عصاره اکیناسه: تقویت کننده طبیعی سیستم ایمنی که مکمل‌های غذایی را متحول می‌کند

مطالعه جدید نشان می‌دهد چگونهاکیناسه پورپورئا-عصارهمی‌تواند به سلامت ایمنی کمک کرده و ترکیب مکمل را تحت تأثیر قرار دهد.

1. ابتدا عصاره اکیناسه چیست و از کجا می‌آید؟

عصاره اکیناسهیک ماده درمانی مفید است که به طور مستقیم از گیاه کامل Echinacea purpurea استخراج می‌شود. شما همچنین می‌توانید گیاهی که از آن منشأ می‌گیرد را شناسایی کنید. این گیاه دارای گل‌های بنفش روشن است که شبیه به گل‌های داستی هستند. اکیناسه به خانواده داستی‌ها تعلق دارد، که همان خانواده گل‌های داستی معمولی است که مردم در باغ‌ها با آن‌ها مواجه می‌شوند. گیاه اکیناسه یکی از پرکاربردترین گیاهان است و حاوی تعداد زیادی ترکیبات مفید مانند اسید سچوریک، و پلی‌ساکاریدها، پلی‌فنول‌ها و مشتقات اسید کافئیک است. تکنیک‌های استخراج معاصر هسته قوی را قبل از تبدیل آن به فرم پودری عصاره اکیناسه حذف می‌کنند. پودر ماده اصلی در بسیاری از محصولات سلامتی مانند کپسول‌ها و سایر مکمل‌های موجود است.

بنابراین، بهترین مزایای سلامتی عصاره اکیناسه چیست؟

عصاره اکیناسهدارای فواید سلامتی است که به بدن شما عملکرد می‌دهد، اما به بهترین شکل به خاطر تأثیراتش در تقویت سیستم ایمنی شناخته شده است. یک مطالعه بزرگ در سال 2024 نشان داد که عصاره کلروفرم از Echinacea Purpurea به موش‌ها در بهبودی سیستم ایمنی‌شان کمک کرده است. این نشان می‌دهد که می‌تواند یک روش طبیعی برای تقویت ایمنی باشد. همچنین در کاهش التهاب و مبارزه با باکتری‌ها و ویروس‌ها کمک می‌کند. در زندگی واقعی، آسیب به سلول‌ها و التهاب ناشی از قرارگیری در معرض سرب را به حداقل می‌رساند که در محصولات حفاظتی مفید است. در زندگی روزمره، از مجرای تنفسی فوقانی حمایت کرده و ناراحتی‌های خفیف گلو ناشی از هوای خشک یا آلرژن‌ها را به حداقل می‌رساند.

مکمل‌های غذایی چگونه واقعاً از عصاره اکیناسه استفاده می‌کنند؟

عصاره اکیناسهبه صورت تجاری در دسترس است و عمدتاً به عنوان مکمل‌های غذایی در کپسول‌ها یا قرص‌ها استفاده می‌شود. نام تجاری کامل آن Echinacea Premium® است؛ این محصول شامل عصاره Echinacea purpurea و سایر نمایندگان همان خانواده گونه‌ها است که ۳.۵ میلی‌گرم آلکیلامیدها را در هر قرص فراهم می‌کند (آلکیلامیدها ترکیب‌های زیست‌فعال هستند که پاسخ ایمنی را بهبود می‌بخشند). شرکت آسترافارم عصاره اکی‌ناسه را به صورت قرص‌هایی با ۱۰۰ میلی‌گرم آب‌عصاره خشک Echinacea purpurea در هر قرص تولید می‌کند که معمولاً توسط پزشکان زمانی که یک بیمار بزرگسال در حال بهبودی از عفونت‌های دستگاه تنفسی است یا زمانی که بیمار دوره‌ای از آنتی‌بیوتیک‌ها را به پایان رسانده است، تجویز می‌شود. در مورد بزرگسالان، دوز توصیه‌شده معمولاً ۸۰۰ میلی‌گرم است که سه دوز در روز در زمان شروع علائم سرماخوردگی مصرف می‌شود و دوز در کودکان ۴ ساله و بالاتر بر اساس سن کودک تنظیم می‌شود. ترکیباتی از عصاره اکی‌ناسه با پروبیوتیک‌ها یا سایر ترکیبات گیاهی برای افزایش بیشتر اثر تقویت‌کننده ایمنی در بسیاری از مکمل‌ها پیشنهاد شده است.

پودر عصاره اکیناسهمزایای زیادی برای مکمل‌ها ارائه می‌دهد. به دلیل پتانسیل آن برای تقویت سیستم ایمنی، محبوب است. پودر عصاره اکیناسه از طریق خشک کردن اسپری تولید می‌شود. اینگونه کار می‌کند: عصاره مایع گرفته می‌شود، به قطرات کوچک تبدیل می‌شود و سپس با استفاده از هوای گرم خشک می‌شود. استفاده از این روش دو مزیت عمده دارد، یعنی از دست دادن ترکیبات فعال عصاره جلوگیری می‌کند و پایداری پودر را افزایش می‌دهد. همچنین به طور بسیار یکنواخت حل می‌شود و هر دو مورد برای اطمینان از مؤثر بودن مکمل‌ها بسیار حیاتی هستند. محصول نهایی یک پودر شل قهوه‌ای-سبز است که تمایل به چسبیدن به هم ندارد و از الک‌های 80-100 مش عبور می‌کند تا اطمینان حاصل شود که می‌تواند به طور یکنواخت در یک قرص، کپسول یا نوشیدنی پودری مخلوط شود. از آنجا که خشک کردن اسپری یک فرآیند مؤثر است و همچنین ترکیبات حساس به حرارت را حفظ می‌کند، این روش ترجیحی برای تولید مکمل‌های اکیناسه با کیفیت بالا است.

آیا علم واقعی از ایده‌ای که عصاره اکیناسه واقعاً در مکمل‌ها مؤثر است، حمایت می‌کند؟

تحقیقات بیشتری وجود دارد که ما قادر به اثبات اثربخشی آن هستیم. علاوه بر مطالعه‌ای که در سال 2024 بر روی موش‌ها در مورد بهبودی سیستم ایمنی انجام شد، تحقیقات نشان می‌دهد که عصاره اکیناسهایمنی مخاطی را تقویت می‌کند، به این معنی که سطح SIgA و سیتوکین‌ها را افزایش می‌دهد و این اثرات منجر به بهبود سلامت تنفسی در افراد می‌شود. علاوه بر این، این واقعیت که از آن برای کاهش استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها (حتی در دامداری) استفاده می‌شود، ما را در مورد ایمنی آن حتی بیشتر مطمئن می‌کند. مکمل‌ها تحت مقررات سخت‌گیرانه‌ای قرار دارند و نهادهای نظارتی از پتانسیل آن آگاه هستند، بنابراین محتوای مواد فعال، مانند آلکیلامید در هر دوز، به‌طور دقیق کنترل می‌شود تا یکنواختی هر دسته تضمین شود.

عصاره اکیناسهدر داروسازی، در درمان‌های پیشگیری از سرماخوردگی و به عنوان جایگزین آنتی‌بیوتیک در خوراک دام و به عنوان یک ماده مؤثر در غذاهای عملکردی و نوشیدنی‌ها نیز استفاده می‌شود. منشاء طبیعی و مزایای اثبات‌شده آن، این محصول را به یک محصول بسیار محبوب در بازار سلامت و تندرستی جهان تبدیل کرده است.