Persian
عصاره بلوبری: مزایا، کاربردها و بیشتر را به اشتراک بگذارید
ساخته شده در 11.04
اولاً، بیایید بزرگترین اشتباه را روشن کنیم. اگر هرگز فکر کرده‌اید، "اوه، این فقط آب‌میوه غلیظ بلوبری است، درست است؟" کاملاً درک می‌کنم که چرا این فکر به ذهنتان می‌رسد—اما نه. این مواد خوب از بلوبری‌ها—آنتوسیانین‌ها، پلی‌فنول‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، همه اینها—استخراج و قفل شده‌اند تا این مواد مغذی قبل از اینکه از آنها استفاده کنید، محو نشوند.
و سلام،عصاره توت وحشیاین واقعاً نقطه قوت است. آن توت‌های وحشی کوچک و با پوست ضخیم دارای مواد مغذی گیاهی بسیار بیشتری نسبت به توت‌های معمولی هستند. تعجبی ندارد که تقریباً هر مکمل عصاره توت‌بلوبری که اخیراً می‌بینید از آن استفاده می‌کند—برندها حدس نمی‌زنند؛ آنها می‌دانند که این قوی‌تر است.
یک نکته سریع که بسیاری از مردم به سختی یاد می‌گیرند: همیشه برچسب را برای "فشرده سرد" یا "خشک شده با انجماد" بررسی کنید. برخی از روش‌های استخراج مواد مغذی فعال را از بین می‌برند—بنابراین شما با بطری‌ای مواجه می‌شوید که… اساساً هیچ کاری نمی‌کند. از آنها بگذرید. به سراغ آن‌هایی بروید که مواد مغذی را سالم نگه می‌دارند—تفاوت را متوجه خواهید شد، به من اعتماد کنید.
بیایید از اصطلاحات علمی بگذریم، خوب؟ هیچ‌کس به آن نیاز ندارد. این چیزها در واقع برای اکثر مردم چه کاری انجام می‌دهند.
اولاً، مدیریت وزن: مطالعات اولیه—آنها روی موش‌ها انجام شده‌اند، بنابراین آن را مانند یک قرص جادویی در نظر نگیرید، اما با این حال—استفاده روزانه از مکمل عصاره توت‌بلوبری مصرف غذای آنها را حدود 6-8% کاهش داد و آنها همچنین وزن کمتری نیز اضافه کردند. ترجمه؟ این به شما کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. آن تمایل ساعت 3 بعدازظهر برای برداشتن یک شکلات از اتاق استراحت؟ این تمایل را کاهش می‌دهد—دیگر تنقلات بی‌فکر به خاطر اینکه "کمی گرسنه‌اید" نخواهید داشت.
سپس آنتی‌اکسیدان‌ها: آنها قدرت اینها را با چیزی به نام آزمایش‌های FRAP آزمایش می‌کنند—نیازی به حفظ کردن آن نیست؛ فقط بدانید که آنتی‌اکسیدان‌های بیشتر به این معنی است که بدن شما بهتر با آن استرس اکسیداتیو "خسته‌کننده" مقابله می‌کند. برای بسیاری از افراد، این به معنای انرژی بیشتر در بعدازظهر است (دیگر به دیوار برخورد نمی‌کنند) و پوستی که در هفته‌های شلوغ به اندازه کافی کدر به نظر نمی‌رسد.
اوه، و سلامت مغز و قلب! بسیاری از افرادی که به طور منظم از آن استفاده می‌کنند می‌گویند که حافظه‌شان تیزتر به نظر می‌رسد—به‌ویژه برای چیزهای کوچک، مانند اینکه کلیدهایشان را کجا گذاشته‌اند یا چه چیزی را باید از فروشگاه بخرند. و مطالعات نشان می‌دهند که این موضوع از عملکرد قلب نیز حمایت می‌کند—رگ‌های خونی را شاد نگه می‌دارد، که هرگز چیز بدی نیست.
