Poudre de betterave lyophilisée comme aliment réel est la prochaine génération de produits alimentaires : La demande d'aliments sains et d'étiquettes propres a fait de la poudre de betterave lyophilisée une marque émergente dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle.
Shaanxi New Things Biotech Co., Ltd. est un fournisseur de haute qualité de
poudre de betterave lyophilisée sur le marché international grâce à sa technologie de lyophilisation avancée et à un système de contrôle qualité efficace.
Solution basée sur la technologie - La méthode de lyophilisation préserve tous les ingrédients naturels.
poudre de betterave lyophilisée est fabriqué à l'aide de la technologie moderne de lyophilisation sous vide qui élimine la teneur en humidité par sublimation à basse température et pression afin de maintenir la teneur nutritionnelle d'origine de la betterave sous sa forme totale. Le processus de lyophilisation maintient la valeur nutritionnelle de la betterave en protégeant les nutriments sensibles à la chaleur tels que les nitrates, les bétalaïnes et la vitamine C de la dégradation complète qui se produit lors du séchage à l'air chaud. La bétanine est un pigment hydrosoluble trouvé dans la betterave (Beta vulgaris L.) qui lui donne une couleur rouge et possède de bonnes propriétés colorantes ainsi qu'une stabilité dans diverses applications. Le processus de lyophilisation protège le pigment naturel de la betterave et maintient la teneur nutritionnelle complète de la betterave, qui comprend les fibres alimentaires et les minéraux tels que le potassium, le fer, le magnésium et la bétaïne. Il est cliniquement prouvé que la consommation régulière de jus de betterave aiderait à abaisser la pression artérielle systolique à un niveau bénéfique pour les patients hypertendus.
Effets antioxydants et anti-inflammatoires : la bétanine est un puissant antioxydant qui élimine efficacement les radicaux libres et réduit le stress oxydatif, en plus de soutenir la santé de la peau et de renforcer la fonction immunitaire.
La circulation sanguine et l'utilisation de l'oxygène sont améliorées grâce à l'utilisation de nitrates naturels, ce qui augmente l'endurance sportive et la récupération après l'effort, par conséquent, il est utile aux athlètes et aux amateurs de fitness.
Promotion de la santé intestinale : la poudre de betterave contient 20 g de fibres alimentaires pour 100 g, ce qui augmente les mouvements intestinaux, soulage la constipation et a un effet prébiotique, maintenant l'équilibre de la flore intestinale.
Le produit contient du fer et de l'acide folique naturels, qui soutiennent la formation de l'hémoglobine et sont avantageux pour les personnes souffrant d'anémie ferriprive et pour les femmes enceintes. La betterave en poudre pure (connue sous le nom de betterave lyophilisée) a trouvé de nouvelles applications dans l'industrie alimentaire. Elle a deux applications majeures dans l'alimentation.
Application comme colorant naturel
Poudre de betterave peut être utilisée en remplacement des colorants artificiels et confère de belles couleurs rose et rouge à la plupart des produits alimentaires. La poudre de betterave est également utilisée dans les produits laitiers tels que le lait, le yaourt et la crème glacée comme colorant naturel. Elle est ajoutée aux biscuits, aux produits de boulangerie et aux barres énergétiques pour en rehausser la couleur. Les boissons telles que les jus de fruits, les boissons fonctionnelles et les boissons végétales sont colorées. Elle est également utilisée pour colorer les gommes, les bonbons durs et le chocolat avec une couleur naturelle.
Poudre de betterave est un complément nutritionnel et un aliment fonctionnel très utilisé. Il est utilisé pour optimiser les produits de nutrition sportive tels que les barres énergétiques, les poudres de protéines et les boissons pour sportifs. Il est consommé comme supplément sous forme de gélules, de comprimés et de poudres. Il est utilisé pour ajouter des nutriments aux poudres de substituts de repas et aux porridges. La poudre de betterave est utilisée dans les aliments de régimes spéciaux comme la santé cardiaque et la récupération après l'exercice.
