راز طلایی در تغذیه حیوانات: چگونه لوتئین آنچه را که می‌بینیم تغییر می‌دهد

اگر اخیراً در راهرو تخم‌مرغ ایستاده‌اید، تفاوت را دیده‌اید - برخی زرده‌ها مانند آفتاب صبح می‌درخشند، در حالی که دیگران به‌سختی زردی خود را نشان می‌دهند. آن رنگ طلایی غنی به‌طور تصادفی به‌دست نمی‌آید. این نتیجه کارلوتئین، یک رنگدانه طبیعی که به آرامی در حال تغییر نحوه پرورش حیوانات است. اما این چیزی است که حتی ما را پس از ده سال فعالیت در این صنعت شگفت‌زده کرد: این ترکیب humble فراتر از فقط افزودن رنگ عمل می‌کند.

من به یاد دارم که در بهار گذشته به یک مزرعه مرغداری در شاندونگ رفتم. کشاورز، آقای لی، دو دسته تخم‌مرغ را کنار هم به من نشان داد. "این تفاوت را می‌بینی؟" او گفت و به زرده‌های طلایی عمیق‌تر اشاره کرد. "این فقط رنگ نیست - این کیفیتی است که مشتریان من بلافاصله تشخیص می‌دهند."

زمانی که حیوانات به یک دست یاری نیاز دارند

این چیزی است که بیشتر مردم از آن غافلند: حیوانات در مورد لوتئین دقیقاً مانند ما هستند. آنها نمی‌توانند خودشان آن را تولید کنند. به آن مانند تلاش برای ساختن یک خانه بدون آجر فکر کنید - شما به مواد مناسب نیاز دارید. برای مرغ‌ها، ماهی‌ها و سایر حیوانات تولیدی، لوتئین به آن بلوک ساختمانی ضروری تبدیل شده است.

اما داستان واقعی عمیق‌تر از ظاهر است. وقتی که از مزارع عبور می‌کنیم باخوراک مکمل لوتئینما متوجه می‌شویم که حیوانات به سادگی بهتر به نظر می‌رسند. پرهای آن‌ها درخشان‌تر است و حرکاتشان انرژی بیشتری به نظر می‌رسد. این فقط تخیل ما نیست - تحقیقات تأیید می‌کند که لوتئین و زئازانتین به عنوان محافظ‌های طبیعی عمل می‌کنند و به حیوانات کمک می‌کنند تا با استرس‌های کشاورزی مدرن کنار بیایند.

از مزرعه تا میز: یک سفر قابل مشاهده

تحول از آخور شروع می‌شود و در سبد خرید به پایان می‌رسد. تخم‌مرغ‌ها واضح‌ترین داستان را روایت می‌کنند - رنگ زرده غنی فریاد می‌زند "کیفیت" به مصرف‌کنندگان. اما در آبزی‌پروری، تغییر به همان اندازه چشمگیر است. فیله‌های سالمون آن رنگ صورتی کامل را پیدا می‌کنند که خریداران را وادار می‌کند دوباره توقف کنند و نگاه کنند.

با این حال، تغییرات معنادارترین در جایی اتفاق می‌افتد که مصرف‌کنندگان هرگز نمی‌بینند. کشاورزانی مانند آقای لی گزارش می‌دهند که گله‌هایشان به طور کلی سالم‌تر به نظر می‌رسند. او به من گفت: "دیگر فقط به رنگ مربوط نمی‌شود." "پرندگان من قوی‌تر به نظر می‌رسند و هزینه‌های دامپزشکی من کاهش یافته است. این چیزی است که واقعاً برای سود من مهم است."

تقاضاهای کشاورزی مدرن را برآورده کردن

با توجه به اینکه مصرف‌کنندگان به‌طور فزاینده‌ای به دنبال راه‌حل‌های طبیعی هستند، پودر لوتئین به انتخاب اصلی کشاورزان پیشرفته تبدیل شده است. کیفیت ثابت آن آن را قابل اعتماد می‌سازد، در حالی که سهولت در استفاده آن به‌طور یکپارچه در عملیات موجود جا می‌گیرد.

ما یاد گرفته‌ایم که مکمل‌سازی موفق نیاز به چیزی بیشتر از یک محصول خوب دارد - نیاز به درک واقعی دارد. به همین دلیل است که تیم ما به همان اندازه که در دفتر کار می‌کند، در کارخانه‌های خوراک و مزارع نیز وقت می‌گذارد. ما باید ببینیم که چگونه مالوتئینپودر در جایی که اهمیت دارد عمل می‌کند - در اتاق‌های خوراک غبارآلود، زیر گرمای تابستان، مخلوط شده با تن‌ها خوراک.

"برای رنگ شروع شد، برای سلامتی ماند"، یک متخصص تغذیه به طور کامل خلاصه کرد. "کشاورزانی که برای جذابیت بازار از لوتئین استفاده کردند، اکنون از آن برای رفاه حیوانات استفاده می‌کنند."

به جلو نگاه کردن

گفتگو در مورد لوتئین همچنان در حال تحول است. آنچه به عنوان یک عامل رنگی ساده آغاز شد، اکنون در کاربردهای وسیع‌تری در سلامت حیوانات نویدبخش است. کشاورزانی که زودتر از آن استقبال کردند، نه تنها در قیمت‌های بالاتر، بلکه در عملیات پایدار نیز بازدهی را مشاهده می‌کنند.

به گفته یکی از تولیدکنندگان باتجربه: "در این کسب‌وکار، شما به هر مزیتی که می‌توانید نیاز دارید.". لوتئینبه نظر می‌رسد که یکی از چیزهایی بود که نمی‌دانستیم به آن نیاز داریم.