همچنین—فراموش کردم که این را زودتر بگویم—سلامت روده! اگر شما کسی هستید که بعد از خوردن، حتی وعده‌های غذایی کوچک، دچار نفخ می‌شوید؟ این به محافظت از سلول‌های روده در برابر آسیب کمک می‌کند. بسیاری از مردم وقتی معده‌شان دچار مشکل می‌شود، شروع به مصرف آن می‌کنند و بعد از چند هفته، آن نفخ بعد از غذا کاهش می‌یابد. واقعاً تغییر دهنده بازی است.
چگونه از عصاره بلوبری برای پخت و پز استفاده می‌کنید؟
تازهبلوبری‌ها در پخت و پز? کل دردسر—همه ما آنجا بوده‌ایم. شما آنها را مخلوط می‌کنید، نیمی از کیک خیس می‌شود، یا مافین‌ها توده‌های بزرگ توت دارند در حالی که دیگران هیچ‌کدام ندارند. عصاره توت‌فرنگی؟ نجات‌دهنده واقعی.
این محصول به صورت پودر یا مایع موجود است—فقط یک مقدار کوچک، مانند یک قاشق چای‌خوری پودر یا چند قطره مایع، طعم روشن بلوبری را به طور مداوم به شما می‌دهد. هیچ شل شدگی، هیچ لقمه‌ای که بگویید، "صبر کن، بلوبری کجاست؟" وجود ندارد. پودر عصاره بلوبری وحشی حتی قوی‌تر است—عالی برای افزودن مواد مغذی به تنقلات (توپ‌های انرژی، گرانولا، از این قبیل) بدون اینکه طعم "سالم" به آنها بدهد (می‌دانید، آن حس عجیب و خاکی که هیچ‌کس نمی‌خواهد).
نکته حرفه‌ای: پودر را زیاد استفاده نکنید. سریعاً طعم ترش می‌گیرد. بسیاری از افراد با اضافه کردن بیش از حد، دسته‌های خراب—کوکی‌ها، مافین‌ها، هر چیزی—را درست کرده‌اند. از مقدار کم شروع کنید و در حین کار بچشید. به راحتی نقطه شیرین را پیدا خواهید کرد.
چرا عصاره توت‌فرنگی برای پوست خوب است؟
عصاره توت‌فرنگیبرای پوست فقط یک روند نیست—این یکی واقعاً کار می‌کند. آن آنتی‌اکسیدان‌هایی که درباره‌شان صحبت کردیم؟ آنها با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند، که علت اصلی خطوط ریز (آن‌هایی که دور چشمانتان وقتی چشم‌هایتان را می‌چرخانید) و پوست کدر و خسته به نظر می‌رسند.
اما نکته اینجاست: محصولات که فقط عبارت "عطر بلوبری" را دارند، نادیده بگیرید. اینها فقط عطرها هستند - هیچ عصاره واقعی بلوبری وجود ندارد، بنابراین هیچ فایده‌ای ندارند. به دنبال بطری‌هایی باشید که "عصاره بلوبری" (نه "طعم") را در لیست مواد تشکیل‌دهنده ذکر کرده‌اند و اولویت را به نوع سرد فشار دهید. فرآیند سرد آنتی‌اکسیدان‌ها را زنده نگه می‌دارد - حرارت آنها را از بین می‌برد، بنابراین یک محصول مراقبت از پوست بلوبری که "با حرارت استخراج شده" باشد، اساساً بی‌فایده است.
برخی از برندها حتی دانه‌های توت‌فرنگی را برای لایه‌برداری ملایم اضافه می‌کنند—خیلی بهتر از آن اسکراب‌های شکر خراشنده که پوست را قرمز می‌کنند. این برای افرادی که پوست حساسی دارند نیز عالی است.
یک چیز دیگر: بررسی کنید که عصاره توت‌زبل در کجای لیست مواد تشکیل‌دهنده قرار دارد. اگر در انتها باشد، فقط یک ترفند بازاریابی است—تقریباً هیچ‌چیزی در آن وجود ندارد. باید در ۵-۷ ماده اول باشد تا واقعاً تأثیری داشته باشد. بسیاری از مردم پول خود را برای سرم‌هایی که در انتها قرار دارند هدر می‌دهند—واقعاً ناامیدکننده است.
