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L'extrait de thé vert aide-t-il à perdre du poids ?
Créé le 2025.05.10
Le thé vert est l'une des boissons les plus populaires consommées dans le monde. Parmi ses nombreux bienfaits présumés pour la santé, qui incluent la prévention du cancer, des maladies cardiovasculaires, des effets anti-inflammatoires, des propriétés antioxydantes et des effets neuroprotecteurs, sa revendication la plus célèbre est la perte de poids. Mais le thé vert peut-il vraiment vous aider à perdre du poids ? Nous allons examiner en profondeur ce que dit la recherche pour découvrir si le thé vert aide réellement à perdre du poids.
Qu'est-ce que l'extrait de thé vert ?
Le thé vert est produit à partir de la plante *Camellia Sinensis*. Pour le fabriquer, les feuilles de thé fraîchement récoltées sont immédiatement étuvées afin d'empêcher toute fermentation. Ce processus donne un produit sec et stable. L'étuvage détruit les enzymes responsables de la dégradation des pigments colorés des feuilles vertes, permettant ainsi au thé de conserver sa couleur verte lors des étapes ultérieures de roulage et de séchage. Ce procédé préserve les polyphénols naturels, qui renferment toutes les propriétés bénéfiques pour la santé.
Le thé vert possède de nombreux bienfaits présumés pour la santé grâce à ses propriétés antioxydantes. Comme le thé vert n'est pas oxydé, contrairement au thé noir ou au thé oolong, il contient naturellement davantage de polyphénols (antioxydants) bénéfiques pour la santé. Ces polyphénols comprennent les flavanols, les flavandiols, les flavonoïdes et les acides phénoliques. La majorité des polyphénols sont des flavanols, également connus sous le nom de catéchines.
Comment fonctionne l'extrait de thé vert ?
L'EGCG a un effet direct sur l'augmentation de l'oxydation des graisses, la capacité du corps à utiliser les graisses corporelles comme source d'énergie, et stimule votre capacité à brûler plus de calories au repos en favorisant la thermogenèse. En d'autres termes, l'EGCG accélère votre métabolisme. Les recherches indiquent qu'en combinant l'extrait de thé vert avec un entraînement d'intensité modérée, l'oxydation des graisses augmente de 17 à 20 %, en plus de l'augmentation de l'oxydation des graisses due à l'exercice seul. Par conséquent, l'extrait de thé vert peut vous aider à perdre du poids en utilisant vos graisses corporelles comme carburant et en vous aidant à brûler plus de calories.
Affirmations sur la perte de poids liée au thé vert
Le thé vert est sain – point final. On ne peut pas vraiment se tromper avec des feuilles et de l'eau ! Cependant, cela va plus loin : le thé vert est considéré comme l'une des boissons les plus saines de la planète. En effet, il regorge d'antioxydants et d'autres composés végétaux bénéfiques qui ont d'innombrables avantages potentiels pour notre santé – la perte de poids n'en étant qu'un.
Comment perdre du poids avec le thé vert
Explorons certains des nombreux bienfaits du thé vert pour la perte de poids. Ce qui compte, ce sont les composés qui brûlent les graisses. Le thé vert est naturellement riche en composés très bénéfiques pour notre corps, les deux principaux étant :
1. Caféine
2. Antioxydants
Caféine et perte de poids
Beaucoup d'entre nous comptent sur la caféine pour nous revigorer le matin et nous aider à nous sentir prêts à affronter la journée. Et bien que la plupart d'entre nous se dirigent directement vers le café, le thé vert peut également nous apporter un coup de pouce en caféine. Certes, une tasse moyenne de thé vert (75 mg) contient moins de caféine qu'une tasse de café (100 à 140 mg) – mais cela signifie simplement que vous pouvez en boire davantage !
La caféine est un stimulant dont il a été prouvé à maintes reprises qu'il aide à brûler les graisses corporelles et à améliorer les performances physiques.2,3 C'est une combinaison gagnante, car lorsque vous faites de l'exercice, votre corps brûle des calories supplémentaires. La combustion de calories supplémentaires combinée à un régime alimentaire sain et contrôlé en calories est l'un des meilleurs moyens de perdre l'excès de graisse tenace. C'est pourquoi vous la trouverez dans de nombreux compléments brûle-graisses et pré-entraînement.
Antioxydants et perte de poids
Les antioxydants sont des composés végétaux qui nous aident à lutter contre les « radicaux libres » – des particules qui augmentent le stress oxydatif dans notre corps. Comme le thé vert est peu transformé, il contient plus d'antioxydants et, par conséquent, plus de bienfaits pour la santé que le thé noir.4
Le thé vert contient un groupe d'antioxydants appelés polyphénols, qui représentent jusqu'à 30 % de son poids sec. La plupart d'entre eux sont des flavanols, communément appelés catéchines. Les catéchines du thé vert ont fait l'objet de nombreuses études, les scientifiques s'intéressant de plus en plus à leur capacité à favoriser la perte de graisse.
Combien de tasses de thé vert pour perdre du poids ?
Les avis divergent sur ce sujet, certaines études suggérant qu'il suffit de boire une tasse par jour, tandis que d'autres affirment qu'il faut en boire entre 3 et 5 tasses par jour.
Boire 2 à 3 tasses de thé vert par jour semble être une option raisonnable si vous essayez de perdre du poids, ou simplement remplacer toutes vos boissons chaudes par du thé vert.13 Chaque personne est différente, tout comme notre métabolisme et notre tolérance à la caféine, alors n'hésitez pas à expérimenter pour trouver la consommation qui vous convient le mieux.
Le thé vert est très faible en calories et présente tellement de bienfaits pour la santé qu'il est peu probable qu'il vous nuise. Mais si vous avez développé un goût pour le thé vert et prévoyez d'en boire beaucoup, il est toujours préférable de consulter votre médecin, car de fortes doses de caféine peuvent causer des problèmes chez certaines personnes, par exemple celles souffrant d'hypertension artérielle.
Le thé vert est-il le meilleur thé pour perdre du poids ?
Le thé vert semble effectivement être en tête des thés qui peuvent aider à perdre du poids, mais vous vous demandez peut-être s'il existe d'autres options dans le monde du thé ?
En théorie, tous les thés peuvent vous aider à perdre du poids si vous les utilisez comme substitut aux lattes riches en calories ou aux boissons gazeuses sucrées. Surtout si vous optez pour un thé pur sans lait et sans sucre ajouté.
Il existe également des thés minceur et des « détox au thé » disponibles qui peuvent vous aider à perdre quelques kilos. Ces thés amincissants sont généralement composés de plusieurs herbes et extraits naturels qui aident soit à réduire les envies de nourriture, soit agissent de manière similaire au thé vert et soutiennent votre niveau d'énergie / métabolisme avec des ingrédients comme la caféine.
Conclusion
Le thé vert est une boisson populaire utilisée depuis de nombreuses années en raison de ses prétendus effets anti-inflammatoires, antioxydants et anticancéreux.
Certaines recherches suggèrent que le thé vert contient des composés qui peuvent favoriser la perte de poids en améliorant l'oxydation des graisses et en stimulant votre métabolisme.
Cependant, plusieurs autres études n'ont trouvé aucun bénéfice significatif du thé vert pour la perte de poids.
Envisagez de consulter un professionnel de santé si vous souhaitez perdre du poids. Il pourra vous aider à élaborer un régime alimentaire et un programme d'exercices qui vous conviennent le mieux.
Références
1.
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