La
poudre de betterave Le marché mondial connaît une croissance rapide. Le marché atteindra 421,1 millions USD en 2024, et passera de 462,79 millions USD en 2025 à 984,84 millions USD en 2033, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,9 % entre 2026 et 2033. Le marché est alimenté par le facteur suivant. Les gens sont de plus en plus conscients des problèmes de santé. Les produits colorés artificiellement sont activement recherchés par plus de 60 % des consommateurs, ce qui augmente la demande d'alternatives naturelles. L'application de la poudre de betterave dans les aliments fonctionnels a été alimentée par la popularité des régimes à base de plantes dans le monde. L'industrie de la nutrition sportive s'est développée. 53 % des ventes de suppléments de betterave dans le segment du soutien énergétique aux États-Unis continuent d'augmenter. L'utilisation d'ingrédients naturels est encouragée par les lois restrictives sur les additifs alimentaires qui sont en vigueur dans le monde. L'ensemble du secteur de l'alimentation lyophilisée connaît également un taux de croissance élevé. Entre 2014 et 2024, la valeur du marché intérieur de l'alimentation lyophilisée en Chine est passée de 848 millions CNY à 3,8 milliards CNY, avec un taux de croissance annuel de 16,1 %. Le marché mondial de l'alimentation lyophilisée vaudra environ 30,43 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 56,27 milliards USD en 2034.
Shaanxi New Things Biotech est un fabricant qui fournit des produits de haute qualité répondant aux besoins de clients du monde entier. L'entreprise est un distributeur compétent de poudre de betterave stabilisée et ses opérations comprennent les activités importantes suivantes :
Sélection des matières premières - L'entreprise procède à une sélection rigoureuse d'excellentes betteraves pour garantir que ses produits sont purs et sûrs.
Innovation des procédés - Le système de production a été amélioré grâce à une technologie de lyophilisation avancée et à des machines qui produisent de meilleurs résultats.
Contrôle qualité - L'entreprise exploite un cadre de contrôle qualité intégré qui suit toutes les étapes de fabrication, depuis l'achat des matières premières jusqu'à la livraison du produit final.
Services personnalisés - L'entreprise offre des services clients personnalisés qui peuvent s'adapter à différentes options de taille de produit et à des options de formulation que les clients peuvent spécifier pour répondre à leurs besoins.
Approvisionnement mondial - L'entreprise a mis en place un système de chaîne d'approvisionnement fiable qui lui permet de livrer les produits sur le marché à temps tout en poursuivant ses opérations d'approvisionnement régulières.
Les produits vendus par l'entreprise trouvent une large utilisation dans l'industrie agroalimentaire ainsi que chez les fabricants de compléments nutritionnels et font partie du secteur cosmétique, entre autres applications commerciales. L'entreprise exporte ses produits vers l'Europe, l'Amérique et l'Asie du Sud-Est, entre autres marchés internationaux. Ce sont des marchés où l'entreprise a reçu un haut niveau d'approbation de la part de ses clients. Alors que le mouvement des "clean labels" continue de gagner du terrain, et que les consommateurs désirent des produits alimentaires plus naturels et sains, le potentiel de marché de
poudre de betterave lyophiliséeaugmentera. À l'avenir,
Shaanxi New Things Biotecha l'intention de dépenser plus d'argent en recherche et développement, d'affiner le processus de fabrication, d'offrir des produits et services supérieurs, et de favoriser l'innovation dans la production d'aliments santé, en coopération avec des clients internationaux.
Description de l'entreprise : Shaanxi New Things Biotech Co., Ltd.
Shaanxi New Things Biotech Co., Ltdest une entreprise de haute technologie spécialisée dans la recherche, le développement, la fabrication et la vente d'extraits naturels de plantes et d'ingrédients alimentaires fonctionnels. L'entreprise met l'accent sur l'innovation technologique pour proposer des matières premières écologiques, sûres et efficaces aux marchés mondiaux de l'alimentation, des compléments alimentaires et des cosmétiques. Informations de contact :
Nom de l'entreprise : Shaanxi New Things Biotech Co., Ltd.
E-mail : info@newthingsbio.com.