مکمل‌های عصاره بلوبری در چه اشکالی موجود هستند؟
فقط دو تا—بسیار ساده، بدون درام. هر کدام که با روال شما سازگار است را انتخاب کنید.
متن اصلی:
First,کپسول‌های عصاره بلوبریبیشتر آنها گیاهی و بدون گلوتن هستند، که اگر محدودیت‌های غذایی دارید، یک پیروزی است. ایده‌آل برای صبح‌های شلوغ—فقط یکی را با قهوه یا آب مصرف کنید، بدون نیاز به مخلوط کردن یا اندازه‌گیری. بسیاری از مردم یک بطری در کیف خود نگه می‌دارند برای زمانی که دیر می‌رسند.
دوم، پودر عصاره توت‌فرنگی: پودر عصاره توت‌فرنگی وحشی فریز-خشک بهترین گزینه است—مواد مغذی بیشتری دارد، طعم واقعی توت‌فرنگی را می‌دهد، نه طعم شیمیایی. یک قاشق از آن را به ماست، اسموتی‌ها، حتی بلغور جو دوسر اضافه کنید. به راحتی مخلوط می‌شود—شما به سختی متوجه می‌شوید که آنجا هست، فقط یک نشانه از شیرینی.
هر دو شکرهای افزوده و آلرژن‌های عجیب (سویا، لبنیات، این چیزها) را کنار می‌گذارند، بنابراین حتی اگر در مورد آنچه می‌خورید وسواس دارید، اینها کار می‌کنند. دیگر نیازی به خواندن برچسب‌ها به مدت 10 دقیقه نیست تا مطمئن شوید که چیزی را که نمی‌خواهید مصرف نمی‌کنید.
این را بیش از حد پیچیده نکنید—در اینجا یک چک لیست ساده است، از نوعی که بسیاری از مردم از آن استفاده می‌کنند:
اول از همه، عصاره توت‌فرنگی وحشی را در اولویت قرار دهید. پلی‌فنول‌های بیشتری دارد، بنابراین مؤثرتر است. بسیاری از افراد اکنون "وحشی" را به جستجوهای گوگل خود اضافه می‌کنند—به سرعت از مواد ارزان و معمولی عصاره توت‌فرنگی عبور می‌کند.
برای مکمل‌ها: مطمئن شوید که نوشته شده است "فشرده سرد" یا "خشک شده به روش انجمادی." اگر فقط نوشته شده باشد "استخراج شده" بدون جزئیات؟ دور شوید. شما نمی‌دانید که آیا مواد خوب هنوز در آن وجود دارد یا نه. افراد زیادی مکمل‌های ارزان‌قیمتی خریده‌اند که فقط نوشته‌اند "استخراج شده"، یک ماه آنها را مصرف کرده‌اند و هیچ احساسی نداشته‌اند.
برای پخت: بدون طعم‌دهنده‌های مصنوعی. به برچسب‌هایی که می‌گویند "طعم طبیعی (شامل عصاره‌های توت‌فرنگی)" توجه کنید. طعم مصنوعی توت‌فرنگی مانند آب‌نبات است، نه توت‌فرنگی واقعی—و هر چیزی که می‌پزید را خراب می‌کند. بسیاری از مردم با آن مواد، مافین‌های خراب کرده‌اند.
برای مراقبت از پوست: پرس سرد و در صدر فهرست مواد تشکیل‌دهنده. این تنها راهی است که می‌دانید این فقط یک ترفند نیست.
صادقانه بگویم، اگر هنوز مطمئن نیستید؟ نظرات را بخوانید. نه نظرات ۵ ستاره‌ای که شبیه تبلیغات به نظر می‌رسند—به دنبال نظراتی باشید که می‌گویند، "این به نفخ معده‌ام کمک کرد" یا "کوکی‌هایم دیگر خیس نمی‌شوند." مردم واقعی این‌طور صحبت می‌کنند. این‌گونه است که بسیاری از افراد پودر یا کپسول مورد علاقه‌شان را پیدا می‌کنند.
电话
WhatsApp
微信
Email