aux fruits et légumes séchés, mais il sert également de lien entre la nature et la technologie. Les marques qui souhaitent différencier leurs produits et avoir une image saine peuvent franchir une étape cruciale pour gagner des parts de marché en sélectionnant une poudre de framboise lyophilisée pure et naturelle de haute qualité.